Categoría: A la plancha

Cómo asar lubina en la parrilla de gas Esta receta es una forma maravillosa y sencilla de preparar la lubina a la parrilla. Primero se sazona ligeramente el pescado y … Leer más

Recetas de caballas enteras a la parrilla La colorida receta de caballa a la parrilla de Monica Shaw ofrece un trozo de verano, combinando el pescado con una gloriosa ensalada … Leer más

Escabeche de salmón No hay plato principal de verano más sano, fácil y rápido que un trozo perfecto de salmón a la parrilla. Esta receta de 15 minutos es un … Leer más

Recetas vegetarianas a la parrilla Por mucho que me guste un buen filete o unas alitas de pollo picantes recién salidas de la barbacoa, una comida cocinada al aire libre … Leer más

Salsa de crema agria para filetes de atún Esta receta de filete de atún no sólo es deliciosa, sino que también ofrece una amplia gama de nutrientes que son buenos … Leer más

Receta de salmón a la parrilla jamie oliver Con el clima más cálido llega la temporada de parrilladas, y uno de los alimentos más fáciles de preparar en una parrilla, … Leer más

Comentarios La trucha a la parrilla es una comida súper fácil e increíblemente sabrosa que puedes preparar en un abrir y cerrar de ojos. La belleza de esta receta de … Leer más

Origen de la ventresca de atún a la parrilla La ventresca de atún rojo español, también conocida como ventresca, es uno de los manjares más deliciosos del mundo. Debido a … Leer más

Receta francesa de langostinos IngredientesPara la gremolata asiáticaMétodoColoque las cigalas sobre una tabla, con las patas hacia arriba. Con un cuchillo de cocinero robusto, cortar por la mitad a lo … Leer más

Salsa para pescado a la parrilla Los filetes de pez espada a la parrilla con salsa verde italiana son una combinación deliciosa. La brillante y salada salsa de limón, alcaparra … Leer más

Recetas de salmón a la parrilla en verano ¿Cómo evitar que el pescado se pegue en la parrilla? Incluso los veteranos se ponen nerviosos cuando se trata de asar pescado. … Leer más

Cómo asar en sepia La sepia, el pariente quizás menos conocido del pulpo y el calamar, se consume habitualmente en Asia oriental y es popular en toda la Europa mediterránea. … Leer más

Medallones de solomillo de cerdo a la parrilla El solomillo de cerdo puede tener una mala reputación como la alternativa seca, magra y dura a las pechugas de pollo. Pero … Leer más

Salsa de miel y mostaza para el salmón a la parrilla Deje marinar el salmón en la nevera durante 10 minutos en una combinación de zumo de limón, aceite de … Leer más

Berenjena ahumada Estas berenjenas a la parrilla con ajo y hierbas son mi verdura favorita para asar. Son tiernas en el centro con los bordes ligeramente carbonizados y están cubiertas … Leer más

Cómo cocinar navajas de mar congeladas Navajas al Ajillo IngredientesLas navajas eran muy difíciles de encontrar hasta que De Costi, mi proveedor de pescado favorito, las importó desde Escocia. Tienen … Leer más

Cómo hacer filetes de pollo a la parrilla Cuando se trata de asar a la parrilla, las pechugas de pollo pueden ser problemáticas, especialmente las pechugas de pollo deshuesadas y … Leer más

Receta de salsa para mojar langosta Aunque los métodos más comunes son la cocción al vapor y el hervido, asar el bogavante entero es una forma sorprendentemente fácil de cocinar … Leer más

Freidora de salmón Con el clima más cálido llega la temporada de parrilladas, y uno de los alimentos más fáciles de preparar en una parrilla, ya sea de gas o … Leer más

Receta española de vieiras Tenemos auténticos bocadillos de tapas catalanas/españolas y pulpo a la gallega, tostadas de coca con tomate, jamón serrano, buñuelos de bacalao, sepia a la andaluza, croquetas … Leer más

Filetes de bonito Para el bonito con un toque mexicano, en un bol pequeño, combine los chiles chipotle, el ajo machacado, el orégano mexicano, la sal, el zumo de lima … Leer más

¿Cuánto tiempo se puede marinar el salmón en zumo de limón? La sencillez en la preparación es asombrosa y la cocción no es más que una sartén, aunque ejecutada con … Leer más

Salsa de soja para marinar el pollo Cuando se trata de asar, las pechugas de pollo pueden ser problemáticas, especialmente las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. La carne … Leer más

Leipä de queso a la plancha Algunos quesos frescos, como el queso crema, el queso de cabra blando y el requesón, se combinan mejor con un queso más firme que … Leer más

Receta de pescado al vapor casero Thermomix® de Singapur La salsa sobrante: El Beurre Blanc se congelará al enfriarse y tendrá el aspecto de la mantequilla, el sobrante puede utilizarse … Leer más

Guarnición de brócoli para el salmón El salmón a la sartén es una comida rápida y fácil que puede prepararse en sólo 15 minutos, lo que la hace perfecta para … Leer más

Receta de calamares a la parrilla Saltar a la receta – Imprimir recetaLos calamares pueden parecer intimidantes para cocinar en casa, pero la verdad es que se puede preparar esta … Leer más

Comentarios La molleja es un nombre culinario para el timo (también llamado molleja de garganta, de garganta o de cuello) o el páncreas (también llamado molleja de estómago, de vientre … Leer más

Cómo sazonar las gambas ¡Con el 4 de julio a la vuelta de la esquina y con varias invitaciones pendientes para “ir a Estados Unidos” a unirse a las festividades, … Leer más

Cómo hacer pollo a la parrilla en el horno En nuestra constante búsqueda por ofrecer lo mejor de lo mejor a través de las recetas para asar a la parrilla … Leer más