Receta compota de manzana sin azúcar

Puré de manzana Mott’s sin azúcar

Es increíble a cucharadas, pero también combinaría bien con el yogur de coco, el helado de vainilla vegano, la nata montada de coco, la avena, los gofres, las tortitas (o las tortitas veganas), ¡y mucho más! Creemos que incluso se podría utilizar como una cobertura alternativa para nuestra tarta de queso con manzana caramelizada.

Notas*Para prepararlo en la olla instantánea, añade todos los ingredientes a la olla interior y cocina a presión a fuego alto durante 8 minutos. Una vez que el temporizador se apague, libera la presión con cuidado. Utiliza el dorso de una cuchara de madera, un machacador de patatas o una batidora de inmersión para triturar hasta conseguir una salsa suelta. Si hay demasiado líquido, active el modo de salteado y remueva con frecuencia para favorecer la evaporación (cubra con la tapa si hay salpicaduras). Pulsar la tecla de cancelación cuando se alcance la consistencia deseada.*La información nutricional es una estimación aproximada.

Porción: 1 cuarto de taza Calorías: 21 Carbohidratos: 5,7 g Proteínas: 0 g Grasas: 0 g Grasas saturadas: 0 g Grasas monoinsaturadas: 0 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 0 mg Potasio: 45 mg Fibra: 0,5 g Azúcar: 4 g Vitamina A: 26 UI Vitamina C: 2,31 mg Calcio: 1,71 mg Hierro: 0,1 mg

Receta de compota de manzana sin azúcar en el congelador

Esta receta de compota de manzana es una guía para hacer una fácil compota de manzana casera. Ajusta el azúcar y las especias a tu gusto. Corta las manzanas en función del tiempo de cocción y de la consistencia de la compota de manzana. Sabe muy bien, es fácil de preparar y es mucho mejor que la comprada en la tienda.

Utiliza las manzanas que prefieras. Yo prefiero una gala o una fuji para obtener el mejor sabor y dulzura. Prueba una rodaja de las manzanas que vayas a utilizar. Esto ayudará a determinar la cantidad de dulzor que habrá que añadir a la compota de manzana.

Al igual que la mantequilla de cacahuete, cada persona tiene sus propias preferencias en lo que respecta a la compota de manzana. Tanto si te gusta suave como si te gusta con trozos, esta receta te lo permite. Corta las manzanas en trozos grandes y prescinde del puré para obtener una compota de manzana con trozos satisfactorios. O corta trozos de manzana más pequeños y tritúralos bien al final para obtener una compota de manzana suave y sedosa.

Esta receta de compota de manzana es una guía para preparar fácilmente una compota de manzana casera. Ajusta el azúcar y las especias a tu gusto. Corta las manzanas en función del tiempo de cocción y de la consistencia de la compota de manzana. Sabe muy bien, es fácil de preparar y es mucho mejor que la comprada en la tienda.

Puré de manzana bajo en azúcar

La compota de manzana es un gran sustituto de los huevos en la repostería. De hecho, es mi sustituto favorito cuando horneo algo dulce. No soy una experta en repostería, pero creo que la compota de manzana aporta un poco más de fuerza que muchos otros sustitutos del huevo. No es lo mismo que los huevos, por supuesto, pero sigue siendo una gran alternativa. He buscado por todas partes para encontrar una compota de manzana comercial que no contenga azúcar y todavía no he encontrado ninguna. Así que me conformo con hacerla yo misma, que luego congelo y descongelo cuando la necesito. Es muy fácil de hacer y bastante deliciosa. No entiendo por qué hay que añadir azúcar, las manzanas ya son lo suficientemente dulces y se vuelven aún más dulces cuando las cocinas. Lo comparto porque seguramente lo enlazaré en muchas de mis recetas de repostería. Que lo disfruten

Komento

Dado que es tan fácil de hacer, es segura para el enlatado en baño de agua y requiere muy pocos ingredientes adicionales o instrucciones especiales de procesamiento, la compota de manzana es realmente una de las mejores cosas que puede hacer un enlatador por primera vez. Y ya que estamos en esa época del año en la que los manzanos rebosan de fruta fresca y los mercados están repletos, ¿qué mejor momento que éste para probar a hacer compota de manzana por ti mismo?

Por supuesto, si no quieres enlatarla, siempre puedes guardarla en la nevera o congelarla para más adelante. El inconveniente de cualquiera de estas opciones es que si la guardas en la nevera, tendrás que consumirla en un par de semanas como máximo. Y si lo guardas en el congelador, tendrás que esperar horas a que se descongele cuando quieras utilizarlo y ocupará mucho espacio en tu congelador.

Hay muchas cosas que puedes hacer con la compota de manzana en lata. Es estupenda para comerla sola (sobre todo si le añades un poco de canela y azúcar moreno), para añadirla a los copos de avena o a las recetas de repostería, o como comida rápida para bebés.