Huevos rellenos de guacamole y gambas
Almuerzo saludable con guacamole
Si eres un fanático del guacamole como yo, ¡tienes que probar estos huevos rellenos de guacamole! Son un aperitivo sano y súper sencillo que no lleva nada de tiempo hacer y créeme, ¡saben increíble! (A diferencia de la mayoría de las recetas de huevos rellenos, ésta sustituye la mayonesa por el aguacate y añade todos tus ingredientes favoritos de guacamole. Cilantro, jalapeño, tomates, jugo de limón… ¡los tiene todos! Estos huevos endiablados son divertidos y festivos y el aperitivo perfecto para cualquier ocasión.
Estos huevos endiablados pueden dorarse rápidamente después de sacarlos de la nevera. Sugiero hacerlos no más de 10-15 minutos antes de estar listos para servir. (¡Manténgalos siempre guardados en la nevera!)
Dale un toque a estos huevos endiablados jugando con las guarniciones. Las guarniciones no sólo hacen que los huevos tengan un aspecto muy divertido y atractivo, sino que también añaden un poco de sabor y textura extra. Aquí tienes algunas de nuestras guarniciones favoritas para ayudarte a empezar:
Comidas saludables con guacamole
Estos Huevos Endiablados de Aguacate Fáciles están rellenos de tocino, cilantro y cebolla y son el mejor aperitivo o guarnición saludable para los amantes del guacamole. Coge tus huevos duros y ponte a rellenar estas joyas que están hechas sin mayonesa.
Vale, gente a la que no le gusta la mayonesa…. ¡os escuchamos alto y claro! Y aunque me gusta la mayonesa, ¡también me gustan los aguacates y el sabor del guacamole! Mi guacamole casero y mis chips de tortilla para freír al aire están en constante rotación en esta casa.
¿Se pueden hacer con antelación? Sí, los huevos endiablados se pueden hacer normalmente con 2-3 días de antelación, pero con esta receta, el aguacate comenzará a dorarse en la parte superior, en cuestión de horas. Si planeas servirlos para un evento, hazlos hasta con 3 horas de antelación.
Estos Huevos endiablados de aguacate fáciles están rellenos de bacon, cilantro y cebolla y son el mejor aperitivo o guarnición saludable para los amantes del guacamole. ¡Coge tus huevos duros y ponte a rellenar estas joyas que se hacen sin mayonesa!
Datos nutricionalesLos macros se proporcionan como cortesía y no deben interpretarse como una garantía. Esta información se ha calculado utilizando MyFitnessPal.com. Para obtener la información nutricional más precisa en una receta determinada, debe calcular la información nutricional con los ingredientes reales utilizados en su receta, utilizando su calculadora nutricional preferida. Usted es el único responsable de garantizar que cualquier información nutricional proporcionada sea precisa, completa y útil.
Qué comer con guacamole low carb
Cerrar este contenido Leer artículo completo8 de abril de 2020, 10:34 PM1 / 29Estas recetas de huevos endiablados serán la estrella de cualquier cenaConoce estas ideas locamente deliciosas: son perfectas para preparar un aperitivo para una fiesta de vacaciones o una contribución a un potluck. Desde el bagel hasta el cóctel de gambas y los huevos endiablados con sabor a guacamole, estas recetas convencerán incluso a los más quisquillosos para que les guste este clásico. Aumente su juego de huevos aún más con nuestras mejores recetas de huevos para el desayuno, el almuerzo y la cena.Estos no son los huevos a la diabla de su madre.De Delish
Cosas que hacer con el guacamole
Me encantan los huevos endiablados. Sin embargo, me he aburrido bastante de los tradicionales con mayonesa y pimentón. Los huevos son tan versátiles que piden variedad. Me gusta sorprender a mis invitados con diferentes versiones, como estos huevos endiablados con aguacate y aderezos mixtos o mi increíble receta de huevos endiablados con gambas y mayonesa de wasabi. Compruébalo después de esta receta; estos huevos endiablados nunca dejan de impresionar con sus elegantes sabores y presentación.
Con tanta gente siguiendo restricciones dietéticas hoy en día, siempre es bueno tener una opción sin granos, sin legumbres y sin lácteos que satisfaga a tus invitados Paleo y Keto. Además, este alimento básico para fiestas es altamente nutritivo sin ningún ingrediente procesado (asegúrate de comprar tocino no curado sin nitratos ni azúcares añadidos). ¡100% comida real!
La belleza de estos Huevos Endiablados es que ofrecen atajos. Yo siempre hago los míos desde cero, incluyendo hervir los huevos en mi Olla Instantánea y machacar el aguacate en un guacamole rápido. Te prometo que el proceso sólo lleva unos minutos y merece totalmente la pena (ver cómo hacer huevos duros perfectos en la olla instantánea). Sin embargo, entiendo las limitaciones de tiempo cuando se planifica una fiesta. Así que, adelante, compra huevos duros y un bote de guacamole, si tienes que hacerlo.
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| 🍽️ Plato: Plato principal |
|---|
| 🔪 Preparación: 45 minutos |
| 🍲 Cocción: 45 minutos |
| 🥣 Calorías: 450 |
| 👫 Raciones: 5 personas |
| 🍳 Cocina: Latina |
- 1 kilo de lomo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 1 kilo de papas
- 3 cucharadas de consomé en polvo
- 3 tazas de agua
- 2 cucharadas de orégano
- 2 cucharadas de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de sal
- Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
- Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
- Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
- Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
- Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
- Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
- Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
- Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos.
- Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.




























