Crema de puerros y zanahoria thermomix

Sopa de patatas y puerros sin lactosa

Si no eres de los que cuentan las calorías, te sugiero que le pongas un poco de parmesano al triturarla. Servirla con picatostes y jamónComo en la foto, ya no será una crema ligera aunque conseguirás un primer plato muy bueno.

Crema de puerros, zanahorias y patatasImprimir recetaGuardar esta receta Inicia sesión para guardarUna crema de verduras sencilla de hacer y que podemos enriquecer con queso parmesano, picatostes y/o jamón. ¡Adaptable a todas las dietas y para los niños!

IngredientesPara acompañar:PreparaciónNotasEn el paso en el que añadimos la sal, también podemos añadir un poco de queso parmesano rallado, si queremos que el sabor de la crema sea más intenso. Pondremos o no sal dependiendo de cómo esté nuestro caldo de verduras.Si nos parece demasiado denso, podemos añadir un poco más de caldo y programar [b] 5 minutos más a 100º y velocidad 1[/b].No te pierdas estas recetas:

Sopa de patatas y puerros parve

*Para una opción sin productos lácteos, omita la mantequilla y utilice sólo aceite de oliva o de coco. Para obtener mayores beneficios nutricionales, utilice la mitad o la totalidad de los boniatos.

Esta receta ha sido proporcionada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda.Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda no asumen ninguna responsabilidad, en particular en términos de cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas.Por favor, observe las instrucciones de seguridad en el manual de instrucciones de Thermomix ® en todo momento.

Recetas de puerros sin gluten

La incorporación de la coliflor proporciona una lujosa textura cremosa que constituye una forma muy reconfortante de aumentar la ingesta de verduras. No hace falta nata espesa ni anacardos crudos. Sólo los sabores simples de los productos frescos de temporada brillan.

NutriciónCalorías: 234kcal, Carbohidratos: 37g, Proteínas: 8g, Grasas: 7g, Grasas saturadas: 1g, Sodio: 804mg, Potasio: 1165mg, Fibra: 7g, Azúcar: 6g, Vitamina A: 1289IU, Vitamina C: 87mg, Calcio: 112mg, Hierro: 7mg

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