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Número de aditivos / números E: 5 – e322 (La lecitina de soja E322 es un aditivo alimentario generalmente seguro. Al estar presente en cantidades tan pequeñas en los alimentos, es poco probable que sea perjudicial. Aunque las pruebas que apoyan la lecitina de soja como suplemento son algo limitadas, las pruebas que respaldan la colina podrían orientar a la gente hacia este aditivo alimentario en forma de suplemento),e407 (Un polisacárido natural, producido por diferentes algas marinas (Chrondrus crispus, Gigartina stellata, Euchema spinosum, E. cottonii) en Europa, Asia y América. Es una mezcla compleja de polisacáridos. El E407a tiene una composición ligeramente diferente; además, contiene una cantidad considerable de celulosa. Efectos secundarios: No se conoce ninguno en las concentraciones utilizadas, aunque las concentraciones elevadas provocan flatulencia e hinchazón, debido a la fermentación por parte de la microflora intestinal (del mismo modo que todos los polisacáridos no digeribles). Los carragenatos de cadena corta pueden provocar fugas intestinales y no se permite su uso en los alimentos),e410,e412,e471

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Si hay una dieta con la que se puede seguir comiendo de maravilla y obtener resultados, es la dieta keto o cetogénica. Es la que induce un proceso llamado cetosis y, para conseguirlo, es clave minimizar la principal fuente de energía del cuerpo: los carbohidratos. Así, nuestro cuerpo comenzará a quemar grasa y a producir cuerpos cetónicos.

En total, los hidratos de carbono deben limitarse al 10% de las calorías diarias o menos, por lo que debemos basar nuestra dieta en alimentos ricos en proteínas y grasas saludables como carnes frescas y magras, pescado o huevos para las proteínas. Esto no es tan sencillo como parece ya que muchos más alimentos de los que imaginamos contienen carbohidratos: la leche, o los plátanos, incluso una manzana, la remolacha o las zanahorias pueden sacarnos de la cetosis.

Además, hay que evitar el azúcar, los cereales, las legumbres y derivados y también, gran parte de las frutas y verduras. Las únicas opciones vegetales que están permitidas en una dieta paleo son los aguacates (en los que predominan las grasas), las aceitunas, los frutos secos y las semillas pero, aun así, hay que vigilar las cantidades ya que en grandes proporciones, y dependiendo de la persona, pueden romper el estado de cetosis.

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Productos de Mercadona en el Reino Unido

Como cada año Mercadona ha querido estar a la altura de sus clientes poniendo a su disposición una amplia variedad de productos dulces típicos de la Navidad. Se trata de una serie de productos que se consumen en mayor cantidad durante las fiestas navideñas.

En este sentido, la empresa ha vuelto a comercializar uno de los productos más esperados y de mayor éxito en ventas. Se trata del clásico ‘Panettone’, un postre navideño tradicional italiano que incorpora pasas y naranja. Este sabroso dulce puede consumirse solo, mojado en leche o acompañado de una taza de café.

Y es que, sin duda, los polvorones y mazapanes son los productos estrella de la Navidad. Un toque de dulzura a las celebraciones y reuniones con familiares y amigos. Eso sí, siempre es recomendable consumirlos con moderación para evitar los excesos.

Aunque, una de las grandes sensaciones de este año 2021 en cuanto a la variedad de turrones de Mercadona es el turrón de crema de avellanas. En las redes sociales, muchas personas recomiendan probarlo y ya es un éxito de ventas.