Filetes de pollo en salsa de tomate

Filetes de pollo en salsa de tomate

Pasta de pollo con salsa de tomate

Esta es una de esas comidas locamente buenas que se antojan mucho después del último bocado. Y una de mis recetas secretas (hasta ahora) rápidas de hacer si quieres impresionar a tus invitados con tus talentos culinarios caseros. ¡Sé que puede no sonar tan espectacular PERO los sabores y simplemente increíblemente perfecto!

No hay nada difícil en esta receta. La única parte con la que hay que tener un poco de cuidado es con no cocinar demasiado el pollo, ya que la receta pide pechugas de pollo y todos sabemos lo desagradable que es un trozo de carne seco.

No es necesario que hagas tu propia salsa de tomate para esta receta. Puedes usar algunos tomates triturados de buena calidad de una lata, o una passata italiana. A mí me encanta hacer mi propia passata cada otoño y guardarla en la despensa para usarla durante el año. La salsa se cocina a fuego lento con el pollo creando una rica y espesa salsa de tomate.

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Yo desarrollé esto, y lo mejor de esta receta es que puedes rebozar las pechugas, dorarlas en aceite y luego refrigerarlas hasta 8 horas antes de continuar con el resto de la receta, lo que hace que esta sea una gran receta para servir a los invitados a la cena, 30 minutos antes de servir sólo rocía con la salsa marinara y hornea. Yo utilizo la receta#136292 que hago y congelo para utilizarla en recetas o también se puede utilizar la receta#71273, también se puede utilizar su propia salsa marinara o de pasta favorita. Si utiliza más de 7 pechugas de pollo, necesitará una fuente de horno más grande y habrá que aumentar la mezcla de pan rallado y la salsa marinara. Es mejor usar pechugas frescas, no congeladas, para este plato, con experiencia previa en la cocción de pechugas descongeladas a veces tienden a crear una corteza empapada, si usted está usando descongelado congelado asegúrese de que sus pechugas de pollo están completamente descongelados sin humedad extra en ellos. ¡Le encantará este plato!

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“Lo mejor de esta receta es que se pueden rebozar las pechugas, dorarlas en aceite y luego refrigerarlas hasta 8 horas antes de continuar con el resto de la receta, lo que la convierte en una receta estupenda para servir a los invitados a la cena, 30 minutos antes de servirla sólo hay que rociarla con la salsa marinara y hornearla. Yo utilizo la receta#136292 que hago y congelo para utilizarla en recetas o también se puede utilizar la receta#71273, también se puede utilizar su propia salsa marinara o de pasta favorita. Si utiliza más de 7 pechugas de pollo, necesitará una fuente de horno más grande y habrá que aumentar la mezcla de pan rallado y la salsa marinara. Es mejor usar pechugas frescas, no congeladas, para este plato, con experiencia previa en cocinar pechugas congeladas descongeladas a veces tienden a crear una corteza empapada, si usted está usando congelado descongelado asegúrese de que sus pechugas de pollo están completamente descongelados sin humedad extra en ellos. Te encantará este plato”.

Receta de pollo con tomate

Las comidas cremosas, con tomate y queso son definitivamente nuestra kriptonita. Por lo general, vienen en forma de algún tipo de plato de pasta al horno – penne alla vodka o conchas de pasta rellenas fáciles, o lasaña normal, realmente no somos exigentes. Pero cuando tratamos de mantener las cosas un poco más ligeras y saludables, ¡recurrimos a esta receta de pollo en sartén con crema de tomate! Realmente se tarda apenas 20 minutos en preparar, sólo una sartén llena de ingredientes sencillos. Fácil, saludable, con queso, con col rizada, es un verdadero placer para todos.

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Seguro que ya tienes todo lo que necesitas para hacer esta receta de pollo con tomate cremoso. Es increíblemente básica. Tienes aceite, sal y pimienta, ¿verdad? Sólo necesitarás algunas cosas más para hacer esta cena en la sartén:

¡No estamos tratando de alabar nuestro propio cuerno (o tal vez sí un poco) esta receta funciona muy, muy bien! Utiliza sabores e ingredientes básicos para crear una abundante y reconfortante cena en sartén con pollo que satisface tus antojos más carbónicos, ¡sin sucumbir a ellos! Entonces, ¿qué es exactamente lo que hace que esta receta de pollo cremoso en una sartén funcione tan bien? Nos alegra que lo preguntes. Hay algunas cosas que hacen que sea súper deliciosa:

Pollo a la marinera

ImprimirEl Pollo al horno con mozzarella, champiñones y salsa de tomate es una sencilla cena en una sola sartén.    Esta receta baja en carbohidratos se hace sin pan rallado. ¡Una comida fácil y rápida que le encantará a toda la familia! Las pechugas de pollo están bañadas en salsa marinara con queso mozzarella derretido por encima.

Este pollo al horno con salsa de tomate es jugoso, lleno de queso y rebosante de sabores.    Y, es fácil de hacer.    Sólo 10 minutos de preparación y 30 minutos de horneado.    Es la mejor receta para los días de semana ocupados.    El pollo salseado cubierto con queso mozzarella derretido añadirá variedad a su menú familiar.

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El pollo al horno con mozzarella, champiñones y salsa de tomate es una sencilla cena en una sola sartén. Esta receta baja en carbohidratos se hace sin pan rallado. Sólo 4 ingredientes + condimentos, 10 minutos de preparación y 30 minutos de horneado. El pollo está bañado en salsa marinara con queso mozzarella derretido por encima.

Información nutricionalPollo a la mozzarella con salsa marinara y champiñonesCalorías 360% Valor diario*Grasa 12g18%Grasa saturada 4g25%Colesterol 166mg55%Sodio 904mg39%Potasio 1098mg31%Carbohidratos 4g1%Fibra 1g4%Azúcar 3g3%Proteína 55g110%Vitamina A 520IU10%Vitamina C 7. 3mg9%Calcio 171mg17%Hierro 1,9mg11%* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

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🍽️ Plato: Plato principal
🔪 Preparación: 45 minutos
🍲 Cocción: 45 minutos
🥣 Calorías: 450
👫 Raciones: 5 personas
🍳 Cocina: Latina
INGREDIENTES
  • 1 kilo de lomo de cerdo
  • 1 cebolla grande
  • 1 kilo de papas
  • 3 cucharadas de consomé en polvo
  • 3 tazas de agua
  • 2 cucharadas de orégano
  • 2 cucharadas de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sal
PREPARACIÓN
  • Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
  • Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
  • Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
  • Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
  • Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
  • Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
  • Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
  • Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos. 
  • Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.
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