Croquetas de espinacas de la abuela
Croquetas de pollo / chicken croquettes / tapas / español
Las croquetas caseras Vima están elaboradas con los mejores ingredientes. Elaboradas a partir de la receta tradicional de la abuela, para obtener un sabor inimitable. Son un aperitivo fácil de preparar, no hace falta descongelarlas, se pueden freír y estarán listas en sólo 3 minutos. Son perfectas como plato principal o como una cena rápida y sencilla que disfrutarán todos los miembros de la familia.
La tortilla de patatas es una receta tradicional elaborada principalmente con huevos y patatas. Su origen es español ya que la primera referencia documentada de la tortilla de patatas aparece en la localidad extremeña en el siglo XVIII.
Además de los huevos y las patatas, se pueden añadir otros ingredientes, según el cocinero, la zona donde se elabore o el gusto del consumidor. Pocas recetas son tan cómodas, nutritivas y sabrosas como la tortilla de patatas.
Puede encontrar tortillas Vima en diferentes opciones: La tradicional con cebolla, La Campesina con pimiento, La Sabrosa con chorizos, La Marinera con atún y La Salsera con alioli. Todas ellas deliciosas.
Los rollitos de primavera se elaboran a partir de una pasta rellena de diferentes verduras picadas en juliana y, en ocasiones, de carne picada (cerdo, pollo, ternera, gambas). No hay duda de su origen oriental, algunas fuentes lo sitúan en la antigua China. Originalmente, era un alimento de temporada que empezaba como una tortita rellena de las verduras de primavera de la nueva estación, un cambio bienvenido frente a los alimentos conservados de los largos meses de invierno. Gracias a la enorme difusión de la comida china en otras culturas, se introdujo en Occidente.
PUMPKIN AND CHICKPEA CROQUETTES
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ROLLOS DE ESPINACA/ La Rusa Cocina
Las Croquetas Vima de sabor suave, son un aperitivo fácil de preparar, no necesitan descongelarse, se fríen directamente en abundante aceite y estarán listas en poco menos de 3 minutos. También son perfectas como plato principal o una cena rápida y sencilla para niños y adultos.
Las croquetas caseras Vima están elaboradas con los mejores ingredientes. Elaboradas a partir de la receta tradicional de la abuela, para obtener un sabor inimitable. Son un aperitivo fácil de preparar, no hace falta descongelarlas, se pueden freír y estarán listas en sólo 3 minutos. Son perfectas como plato principal o como una cena rápida y sencilla que disfrutarán todos los miembros de la familia.
Las croquetas ibéricas Vima están elaboradas con los mejores ingredientes, entre ellos el auténtico jamón ibérico. Están elaboradas al más puro estilo tradicional del campo, como las de la abuela, donde se puede disfrutar de los trozos de jamón del relleno, con el distintivo sabor ibérico.
Los rollitos de primavera se elaboran a partir de una pasta rellena de diferentes verduras picadas en juliana y a veces con carne picada (cerdo, pollo, ternera, gambas). No hay duda de su origen oriental, algunas fuentes lo sitúan en la antigua China. Originalmente, era un alimento de temporada que empezaba como una tortita rellena de las verduras de primavera de la nueva estación, un cambio bienvenido frente a los alimentos conservados de los largos meses de invierno. Gracias a la enorme difusión de la comida china en otras culturas, se introdujo en Occidente.
Have you ever eaten potato – spinach – eggs like
Grandma’s recipe for creamy and melting croquettes. This product is sold frozen and ready to fry. We recommend defrosting the croquettes at least 1 hour before frying. Heat enough oil at 180º to cover the croquettes and fry a few units at a time. In about 2-3 minutes the croquettes are ready.
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| 🍽️ Plato: Plato principal |
|---|
| 🔪 Preparación: 45 minutos |
| 🍲 Cocción: 45 minutos |
| 🥣 Calorías: 450 |
| 👫 Raciones: 5 personas |
| 🍳 Cocina: Latina |
- 1 kilo de lomo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 1 kilo de papas
- 3 cucharadas de consomé en polvo
- 3 tazas de agua
- 2 cucharadas de orégano
- 2 cucharadas de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de sal
- Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
- Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
- Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
- Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
- Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
- Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
- Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
- Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos.
- Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.




























