Crema de calabacín en la thermomix

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Me gusta que mis sopas sean como mi gente, cálidas y sustanciosas, y esta no decepciona. El calabacín hace que sea verde pero no mezquino y las patatas aportan algo de corazón a esta fiesta sopera. Esta sopa es deliciosamente rica y cremosa y tan sabrosa, que te sentirás como un extra en el set de Oliver pidiendo, “por favor señor, ¿puedo tener un poco más?” porque definitivamente querrás algunos segundos.

He renovado un poco esta receta con algunas fotos nuevas y, desde la publicación original, he descubierto que el queso parmesano no es vegetariano. ¿Quién lo iba a saber? Yo no, obviamente. Sin embargo, si quieres una sopa vegetariana, simplemente cambia el parmesano por una alternativa vegetariana, o simplemente añade 1 cucharada de levadura nutricional en la etapa 7 y estarás bien.

Sopa de calabacín – Recetas Thermomix ® TM5

Gracias por convertir esta receta. Estaba buscando algo fácil y me quedaban unos calabacines en la nevera y esto era justo lo que necesitaba. A la familia le encantó. Muy cremoso por cierto. Tuvimos que espolvorear parmesano por encima ya que el calabacín estaba un poco amargo. Pero todo el mundo se lo comió. Puede que la próxima vez la utilice como salsa para un horneado de pasta.

Yo la utilizo como salsa para pasta SueLo recomiendo de verdad con pastaEs muy agradable y también económica Como persona enamorada del queso, siempre espolvoreo con un poco de parmesano ralladoHáganme saber cuando la prueben

Lo hice hace unas semanas (DS me regaló una caja de calabacines)Mi zia (tía) me dio esta receta sin la leche hace unos 20 años. Si los calabacines son grandes, añado cebollas, las cebollas le dan a la salsa un agradable dulzor que a los niños les encanta. Estoy de acuerdo con Farfallina, lo mejor es usarla con cualquier tipo de pasta, se puede congelar, cualquier tipo de queso que se derrita o dejarlo fuera. También hice schnitzel de calabacín, rebozado en harina, huevo, pan rallado y frito.

Thermomix® TM5® Crema Caffe Super Cremig

Bueno, esto fue una revelación de sabor. Me encanta una buena salsa de tomate y esta es realmente una de ellas. El hinojo es una especie de favorito personal para mí con una salsa de tomate, aunque probablemente más italiano americano que directamente italiano, puedo imaginarme a mí mismo con vistas a un hermoso viñedo con una fila de coníferas y un impresionante cielo púrpura de la Toscana en el fondo mientras como esto. Realmente espectacular, realmente sencillo y tal como debe ser la comida. Creo que una gran hogaza de chapata sería perfecta con esto para absorber toda la bondad. Buon Appetito.

Para montar el plato, engrase una fuente para gratinar con abundante AOVE. Unte una pequeña cantidad de salsa en la base del plato, luego coloque 1/3 del calabacín sobre la salsa. Cubra con una pequeña cantidad de parmesano molido. Repita cada capa dos veces más y termine con la mayor parte del parmesano molido. Rocíe con AOVE si lo desea.

Knoblauch-Käse-Creme wie vom Feinkostladen Thermomix

La receta de este pesto de calabacín data de hace muchos años y casi no recuerdo la historia. ¡Sólo sé que después de descubrirlo no lo he vuelto a dejar! Es un pesto cremoso y delicado, gracias a la leche que lo hace fresco y aterciopelado.

Con mi marido y los niños, también hicimos una vez una adivinanza para que los niños descubrieran los ingredientes escondidos en la receta. De hecho, me gusta que sepan lo que comen y de dónde proceden todos los sabores que sienten cuando prueban un plato. ¡He oído que la abuela del chef Barbieri también lo hacía! Quién sabe si algún día no encontraré un chef en casa… 🙂

Buena, sabrosa y rápida de preparar, la receta de pesto con calabacín es realmente ideal para aderezar la pasta en la época de calor. Puedes combinarlo con tomates cherry, salmón cortado en tiras, jamón dulce, mozzarella de búfala… ¡pero me parece tan bueno!

También se puede congelar. Sólo tienes que pasarlo del congelador a la nevera por la noche para la mañana o viceversa y añadir una cucharada de agua de cocción para removerlo un poco, directamente en el bol en el que vayas a condimentar la pasta.