Como hacer un batido de sandia

Batido de fresa y plátano

Hay pocas cosas más refrescantes que una rodaja de sandía fría en un día caluroso de verano. Además de hacer una increíble ensalada de sandía o un pico de gallo de sandía, sirve como ingrediente principal perfecto para este refrescante, pero satisfactorio, batido de sandía. Con la adición de fresas congeladas y yogur griego de vainilla, ¡es la idea perfecta para un desayuno saludable o un tentempié de verano!

¡Sí! Al batirla, la sandía se descompone en un zumo de fruta súper refrescante sin añadir ningún otro líquido. (¡Este es un gran truco para hacer margaritas de sandía!) El zumo resultante es perfecto para añadir un toque de dulzura natural al puré.

Hay muchas frutas diferentes que combinan bien con la sandía. Las frutas rojas, como las fresas, las cerezas y las frambuesas, complementarán su sabor ligeramente dulce y mantendrán tu batido de un vibrante color rosa. Otras frutas tropicales como el mango, la piña o el kiwi también combinan bien y añaden tanto dulzor como acidez. Las hierbas frescas, como la menta o la albahaca, o incluso un pepino, también pueden añadir un toque salado a esta bebida. (Dato curioso: tanto la sandía como el pepino son miembros de la familia de las “cucurbitáceas”, que en realidad son frutas).

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Esta receta de batido de sandía es increíblemente refrescante y se prepara en 2 minutos. Sólo necesitas sandía congelada, agua, zumo de lima, miel y hojas de menta (opcional). Esta receta rinde seis porciones de 1 taza.

Nuestro batido de sandía cuesta 3,75 dólares, es decir, ¡sólo 0,63 dólares por ración! Es la bebida refrescante y saludable perfecta para el verano. Si quieres más bebidas refrescantes, echa un vistazo a nuestra limonada helada copiada de Chick-Fil-A, a la limonada casera y a nuestro batido de mango y plátano.

Este batido está lleno de vitaminas y es un desayuno rápido perfecto, un tentempié para después de la escuela, una tarde de verano o un tentempié para el mediodía. Además, no contiene gluten, ni azúcar, es vegano y está hecho a base de plantas.

Puedes congelar la sandía para usarla en batidos. Tenga en cuenta que, después de congelar la sandía, se vuelve blanda al descongelarla. Por lo tanto, es mejor utilizar la sandía congelada en un batido.

Si quieres añadir más fruta a este batido, puedes añadir coco, piña, fresas, arándanos, frambuesas, moras. No es una fruta, pero el pepino también estaría delicioso en este batido.

Receta de batido de sandía con yogur

Los batidos son una forma estupenda de meter un montón de ingredientes diferentes en un vaso. Si tienes poco tiempo, un batido es un cómodo desayuno, un tentempié o una bebida para después de entrenar, y no hay límites en lo que puedes añadir a uno. Aunque la sandía no sea el primer ingrediente que elegirías para añadir a un batido, es una de las bebidas más refrescantes.

Nuestra receta combina la dulce sandía con yogur, leche (o leche vegetal) y sirope de arce para obtener una bebida espesa y sabrosa. Las sandías son ingredientes maravillosos. Como tienen un 90 por ciento de contenido de agua, son bajas en calorías, con sólo 30 en una porción de 100 gramos. Busca sandías sin pepitas, ya que son más fáciles de cortar para congelar, no tienen semillas que haya que quitar y son mucho más dulces.

Dado que las sandías tienen un altísimo contenido en agua, la mejor manera de conseguir un batido espeso y cremoso es congelar la fruta previamente. Puedes cortar la fruta en cubos y congelarla durante una hora antes de licuarla o, mejor aún, cortar la fruta en cubos, embolsarla en porciones de 3 tazas, congelarla y tenerla a mano para cuando quieras un vaso de esta fácil y sabrosa receta. La tercera opción es utilizar sandía fresca pero añadir hielo picado en lugar de utilizar fruta congelada. Obtendrías una consistencia parecida a la de un zumo, no la textura de un batido cremoso, pero con un sabor increíble de todos modos.

Batido de sandía

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Hola Kristy en la cocina de Rada y acabo de hacer un video sobre cómo cortar una sandía, así que ahora tengo un poco de sandía y voy a hacer un batido de sandía, una deliciosa delicia de verano y es saludable para usted.

En una licuadora vas a combinar dos tazas de sandía picada y un ¼ de taza de leche descremada, vamos a licuar esto por 15 segundos. Y ahora añadiremos dos tazas de hielo y lo mezclaremos durante 20 segundos. Y ahora su batido de sandía está listo para servir. Tendrás tres porciones y es una deliciosa delicia veraniega baja en grasas.