Receta fácil y rápida de galletas para niños

Harina auto-levantada para galletas

Esta delicia de chocolate sólo necesita cinco ingredientes para ser un éxito. Una vez que la masa esté lista, tus hijos podrán divertirse cortando las formas que quieran. Puedes darle un poco de vida a estas galletas rociando chocolate o caramelo derretido por encima una vez que se hayan enfriado.

Cuando no tienes que preocuparte de que tus hijos enciendan el horno, todos ganan. Puedes ajustar la cantidad de cacao y mantequilla de cacahuete en función de los gustos de tus hijos. Hay un poco de trabajo en la estufa con este, así que si usted tiene niños más pequeños puede que tenga que ayudar. Pero los niños pueden divertirse dejando caer estos en el papel pergamino como quieran.

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A tu hijo le encantará dar vueltas y vueltas al esponjoso merengue. ¿Quedará tan bien como en la foto? Bueno, la belleza está en el ojo del niño de 5 años. Además, estas obras maestras se pueden hacer en menos de una hora.

Esto es lo que hacen los subidones de azúcar (y las caídas). En lugar de picar las mezclas de Oreo, colócalas en una bolsa resellable y deja que tu hijo las aplaste a mano. No te asustes por el compromiso de más de dos horas, ya que la mayor parte es enfriamiento inactivo.

Katherine Gillen es escritora, desarrolladora de recetas y estilista de alimentos, licenciada en artes culinarias y con experiencia profesional en restaurantes de Nueva York. Solía preparar postres azucarados en una cocina de pastelería, pero ahora es una ávida cocinera casera y una panadera fanática.

Galletas con forma de corazón

El tipo de galletas de animales que conocemos hoy en día data de la Inglaterra del siglo XIX. Primero se importaron; a finales de siglo se fabricaron en el país. Las “Zoológicas” fabricadas por el panadero local Walter G. Wilson se vendieron en la Exposición del Centenario de 1876 en Filadelfia. Dos empresas neoyorquinas, Herfield & Ducker (en Brooklyn) y Vandeveer & Holmes Biscuit Company, en Manhattan, los fabricaban durante todo el año. Ambas empresas fueron finalmente adquiridas por la New York Biscuit Company, que pasó a formar parte de la National Biscuit Company (hoy conocida como Nabisco).

En 1902, el producto se reenvasó como Barnum’s Animals Crackers (posteriormente se eliminó la “s” de animales) y se colocó en la actual caja del circo para la temporada navideña. Se colocó una cuerda para poder colgar la caja del árbol de Navidad. Otras empresas, como Keebler, fabrican hoy galletas de animales. También se pueden encontrar en versiones cubiertas de chocolate.

Galletas blandas horneadas

Hace tiempo que soy partidaria de cocinar con los niños. Hay tantas cosas que los niños aprenden ayudando en la cocina. Las matemáticas, la lectura, la química y la cooperación, entre otras cosas, se utilizan mientras se sigue una receta.

Raddish es una caja de suscripción mensual para niños que es un club de cocina, una lección culinaria y una solución para la hora de comer, todo en uno. Los niños pequeños pueden trabajar con un adulto, mientras que los niños mayores y los adolescentes satisfacen su curiosidad culinaria de forma independiente. Y es perfecto para los más exigentes: ¡los niños que cocinan, comen!

Cada mes se entrega un nuevo kit en la puerta de tu casa, con un nuevo tema culinario. También recibirás una lista de la compra por correo electrónico antes de la entrega para que estés preparado para cocinar. Estos kits son una gran manera de que los niños desarrollen nuevas habilidades culinarias y confianza en la cocina mientras toda la familia construye recuerdos juntos. Obtenga más información aquí.