Pollo a la coca cola con patatas

Pollo agridulce coca cola

El pollo es tierno y la salsa es deliciosamente rica y llena de sabores. Lo comimos con arroz con guisantes negros y fue una comida maravillosa. Utilicé muslos de pollo para este plato, porque me encanta todo el sabor que ofrecen los muslos de pollo, pero puedes utilizar pechuga de pollo si no tienes muslos o piernas a mano. Yo soy una chica de muslos de pollo, sin duda.

Más Recetas de Platos PrincipalesIndios de GuisoPasta Penne con Salsa de Hongos PortobelloSancocho de CostillaPollo con Leche de CocoMi Plato Colombiano Favorito (Bandeja Paisa)

Acerca de Erica DinhoMi nombre es Erica y nací y crecí en Colombia y ahora vivo en el noreste de los Estados Unidos con mi marido y mi familia. Este blog fue inspirado por mi abuela, Mamita, que era una increíble cocinera tradicional colombiana.

Pollo glaseado con coca-cola

El tierno pollo combina bien con todo, pero a mí me gusta especialmente servir la salsa dulce y salada sobre el arroz. El pollo también sabe bien al día siguiente, lo que es perfecto para preparar la comida.

No vas a creer cuál es el ingrediente secreto de esta receta de muslos de pollo… ¡COCA-COLA! Una receta clásica de la infancia que es súper fácil de hacer en casa y que está para chuparse los dedos, el muslo de pollo a la Coca-Cola. El pollo es tierno, y el glaseado es un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. El muslo de pollo a la Coca-Cola es una receta fácil de hacer en una sola olla, perfecta para una cena entre semana que gustará a todos. ADVERTENCIA, prepara tazones de arroz porque esta receta es la mejor para matar el arroz.

Alitas de pollo bbq de Coca cola

Esta es una receta de pollo en olla lenta, fácil y sin complicaciones, hecha con las piezas de pollo que elijas y sólo tres ingredientes adicionales (más sal y pimienta). Utiliza un pollo entero troceado, cuartos de muslo de pollo o una combinación de muslos y contramuslos. El pollo se puede servir como plato principal, o se puede separar de los huesos y desmenuzar para los sándwiches. Sirva el pollo desmenuzado en panecillos con parte de la salsa.

Si utiliza piezas muy grandes, como mitades de pollo, cocínelas a temperatura alta durante 1 hora y luego cambie el ajuste a temperatura baja y continúe la cocción durante unas 2 horas y media a 4 horas y media más. El comienzo a temperatura más alta durante 1 hora asegurará que el pollo alcance una temperatura segura rápidamente.

Sirve el pollo con ensalada de patatas o con patatas al horno y verduras al vapor para una comida familiar satisfactoria. Si va a hacer sándwiches con el pollo desmenuzado y la salsa, sírvalos con judías al horno y ensalada de col.

No utilices utensilios de vidrio para hornear cuando se trata de asar o cuando una receta pide que se añada líquido a una sartén caliente, ya que el vidrio puede explotar. Aunque diga que es apto para el horno o resistente al calor, los productos de vidrio templado pueden romperse, y de hecho lo hacen, ocasionalmente.

Pollo con coca y salsa de soja

No hay nada más sencillo que esta receta de pollo en olla de cocción lenta que produce una cena dulce y sabrosa con sólo 5 minutos de preparación. Hecha con sólo seis ingredientes básicos que probablemente ya tienes en tu despensa, definitivamente querrás tener esta receta como una comida fácil para las noches de semana ocupadas.

La cocción lenta de esta receta durante todo el día produce un pollo tierno y salseado, ya que la combinación de salsa barbacoa y Coca-Cola convierte las pechugas de pollo normales en un plato dulce y picante. Si prefiere sus platos de barbacoa con algo más de picante, también puede aumentar el picante añadiendo una pizca de copos de pimienta roja.

Fácil de hacer con pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, también puede hacer esta receta con las partes de pollo que desee, como cuartos de pierna o muslos. También puede hacer la misma receta con chuletas de cerdo, costillas o un asado.

Si piensa desmenuzar el pollo cocido, lo mejor es separar el pollo cuando aún está caliente. Puedes dejarlo reposar uno o dos minutos para que se enfríe, pero no esperes demasiado. Habrá bastante líquido en la olla de cocción lenta después de que el pollo se haya cocinado por completo. Al escurrir ese líquido y añadir más cola y salsa barbacoa, se obtiene una buena salsa espesa para servir. Recuerde que cada olla de cocción lenta es ligeramente diferente, y puede que tenga que ajustar los tiempos de cocción ligeramente dependiendo de su modelo particular.