Cómo se hace la crema de calabaza

Sopa de calabaza

¡Hola amigos! El otoño pasado creé esta espuma fría de crema de calabaza DIY y la compartí en IG. A muchos de vosotros os encantó. A mí también me gusta mucho. Sabe como la versión de Starbucks pero por mucho más barato y la puedes hacer en la comodidad de tu casa. ¡He estado contando las semanas hasta que llegue el otoño para poder volver a disfrutar de este mágico café helado y por fin hemos superado el calor gente!

Si te gusta el café helado pero la cafeína te agobia, puedes considerar hacer tu propio café helado con café descafeinado. He encontrado que el café descafeinado pre-hecho es difícil (si no imposible) de encontrar. Por eso solía hacer mi propio café descafeinado en frío. Escribí toda una entrada en el blog sobre cómo hacer cerveza fría casera y otra sobre cómo lidiar con la cafeína. Tengo un mini contenedor de cold brew de amazon, ¡y ha hecho este proceso aún más fácil! Si no puedo soportar la cafeína ese día, pero realmente quiero un café helado, voy a usar esto para hacer mi propia cerveza fría. Si intentas hacer esto por ti mismo, es clave conseguir café molido grueso. Me encanta el café descafeinado de Whole Foods.

Crema de calabaza en frío

Celebre el otoño con esta receta de crema de calabaza en frío, un café helado que le hará disfrutar de la espuma de especias de calabaza durante toda la temporada. Es una aventura de espuma de leche a tu gusto que sabe igual que en Starbucks, justo en casa.

¡Celebra los sabores del otoño! Si aún no te has subido al carro de las bebidas de calabaza en Starbucks, esta receta te hará llegar. Me gusta pensar que es el otoño en una taza, con la cantidad justa de notas de calabaza, crema dulce, especias cálidas y la satisfactoria y suave cerveza fría no amarga.

¡Fácilmente adaptable! Probamos la espuma fría utilizando tres -¡sí, tres! – diferentes métodos de espumado de leche y cada uno de ellos no decepcionó. Aunque hubo un claro ganador (¡sigue leyendo para saber más!), nos gustó el hecho de que la crema de calabaza de Starbucks pudiera seguir disfrutándose en casa sin necesidad de un equipo sofisticado o un artilugio de cocina especializado.

¡Personalízala a tu gusto! Si eres un aficionado al café como nosotros, sabemos que cada uno tiene sus propias preferencias en cuanto a su bebida de café. Eso es lo que hace que esta receta sea aún más divertida. ¿No te gusta la vainilla? Utiliza un jarabe simple. ¿Quieres más especias? Espolvoréalas. ¿Quieres más espuma? Duplica la receta. Pruebe y juegue con la receta para adaptarla a sus necesidades.

Crema batida de calabaza Starbucks

Este húmedo y perfecto Muffin de Calabaza con Especias está cubierto con un dulce relleno de crema de queso y una espolvoreada de pepitas picadas, ofreciendo un delicioso equilibrio de salado y dulce. Disponible en las tiendas de Estados Unidos y Canadá por tiempo limitado hasta agotar existencias.

Una cosecha celestial directamente de fincas selectas de la región volcánica de Antigua, en Guatemala, a gran altitud. El Casi Cielo de Guatemala es un café de tueste medio con notas de limón Meyer y cacao. Disponible en las tiendas de Estados Unidos, hasta agotar existencias.

Cómo hacer crema de calabaza en frío para adelgazar

Esta crema de calabaza en frío es la bebida otoñal de tus sueños. Con un sabor súper suave y lleno de ese sabor a calabaza que todos conocemos y amamos, te enamorarás de esta receta de cerveza fría casera (y sin lácteos).

Realmente no es temporada de calabazas hasta que no te tomas tu primer café de calabaza. Y aunque todavía haya 90 grados donde estás (¡aquí sí!), una vez que tomas ese primer sorbo, de repente todo son botas, suéteres acogedores, parches de calabaza y hornear una hogaza de pan de calabaza. ¿Tengo razón o tengo razón?

Si me sigues en Instagram sabrás que soy fan de la calabaza durante todo el año, y especialmente en otoño. El otro día vi un divertido meme que decía que sólo hay dos estaciones. El otoño y la espera del otoño. ¡No podría estar más de acuerdo!

Nuevo en 2019, el cold brew de crema de calabaza fue la nueva adición de Starbuck a la familia del pumpkin spice latte. Lo describen como una “delicia otoñal súper suave” y tengo que decir que estoy totalmente de acuerdo. La espuma fría de crema de calabaza es súper sedosa y súper calabaza.