Cremas de verduras bajas en calorias

Sopa de verduras baja en calorías

Con la Sopa Crema de Verduras Alta en Proteínas Forpro podrá disfrutar de su sopa crema favorita con bajo contenido en carbohidratos y extra alto en proteínas. Hemos utilizado ingredientes de primera calidad para crear la fórmula perfecta que conserva el sabor que recuerda a la receta original con un bajo contenido en calorías. ¿Pero cómo es posible?

La Sopa de Verduras Alta en Proteínas Forpro está elaborada con ingredientes de primera calidad controlada. Es un plato sabroso, rico en fibras naturales pero bajo en calorías, carbohidratos y grasas. Además, contiene una gran cantidad de proteínas, 18 gramos por ración.

El alto contenido en proteínas es la solución más ideal para frenar el hambre. Todo lo que necesita es 200 ml de agua, un paquete de Forpro Sopa Crema de Setas Alta en Proteínas y un horno microondas, y podrá tener una deliciosa y nutritiva comida donde y cuando quiera.

La Sopa Crema de Verduras Alta en Proteínas Forpro no sólo es ideal para los que están a dieta, sino también para las personas que quieren tener un plato sabroso y buscan una solución rápida para su hambre o quieren tener algo para calentar su espíritu al final de un frío día de invierno.

Sopa baja en calorías

No hay nada más reconfortante que un plato de sopa de verduras casera. Es aún mejor cuando las calorías de la sopa de verduras se ajustan a sus objetivos de salud y nutrición. Muchas sopas para adelgazar se componen de verduras y algunos granos y legumbres.

Sin embargo, no todas las sopas de verduras están hechas por igual. Puedes comprar sopa de verduras en el supermercado o incluso en algunos restaurantes. Cuando se compra ya hecha, se corre el riesgo de elegir una sopa con alto contenido en sodio. También puede contener ingredientes añadidos que distraen de los beneficios nutricionales de la sopa de verduras.

Para convertir tu receta de sopa de verduras casera en una sopa para perder peso, hazla en casa y con un mínimo de ingredientes añadidos. Céntrese en las verduras frescas cocinadas en un caldo de verduras y añada otros ingredientes – legumbres, granos y fuentes de proteínas – a su gusto.

Consejo Las calorías de la sopa de verduras dependen de los ingredientes, pero la sopa de verduras hecha en casa puede contener tan sólo 60 calorías por taza. La sopa casera también suele tener menos calorías y sodio que la comprada en la tienda o en un restaurante.

Comidas bajas en calorías

Esta es una receta muy sencilla para una deliciosa y espesa crema para cocinar a base de plantas que, además, no contiene aceite, no tiene gluten, es baja en grasas y, por supuesto, es vegana. Este es mi sustituto vegetal favorito de la nata espesa: tiene un sabor muy rico pero es muy bajo en calorías. En realidad es un poco gracioso porque sabe como 1000 calorías, y en realidad es bastante baja en grasa.

Cuando se trata de cremas para cocinar a base de plantas, por supuesto, hay anacardos de por medio. He probado numerosos sustitutos sin grasa, pero simplemente no me convencen. La buena noticia es que vamos a utilizar muy poco de ellos, y añadir tofu para la textura cremosa adicional y espesor. Para las especias, usaremos levadura nutricional y un ingrediente secreto especial: la sal negra.

La levadura nutricional contribuye al sabor y al espesor. Para añadir una profundidad especial de sabor, también añado sal negra, también conocida como kala namak, que probablemente ya conoces. Es lo que hace que todo sepa a huevo – ¡pero no en este caso! Cuando se calienta la sal negra, cambia de sabor. El nuevo sabor funciona increíblemente bien con este tipo de salsa, enmascarando muy bien el sabor del tofu.

Sopa de verduras con anacardos

Llevamos años haciendo esta sopa. Es sencilla de hacer, sana y reconfortante. Se echan muchas verduras en una olla grande, se añade caldo y hierbas, y se cuece a fuego lento hasta que esté hecha. Se mezcla con un poco de nata o leche de coco, y ya está. Si buscas una sopa de verduras caldosa, prueba nuestra sopa de verduras casera fácil (está hecha con muchas verduras y un caldo de tomate ligero).

El verdadero truco para hacer esta sopa es cortar todas las verduras de un tamaño similar. Empezamos cocinando las cebollas, las zanahorias y el apio en una olla grande hasta que se ablanden.  Luego añadimos las patatas, el ajo, el caldo y las hierbas.

Después de cocer a fuego lento durante 15 minutos, las verduras estarán blandas. Retirar las hierbas (¡no puedo ni contar las veces que he olvidado una hoja de laurel!). A continuación, licuar la sopa hasta que quede suave. En este punto, nos gusta añadir un chorrito de nata o media crema. Puedes omitirlo o utilizar una opción sin lácteos, como la leche de coco.

Refrigera la sopa hasta 3 días. O bien, congela hasta 3 meses. La sopa se volverá muy espesa después de congelarla. Al recalentarla, añade más caldo o agua para diluirla hasta alcanzar la consistencia deseada.