Recetas de pollo que no engorden

Receta de pechuga de pollo baja en calorías

Si la pregunta “¿Qué hay para cenar?” te desespera, tenemos una buena noticia: ¡haz pollo! No podría ser más fácil preparar una comida familiar con la ensalada de pollo a la barbacoa de Ree Drummond o su sopa de pollo y arroz salvaje. Pero no son recetas de pollo cualquiera. Se trata de recetas de pollo saludables con las que puedes sentirte bien comiendo. Aquí encontrarás creativos tazones de cereales, recetas para la olla instantánea, cenas en sartén e incluso algunas nuevas recetas de pollo a la parrilla que son todo menos aburridas. Como el pollo es bajo en calorías y rico en proteínas, todas estas recetas de pollo saludables harán que su familia se sienta llena y satisfecha. ¿No sabe por dónde empezar? Una cena con pollo asado es un buen punto de partida. Sólo tienes que cortar el pollo comprado en la tienda en dados para añadir peso a una ensalada crujiente. O puedes optar por una versión aligerada de tus comidas favoritas del día del partido, como las alitas al limón y pimienta, horneadas en lugar de fritas. Por supuesto, también hemos incluido un montón de recetas con pechugas de pollo, muslos y pollo picado: ¡las hamburguesas de pollo caseras seguro que son un éxito! Así que si te has propuesto comer más sano este año, prueba una de estas recetas saludables de pollo para el almuerzo, la cena y cualquier otro tentempié.

Comidas saludables para perder peso

Cuando se necesita una idea para una comida familiar, el pollo es siempre un ganador. Es increíblemente versátil y combina perfectamente con casi cualquier condimento o mezcla de especias. Además, puedes prepararlo con antelación y utilizarlo de muchas maneras: ensaladas, cuencos de cereales, tacos y mucho más. Incluso puedes guardar el pollo preparado en el congelador para preparar un salteado entre semana sobre la marcha. ¿Hay algo que el pollo no pueda hacer? No es de extrañar, pues, que el pollo sea una gran opción cuando se quiere poner una comida saludable en la mesa. Hay muchas formas de utilizar esta potente proteína, pero nosotros no nos cansamos de hacer estos palitos de pollo caseros. La versión comprada en la tienda suele estar cargada de todo tipo de ingredientes que no se pueden pronunciar. Esta versión, mejor para ti, se basa en ingredientes sencillos y es apta para el congelador, lo que hace que comer sano sea mucho más fácil.

Tener un arsenal de recetas infalibles que puedas preparar sin esfuerzo en minutos es la clave para comer sano incluso en los días más ocupados. En este caso, los sabores tex-mex se unen a los indios en una pizza naan de fajita de pollo que es fácil de hacer. Métela en el horno y en menos de 15 minutos estarás sentado ante una sabrosa comida.

Recetas de pollo saludables

El pollo, una buena fuente de proteínas, es mejor si se asa en el horno o se saltea con tus verduras favoritas. Ten en cuenta que la carne oscura tiene un poco más de grasa saturada y colesterol.Piotr Rzeszutek/Shutterstock

Todos los martes respondo a una pregunta sobre alimentación o nutrición en el periódico estudiantil de la Universidad de Nueva York, el Washington Square News. Mi trato con la editora de comedor es que ella envía una pregunta a la semana y yo hago lo mejor que puedo con ella. Las preguntas reflejan el tipo de cosas que los estudiantes de la NYU quieren saber.

Esta semana, la pregunta es sobre cómo cocinar el pollo: ¿Cuáles son las formas más baratas y saludables para que los estudiantes compren y cocinen el pollo? ¿Cuáles son las diferencias de salud entre la pechuga de pollo, las patas, etc.? El pollo es una buena fuente de proteínas y otros nutrientes. La mayoría de las diferencias nutricionales entre una parte y otra son demasiado pequeñas como para molestarse en mencionarlas. La única diferencia útil es que la carne oscura tiene un poco más de grasa saturada y colesterol que la carne blanca. Aun así, la mayor parte de la grasa del pollo está en la piel. ¿Te preocupa la grasa? Quita la piel.

Recetas de pechuga de pollo

El pollo es una de las mejores y más saludables fuentes de proteínas magras. Por no hablar de su bajo contenido en grasas saturadas. Lo que lo convierte en la base definitiva para cualquier cena saludable. Pero, si te encuentras atascado con ideas sobre cómo cocinarlo, entonces estamos aquí para ayudarte. Con todo lo que hay, desde el pollo ennegrecido hasta el curry verde tailandés, pasando por la ensalada de pasta de pollo y el caldo de pollo con fideos, hay tantas formas diferentes de cocinar una cena con pollo bajo en grasas, increíblemente sabrosa. Así que, si necesita algo de inspiración para la cena, eche un vistazo a algunas de nuestras recetas de pollo bajas en grasa favoritas de todos los tiempos.

Esta receta en particular es para aquellos que buscan algo súper sencillo, una comida rápida de preparar – y este chico malo tarda poco más de media hora en estar en la mesa.Obtenga la receta de curry verde tailandés.

La clave para que el pollo quede perfectamente asado es meter la sartén en el horno antes de cocinarlo en el fogón. No se preocupe, el pollo también quedará perfectamente jugoso por dentro. Obtenga la receta de pollo ennegrecido.

Nos encanta el pho, ¿a quién no? Y esta alternativa de pollo es increíblemente deliciosa. Con los ingredientes habituales, como el jengibre, el anís estrellado y la canela, junto con un pollo entero (¡yum!) y chile, esta receta es TAN sabrosa. Consigue la receta de Caldo de Pollo con Fideos.