Ensalada de pasta con mayonesa atún y huevo
Receta sencilla de ensalada de pasta con atún
Tengo que mencionar que esta es definitivamente una de mis guarniciones favoritas del verano. Me gusta mi ensalada de macarrones cargada de huevos y atún, es como la hacía siempre mi madre. Esta ensalada de macarrones junto con un poco de carne a la parrilla es uno de mis muchos placeres culpables del verano.
También puedes añadir un poco de cebollino si quieres, yo no lo hice para esta receta pero suelo hacerlo si lo tengo a mano. Hagas lo que hagas, sírvelo con un filete a la parrilla. Preferiblemente churrasco al estilo argentino con chimichurri.
NutriciónCalorías: 226kcal | Carbohidratos: 2g | Proteínas: 11g | Grasas: 18g | Grasas saturadas: 3g | Colesterol: 173mg | Sodio: 299mg | Potasio: 139mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 490IU | Vitamina C: 2,6mg | Calcio: 29mg | Hierro: 1,2mg
Ensalada de macarrones con atún y pepino
Cocer la pasta según las instrucciones del paquete. Cocer el huevo en un cazo con agua hirviendo durante 10-12 minutos. Dejar enfriar, pelar y cortar en cuartos. Poner la pasta cocida en un bol grande con el atún, la cebolleta, el tomate y las aceitunas y sazonar. Mezclar la mayonesa con el yogur y la ralladura de limón. Incorporar suavemente a la mezcla de atún y pasta. Añade el huevo duro y la albahaca, y sírvelo con pan de molde tostado.
Este pan también es perfecto para congelar, sólo tienes que cortarlo y envolverlo. Cuando te apetezca, sólo tendrás que meterlas en la tostadora para tener una rebanada de pan de molde caliente y fresca. ¡El mejor truco del mundo!
Ensalada de pasta de atún con verduras
Durante los calurosos meses de verano, me encantan las ensaladas de pasta. Son una comida rápida y sustanciosa, ¡y hay tantas variedades sabrosas! Esta receta de ensalada de pasta con atún que comparto hoy es una de mis favoritas. Todos los ingredientes combinan maravillosamente y se tarda unos minutos en prepararla.
Espero que disfruten de esta ensalada de pasta con atún. Es una comida tan fácil y sabrosa, y un favorito de la familia. Es una receta estupenda para las noches ocupadas de la semana o para los almuerzos del fin de semana, o incluso cuando la nevera y la despensa están vacías. ¡Nunca nos sobra nada!
Відгук
¡Ensalada cremosa de atún con pasta con mayonesa! Te encantará esta ensalada fría de atún con pasta, es rápida de preparar, fácil y deliciosa, y llena de sabores. Esta receta de ensalada fría es sana y deliciosa. Es perfecta para el almuerzo, la cena ligera, los picnics y mucho más.
Sí, puedes recalentar una ensalada de pasta con atún que lleve mayonesa o yogur durante unos segundos en el microondas. Si el tiempo lo permite, deberías recalentarlo en el horno o en la freidora @170C/34OF hasta que esté caliente pero a tu gusto.
No, no recomiendo congelar esta ensalada porque contiene mayonesa. La mayonesa no se congela bien y esto podría afectar al sabor general de la ensalada. Además, hay que saber que, la pasta cuando se descongela no conserva su frescura y en algunos casos podría estar también blanda.
Ensalada cremosa de pasta de atún con mayonesa Esta ensalada fría de atún con pasta te encantará, es rápida de preparar, fácil y deliciosa y está llena de sabores. Esta receta de ensalada fría es sana y deliciosa. Perfecta para el almuerzo, la cena ligera, los picnics y mucho más.
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| 🍽️ Plato: Plato principal |
|---|
| 🔪 Preparación: 45 minutos |
| 🍲 Cocción: 45 minutos |
| 🥣 Calorías: 450 |
| 👫 Raciones: 5 personas |
| 🍳 Cocina: Latina |
- 1 kilo de lomo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 1 kilo de papas
- 3 cucharadas de consomé en polvo
- 3 tazas de agua
- 2 cucharadas de orégano
- 2 cucharadas de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de sal
- Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
- Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
- Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
- Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
- Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
- Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
- Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
- Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos.
- Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.




























