Ensalada de salmón ahumado y atún

Ensalada de salmón ahumado

NutriciónCalorías: 158kcal | Carbohidratos: 1g | Proteínas: 15g | Grasas: 10g | Grasas saturadas: 2g | Grasas poliinsaturadas: 5g | Grasas monoinsaturadas: 2g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 57mg | Sodio: 330mg | Potasio: 281mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 371IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 193mg | Hierro: 1mg

Hola, soy Meaghan. Bienvenidos a mi cocina. Acérquense a una silla y prepárense para disfrutar de recetas e ideas de comidas fáciles para toda la familia. Me autoproclamo orgullosa snob de los pepinillos y amante del queso. Aparte de eso, también soy la madre de 4 niños ocupados, desde la escuela primaria hasta la universidad. Mis hijos nos mantienen ocupados a mi esposo y a mí, y vaya que les gusta comer. Mucho. Leer más…

Receta de ensalada de lechuga con salmón ahumado

Esta ensalada de salmón es fácil de hacer y maravillosa para tenerla a mano en la nevera. Hay muchas maneras diferentes de comerla, y tiene un gran crujido y sabor gracias al apio, las hierbas y un aderezo casero cremoso.  Sólo se tarda 20 minutos.

Aunque la ensalada de atún es la ensalada de marisco más común, creo que la de salmón es mucho mejor. En primer lugar, el salmón no tiene los problemas de mercurio que tiene el atún, y tiene más beneficios nutricionales que el atún con sus maravillosas grasas Omega-3. También creo que es más delicioso. No olvidemos eso, porque es probablemente la mayor razón de todas.

La primera vez que probé la ensalada de salmón fue en mi supermercado local hace 10 años, donde servían muestras con galletas saladas. Me costó mucho no repetirla (vale, lo hice de todas formas y me sentí maleducada, pero estaba tan buena), y cogí una tarrina para llevármela a casa. Desde ese día me enganché, y finalmente empecé a hacerla yo misma para ahorrar dinero.

Las ensaladas como esta son bastante populares en nuestra casa, y regularmente alternamos entre la Ensalada de Huevo, la Ensalada de Pollo, la Ensalada de Camarones y Aguacate, y esta ensalada para nuestras principales “ensaladas de proteínas”. Aunque también hacemos ensalada de patatas y de pasta, no se pueden poner en sándwiches o envoltorios, como se puede hacer con las ensaladas de proteínas. Hay muchas cosas que se pueden hacer con esta receta, e incluiré todas esas sugerencias más abajo.

Ensalada de salmón ahumado

Cambia tu rutina de pescado ahumado con nuestra ensalada de salmón ahumado Spence & Co. Ensalada de salmón ahumado naturalmente. Salmón ahumado, hierbas frescas, ingredientes de alta calidad y una textura sustanciosa, prueba esta ensalada de salmón ahumado como una alterativa elevada al almuerzo de ensalada de atún corriente.

El salmón ahumado salvaje de Alaska, ligeramente curado y ahumado, se combina con nuestros mejores y más frescos ingredientes para una salsa de salmón ahumado que puede disfrutarse sobre un panecillo para uno o servirse con galletas en su próxima reunión. Dese un capricho con esta ensalada de salmón ahumado al estilo artesanal y rompa con la rutina del pescado ahumado.

Cambia tu rutina de pescado ahumado con nuestra ensalada de salmón ahumado Spence & Co. Ensalada de salmón naturalmente ahumado. Salmón ahumado, hierbas frescas, ingredientes de alta calidad y una textura sustanciosa, prueba esta ensalada de salmón ahumado como una alterativa elevada al almuerzo de ensalada de atún corriente.

El salmón ahumado salvaje de Alaska, ligeramente curado y ahumado, se combina con nuestros mejores y más frescos ingredientes para una salsa de salmón ahumado que puede disfrutarse sobre un panecillo para uno o servirse con galletas en su próxima reunión. Dese un capricho con esta ensalada de salmón ahumado al estilo artesanal y rompa con la rutina del pescado ahumado.

Ensalada cremosa de salmón ahumado

Estas mini tostadas de atún con salmón son un buen aperitivo para tu fiesta de fin de semana.  Las rebanadas de baguette se untan con mantequilla y se tuestan ligeramente, luego se cubren con salmón ahumado y ensalada cremosa de atún. ¡Listo para servir en 20 minutos!

Ha pasado un tiempo desde la última actualización. La semana pasada estuve un poco enferma. Dolor de garganta y secreción nasal… Todavía me estoy recuperando, pero me siento mucho mejor. Por fin he recuperado la energía y he cocinado algo nuevo.

Estas pequeñas tostadas son excelentes para servir como aperitivo. En realidad es una receta de mi madre. Mi madre no cocina mucho al estilo occidental, excepto en ocasiones especiales, como los cumpleaños y la Navidad. Además del puré de patatas cargado de salchichas ahumadas y maíz, estas tostadas también suelen estar en el menú. Se pueden montar rápidamente y parte de ellas se pueden preparar con antelación. Sólo hay que montarlas en el último momento, serán un buen aperitivo para una fiesta.

Una receta con atún y salmón es bastante inusual. Te preguntarás cómo funcionan dos sabores fuertes en un solo plato. El salmón de la receta es salmón ahumado. Es salado con un toque de ahumado. Para el atún, he utilizado atún en lata y lo he mezclado con mayonesa. Es una ensalada de atún rápida y cremosa. Ambos pescados destacan a su manera y funcionan de maravilla sobre un pan ligeramente tostado con mantequilla. Crujientes, masticables, cremosos, ahumados y salados… ¡todos los sabores en uno! Sabían igual que las tostadas de mi madre. ¡Deliciosas!  ¡Bryan y yo nos terminamos las 8 tostadas en un santiamén!