Lentejas con verduras en olla express

Sopa de lentejas con patatas en olla instantánea

Esta receta de sopa de lentejas en la olla instantánea es lo que hago en las noches en las que deseo que la cena se cocine sola. No voy a mentir, todavía tienes que cortar, medir y saltear para hacer esta receta, pero una vez que te quitas ese trabajo de preparación de encima, la olla instantánea hace el resto por ti. Es especialmente impresionante teniendo en cuenta lo deliciosa que es esta sopa de lentejas en la olla instantánea. Es caldosa, cálida y nutritiva, con un sabor sabroso y picante y mucha textura gracias a las lentejas y las verduras frescas. Sabe incluso mejor al segundo día que al primero, y además se congela perfectamente. Si está buscando una nueva receta de sopa para añadir a su rotación de clima frío, no busque más. Esta sopa de lentejas en la olla instantánea lo es.

Cómo hacer la sopa de lentejas en la olla instantáneaUna vez que se preparan los ingredientes, esta receta es fácil de hacer. Primero, saltee la cebolla, las zanahorias y el apio.  Selecciona la función de salteado de la olla instantánea y ajusta el tiempo a 8 minutos. Una vez que la olla instantánea se haya precalentado, vierte 2 cucharadas de aceite de oliva y añade las verduras.

Receta de lentejas en olla instantánea

Porción: 1 ración de dos tercios de taza Calorías: 169 Carbohidratos: 30,4 g Proteínas: 11,8 g Grasas: 0,5 g Grasas saturadas: 0,1 g Grasas poliinsaturadas: 0,25 g Grasas monoinsaturadas: 0,09 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 3 mg Potasio: 325 mg Fibra: 5,1 g Azúcar: 1 g Vitamina A: 18,72 UI Vitamina C: 2,16 mg Calcio: 16,8 mg Hierro: 3,12 mg

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Lentejas indias en olla instantánea

Este es el tipo de comida que se prepara y se olvida.    Hecho en la olla instantánea o en la olla de cocción lenta, no podría ser más fácil disfrutar de un gran tazón de chile de lentejas, cargado de verduras, frijoles negros y especias.    Si estás tratando de incluir más comidas sin carne en la rotación, este Chili de Lentejas Vegetariano es una gran opción.    Las alubias y las lentejas aportan todas las proteínas y la fibra que necesitas.    Esta receta de chile de lentejas es sencilla, acogedora y perfecta para un día fresco de otoño.

Siento que las lentejas son un miembro descuidado de la familia de las legumbres.    Aparecen raramente en las recetas, pero cuando lo hacen, por lo general estoy enamorada.    Especialmente en sopa y chile.    Técnicamente, las lentejas son un grano entero, pero también son una gran fuente de proteínas y fibra, lo que las convierte en una buena opción para los planes de alimentación limpia.    Esta receta destaca las deliciosas lentejas, junto con los frijoles negros, las verduras y mi mezcla casera de condimentos para chile.    El chile se prepara rápidamente, en menos de 30 minutos en la olla instantánea, y es perfecto para las noches ocupadas.

Receta de sopa de lentejas

Hace unas semanas conocí a una nueva compañera de trabajo: se llama Jelena. Es la encargada de asegurarse de que yo no meta la pata, así que se podría pensar que no seríamos amigas. Pero a los pocos minutos de nuestra primera conversación, me di cuenta de que es todo lo contrario. Imagina la personalidad de un típico auditor, y luego inviértela, y esa es Jelena. Vale, no es tan sencillo, pero lo básico es que es divertidísima y sólo me da un poco de miedo. Además, hace pan de centeno casero y me trajo una hogaza la semana pasada Y un iniciador para que pueda hacer el mío. ¡GOLPE!

No te preocupes. Aunque voy a hacer todo lo posible para convencerte de que una olla a presión es un electrodoméstico que necesitas, también daré instrucciones para la cocina. ¿Te sientes mejor ahora? Bien. Sigamos adelante. Esta sopa es ridículamente fácil y sólo requiere unos pocos ingredientes.

Las lentejas rojas se deshacen y dan cuerpo a la sopa, mientras que las lentejas marrones/verdes permanecen intactas, dando credibilidad al hecho de que esto es, efectivamente, sopa de lentejas. Las cebollas y el ajo añaden sabor, mientras que las zanahorias, las patatas y las acelgas arco iris le dan volumen y añaden más nutrientes. También se puede añadir apio, pero yo no tenía. No es que a Michael le importe.