Como hacer batidos de frutas en licuadora

Recetas de batidos

Mi batido de plátano preferido. Necesitas menos de cinco minutos para preparar este fácil batido de plátano. Utiliza nuestra sencilla receta por sí sola o úsala como base para otros batidos. Ir a la receta del batido de plátano

He hecho una versión de esta receta de batido de plátano fácil más veces de las que puedo contar. Es perfecta por sí sola y es la mejor receta base para añadir más ingredientes como fruta, mantequilla de nueces y verduras.

Plátano – Yo utilizo un plátano para hacer un batido grande o dos más pequeños (de tamaño infantil). Para obtener el mejor batido, utiliza un plátano maduro. Para un batido más cremoso, utiliza rodajas de plátano congeladas. Más abajo he compartido cómo congelo los plátanos para los batidos.

Media naranja – Cuando tengo naranjas en casa, me encanta añadirlas a mi batido matutino. Añaden un extra de vitamina C y sabor tropical. Si no tienes naranjas a mano, no te preocupes, puedes sustituirlas por otras frutas como el mango, la piña y las bayas.

Yogur natural o griego: no siempre añado yogur a mis batidos, pero cuando lo tengo en la nevera, añadir una cucharada garantiza un batido cremoso y lleno de proteínas. Para un batido sin yogur, añade un poco más de fruta o incluye verduras como espinacas o col rizada.

Batidos saludables

Este artículo ha sido redactado por Marjan Mahallati, RHN, AADP. Marjan Mahallati es una nutricionista holística registrada, certificada por la AADP (American Association of Drugless Practitioners) y graduada por la Canadian School of Natural Nutrition. Es la propietaria del Centro de Nutrición y Pérdida de Peso Let’s Nutrition en Irvine, California, donde enseña a sus clientes cómo perder peso y lograr una nutrición y salud óptimas. Marjan tiene más de 15 años de experiencia en la industria de la pérdida de peso y ha capacitado a miles de personas para recuperar su salud y vivir su vida más saludable.

Los batidos son bebidas deliciosas y nutritivas que se suelen preparar con frutas o verduras frescas o congeladas, además de hielo, agua y leche, ya sea láctea o no. Se llaman así porque todos los ingredientes se trituran en una batidora hasta crear una bebida fría, refrescante y suave. Puedes seguir una receta o jugar con combinaciones de tus frutas y verduras favoritas.

Este artículo ha sido redactado por Marjan Mahallati, RHN, AADP. Marjan Mahallati es una nutricionista holística registrada, certificada por la AADP (American Association of Drugless Practitioners) y graduada de la Escuela Canadiense de Nutrición Natural. Es la propietaria del Centro de Nutrición y Pérdida de Peso Let’s Nutrition en Irvine, California, donde enseña a sus clientes cómo perder peso y lograr una nutrición y salud óptimas. Marjan tiene más de 15 años de experiencia en la industria de la pérdida de peso y ha capacitado a miles de personas para recuperar su salud y vivir su vida más saludable. Este artículo ha sido visto 201.205 veces.

Batido de yogur

Lo mejor es que es un batido muy fácil de hacer. De hecho, es un batido de frutas de 2 minutos. Porque mamá no tiene tiempo para un batido de 100 pasos. Sin embargo, mamá sí tiene tiempo para crear un sencillo batido de frutas que la haga sentir energizada, saludable y buena para mí.

Para este batido en particular, utilizo un surtido de “fruta mixta” congelada de melocotones en rodajas, uvas rojas sin semillas, trozos de piña y fresas. PERO puedes hacer cualquier combinación de fruta congelada (bayas mixtas, plátano con fresas) que te guste, ¡que es lo bueno de esta receta!

Pero aquí está la cosa. Tienes que tener una buena licuadora para hacer un buen batido. Si no, te vas a frustrar con la fruta congelada atascada en las cuchillas y el proceso seguramente te llevará más de dos minutos.

Así que, hazte un favor de smoothie comprando una nueva licuadora si no tienes una actualmente capaz. Yo tengo la “Licuadora profesional de mostrador Ninja con base de 1100 vatios, jarra trituradora total de 72oz y (2) vasos de 16oz para bebidas congeladas y batidos (BL660)”.

Comentarios

Un batido es mucho más que una mezcla de frutas. Es un arte con todos sus diferentes elementos que se mezclan perfectamente.    Por si estos 29 batidos no fueran suficientes, aquí está nuestra guía para hacer el batido perfecto.

Hemos elegido como base fresas, moras, frambuesas y plátanos, pero cualquier combinación de frutas es estupenda.  Haz un batido tropical de piña, mango y plátano o añade arándanos y melocotón para darle un toque veraniego. Intenta obtener unas 3 tazas de fruta.

Para los batidos, lo mejor es la fruta congelada. Se mezclan más densamente que la fruta fresca y permiten disfrutar de un batido realmente frío después de la mezcla. Si no tienes fruta congelada, congela la fruta fresca durante 30 minutos antes de batirla o añade una taza de hielo y bátelo hasta que quede suave.

Nosotros utilizamos yogur griego sin azúcar en nuestro batido, pero la mantequilla de cacahuete, la mantequilla de almendras o el yogur de vainilla son todas buenas opciones. Tradicionalmente, lo ideal es 1/2 taza.  Si prefieres batidos más finos, puedes reducir la cantidad de espesante o prescindir de él.