Galletas con pepitas de chocolate thermomix

Receta de galletas smartie de Subway

El ingrediente secreto para hacerlas tan parecidas a las de la Sra. Field es la harina de avena molida.    Y, por supuesto, ¡tu Thermomix hace justo el trabajo!    Mi hijo de cinco años y yo hemos hecho esta tanda esta tarde.    Hemos utilizado Nuttelex para nuestra tanda, ya que mi pequeño es intolerante a los lácteos.    El dorado no fue tan bueno, pero ciertamente recibió el visto bueno de él.

Cuando se trata de tareas tediosas como enrollar galletas, doblar wontons, etc., suelo hacer participar a mis hijos.    Vuelve a poner la masa en el bol que usaste para la avena y el chocolate, y pásaselo para que extienda las bolas.    Yo suelo dar un repaso a su trabajo, reordenando las bolas de manera uniforme y aplanándolas con un tenedor o con mis dedos.

Si no tienes ningún pequeño ayudante a mano y quieres hacer el trabajo más rápido, enrolla la mezcla en un tronco (o dos), envuélvelo en papel de aluminio y refrigéralo durante media hora. A continuación, córtalo en rodajas y colócalo en la bandeja del horno.    Puede hacer una doble tanda de la mezcla y luego congelar una cantidad en los troncos (previamente cortados y envueltos).  Sólo tiene que sacarlo del congelador, descongelar los bizcochos hasta que se puedan separar y colocarlos en el horno. Son perfectas para las mañanas en las que se desea un bocadillo casero rápido para el almuerzo.

Recetas de Thermomix

¿Conoces a alguien que tenga una Thermomix? Esas personas son apasionadas, amantes de la máquina. Lo digo de la manera más amable posible. Me encanta que la adoren y la usen. Yo lo he intentado, y reconozco que voy mejorando… pero la verdad es que a veces me resulta terapéutico picar y remover cosas.

Este mes me he atrevido a enamorarme de mi Thermomix, porque nuestra relación ha sido tensa. No estamos en la etapa en la que vamos a romper, pero hemos tenido un tiempo prolongado de separación y no es saludable para ninguno de los dos {sabes que todavía estoy hablando de mí y de la Thermomix aquí, ¿verdad?}.

¿Sabes lo que pienso en parte? No me gusta que me digan lo que tengo que hacer. Y con la Thermomix, a no ser que esté batiendo algo a lo loco, tengo que seguir una receta al pie de la letra. Y eso me pone de los nervios. Tal vez si juego más con ella no tenga tanto miedo de establecer mis propias velocidades, temperaturas y tiempos de cocción.

Galletas de chocolate Cookidoo

Soy una firme creyente de que todo el mundo puede tener una despensa realmente preciosa y digna de Pinterest. Sí, incluso tú. No importa el espacio que tengas, puedes hacer que tu despensa sea organizada, eficiente y sin desperdicios. Te traigo mis trucos de despensa favoritos para aprovechar al máximo tu espacio, para mantener tu…

¿Qué puede ser mejor que teñir tus propios huevos con los niños esta Pascua? No puede ser más fácil y el resultado final es precioso. Además, los tintes son totalmente naturales y están hechos con restos de verduras y sobras que, de otro modo, se habrían tirado a la basura.Estos magníficos huevos son una…

Si estás buscando un pastel que sea a partes iguales sabroso, jugoso y totalmente delicioso, ¡este es el tuyo! Tiene todos los elementos perfectos de un pastel: una hermosa textura, sabores increíbles, y un jarabe de muerte rociado por todas partes.

¿Hace falta decir algo? No hay nada tan clásico como un brownie de chocolate, y esta es mi receta de brownie preferida. Me encanta añadir nueces a mis brownies para darles una agradable textura de nuez y un buen crujido, pero se puede jugar…

Galletas de mantequilla de cacahuete y chocolate thermomix

He estado bastante enferma esta semana, así que toda la cocina de Halloween/calabaza se fue por la ventana. Iba a preparar una sopa con la calabaza que me miraba cada vez que abría la nevera, pero luego pensé en experimentar. Así nacieron los bizcochos de calabaza con chips de chocolate. ¿Suena asqueroso? Saben increíblemente bien y apenas tienen sabor a calabaza. Mis hijos no se cansan de ellas. Ah, y no llevan huevo, así que a los alérgicos les encantarán.

Se pueden añadir trocitos de chocolate a la masa, pero yo suelo poner unos pocos encima de la galleta para mantener el contenido de azúcar bajo. Tienen un ligero sabor a pan de jengibre. Puedes omitir las especias si a tus hijos no les gusta el sabor.