Tarta de chocolate fácil y rápida sin horno

Pastel de chocolate de 3 ingredientes

Hacer un delicioso pastel con muy pocos ingredientes es un sueño. Si es saludable y si es algo que se puede hornear sin horno, es un punto extra. A continuación, te explicamos cómo hacer un pastel de chocolate de trigo sin horno. Sencillo, delicioso, saludable y ¡de bajo presupuesto!

Todos tenemos ese gran antojo de postre de vez en cuando. Este fue uno de esos días. Todos los días horneo una u otra cosa. No me aburro de ello y me gusta. Pero necesito días de descanso. En mis días libres, no digo que no hornee, pero no me gustaría excederme en la cocción. Me gustaría hornear algo básico pero delicioso. La tarta de chocolate de trigo sin horno es mi receta preferida cuando quiero pasar un día perezoso y aprovechar al máximo para saciar mis antojos de postre. Y para que sea mucho mejor, también es saludable.

Todos sabéis lo mucho que me gusta el chocolate, y un buen pastel de chocolate puede mejorar literalmente cualquier cosa en tu vida. Tu día aburrido, tu día ocupado, tu día estresante, tu noche solitaria y lo que no. La pandemia ha limitado nuestra vida y tenemos pocas opciones durante los fines de semana. Antes de la pandemia, solíamos salir de fiesta o quedar con los amigos o viajar los fines de semana. Ahora que estamos encerrados en casa, créanme que el pastel de chocolate lo hace todo soportable. Incluso la tortura del postre de mi hijo.

Tarta de chocolate sin harina

Hornear pasteles en el horno o en el microondas es muy popular. Pero, si no tienes acceso a ninguno de ellos, puedes hornear un pastel en una cocina de gas. El pastel resultante es similar al horneado en el horno o en el microondas, sólo que más tierno y suave para comer.

Paso 2: Prepara los moldes. Unte los moldes (dependiendo de los pasteles que desee hornear; uno, dos, tres) con mantequilla en el fondo y en los lados, y luego espolvoree un poco de harina de uso general. Agite y mueva los moldes para que los lados también se cubran de harina. Puede forrar la sartén con papel pergamino u optar por dejarlo.

Paso 3: Vierte con cuidado la masa en el molde preparado. Con una espátula, raspe cada parte de la masa en el molde. Si va a hornear varios pasteles, distribuya uniformemente la masa en los moldes. Agite suavemente el molde de lado a lado para distribuir la masa de manera uniforme.

Paso 5: Coloque la olla en el gas, vierta agua en la olla y luego ponga encima de la olla el plato o la cesta de vapor. Añade o vierte agua según lo desees. Asegúrese de que el agua no salga de la olla y caiga en la vaporera.

Pastel de 3 ingredientes

Hornear puede ser una tarea desalentadora para los nuevos cocineros, pero como estamos viviendo un bloqueo, es el momento de afinar tus habilidades culinarias. Pero para muchos de nosotros, los novatos, hornear un pastel puede sonar muy complicado con tantos ingredientes, sabores y equilibrando la temperatura del horno – es mucho esfuerzo.

Pero, ¿y si dijéramos que se puede hornear un pastel en una sartén sobre la estufa o el gas? El método de cocción al vapor en la estufa da resultados igual de deliciosos que un bizcocho horneado. Todo lo que necesitas es una sartén profunda con tapa, que se cierra herméticamente para crear el ambiente de vapor perfecto para la cocción.

Aunque es preferible un bizcocho al horno, tener una alternativa a mano ayuda, sobre todo en caso de crisis o si se avisa con poca antelación. O si simplemente te aburres. Anímate y prepara un pastel para tus amigos y familiares como hizo Karisma Kapoor en su día de autoaislamiento.

Mug cake sin chocolate

Sospecho que este será el pastel de chocolate más fácil de hacer. Y siempre es un gran éxito. Es el tipo de postre fácil que es perfecto para el verano (y para recibir invitados) porque no necesitas calentar el horno.  Yo lo veo como un pastel de chocolate no horneado, no estaría lejos de llamarlo una trufa que se puede cortar. O bien, imagina una mousse de chocolate aterciopelada y con sabor a café que puedes cortar en hermosos trozos. Suena increíble, ¿verdad? Si tienes diez minutos, un poco de chocolate negro, nata y algo con lo que infusionar la crema, estás en el negocio. También tengo algunas variaciones no lácteas.

Este es el tipo de cosas que preparo si tenemos amigos para cenar y me quedo sin fuerzas para el postre. Es menos complicado de hacer que salir a comprar algo. Una pequeña porción es suficiente. Es intenso, es chocolate puro y duro. Acompañado de un toque de nata montada (o de nata de coco montada), es un placer total para el público. En esta versión, he infusionado la nata utilizada en el pastel con espresso y pimienta de Jamaica, pero se puede hacer directamente. O bien, puedes hacerlo de cualquier manera, ya que hay docenas de sugerencias en los comentarios.