Salmon a la plancha con salsa de queso

Palaute

Disfruta de una comida fresca, ligera y sabrosa con esta receta de salmón cremoso al limón y al ajo con parmesano. Es la forma perfecta de preparar el salmón sin que se reseque. Este plato está lleno de sabor y sabe muy bien con verduras asadas o pasta de acompañamiento.

El salmón es el tipo de pescado ideal para preparar para el almuerzo o la cena porque contiene ácidos grasos omega-3 y es realmente bueno para el cuerpo. Si te gusta el salmón, pero no estás seguro de cómo quieres prepararlo, prueba esta receta de salmón cremoso al ajo y parmesano. El ajo cremoso añade un sabor extra al salmón mientras lo mantiene húmedo en lugar de seco.

Siempre es bueno mantener el salmón húmedo en lugar de secarlo porque puede perder algunos de sus deliciosos sabores naturales cuando se seca demasiado. Cuando quieras hacer una comida impresionante para la familia que sea diferente de lo que normalmente harías al preparar el salmón, prueba el Salmón cremoso al ajo y parmesano porque es así de bueno.

Es relativamente fácil preparar el salmón cremoso al ajo y parmesano. Comience por sazonar ligeramente con sal y pimienta. Puedes añadir tanta o tan poca como quieras. Caliente un poco de aceite en una sartén y cocine el salmón durante unos tres minutos por lado. No es necesario que se cocine del todo porque seguirá cocinándose mientras esté en la sartén.

Salsa de crema blanca para el salmón

El trabajo de mi marido es algo increíble, y como yo tenía que volver a trabajar, HELLLOOO blogging, le dieron unos 3 meses libres para ser el cuidador principal mientras yo trabajaba.    Lo que ha significado que él ha estado pasando el rato con los bebés mientras yo he estado cocinando, y haciendo magdalenas, y nuevos vídeos de FB para recetas más antiguas que os encantan.

Y… También ha estado cocinando para mí.    Porque para ser honesto, él es la verdadera mente maestra de la comida en la casa. Puede que yo tenga ideas, pero siempre le traigo mis ideas y él me ayuda a pulirlas y perfeccionarlas. Además, es el maestro del salmón al horno en nuestra casa. Lo sabe hacer a la perfección. Siempre sale perfectamente hecho. Tierno, rosado y sabroso.

Una noche, mientras yo estaba sentada en el sofá con el pequeño recién nacido #5, mi marido estaba en la cocina haciendo lo que suele hacer. Un torbellino de acción, platos sucios y derrames. Después de un rato me trajo este plato. Salmón al horno cubierto con una salsa cremosa de parmesano.

No sé si se me hubiera ocurrido hacer una salsa de queso para verter sobre el salmón por mi cuenta. Pero honestamente, no puedo pensar en comer salmón de otra manera después de esto. Soy una persona cambiada para siempre. Una persona que ahora exige salsa cremosa de parmesano sobre su salmón.

Salmón al horno con salsa de queso

Nuestro salmón fresco llega a Estados Unidos a través de vuelos de carga y de pasajeros. ¡Hola a las millas de las aerolíneas! Nuestro objetivo es minimizar nuestra huella de carbono, por lo que trabajamos con aerolíneas asociadas para enviar nuestro producto a través de vuelos internacionales de pasajeros desde Chile. Para mantener una frescura óptima, nuestro salmón llega con estilo en neveras designadas que lo mantienen a una temperatura óptima: fresco pero nunca congelado. Nuestras porciones congeladas se sellan al vacío en el momento de máxima frescura y se congelan inmediatamente para garantizar que usted reciba la experiencia más sabrosa.

Todos sabemos que podemos crear un sinfín de deliciosas recetas con salmón, ¿verdad? ¡Este pescado nunca decepciona! Tanto si tienes un par de filetes de salmón como un salmón fresco entero, sabes que puedes cocinar una comida satisfactoria. Esta proteína magra tiene un sabor natural parecido al del océano, con un toque sutil y refrescante. Sin embargo, aunque el salmón por sí solo es increíble, aderezar sus comidas es siempre una gran opción. Es entonces cuando entran en juego las salsas.

Salsa de queso crema para el salmón

Para la marinada, combine el aderezo italiano Wish-Bone®, la salsa de soja y el jengibre. Añada el salmón y 2/3 de taza de marinada a una fuente de horno grande y poco profunda que no sea de aluminio o a una bolsa de plástico; déle la vuelta para cubrirlo. Tapar o cerrar la bolsa y dejar marinar en la nevera, dándole la vuelta de vez en cuando, hasta 30 minutos. Refrigere el 1/3 de taza de marinada restante.

*SALSA DE PEPINO – Combine 1/4 de taza de aderezo italiano Wish-Bone; 1 cucharada de salsa de soja; 1 pepino grande, pelado, sin semillas y cortado en cubos; 2 cebollas verdes picadas; 1/8 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado y 1 cucharada de perejil o cilantro fresco picado.