Huevos rellenos de atun y tomate frito
Huevos endiablados cerdo manchado
Mientras tanto, desmenuza el atún con un tenedor y resérvalo. Poner el aceite de oliva, la cebolla picada, los tomates pelados y cortados en trozos pequeños y el orégano en una cacerola y cocinar a fuego lento hasta que el tomate empiece a deshacerse. Añadir el atún y sazonar con pimienta. Remover y cocinar durante unos 4 o 5 minutos.
Food From Portugal fue creado con el propósito de divulgar la comida portuguesa a todos los rincones del mundo, por lo que presentamos el sitio en dos idiomas, inglés y portugués, aumentando así su alcance a más personas.
Huevos endiablados en serio
Así que cuando me enteré de esta receta, inmediatamente me puse a prepararla, huevos a la diabla con atún. Siempre he creído que el atún y los huevos duros son alimentos que combinan muy bien, y no me arrepiento de haberlo pensado, porque las preparaciones en las que intervienen ambos alimentos, mi teoría se ve reflejada.
NutriciónCalorías: 195kcal | Carbohidratos: 3g | Proteínas: 27g | Grasas: 8g | Grasas saturadas: 4g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 3g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 203mg | Sodio: 1858mg | Potasio: 365mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 568IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 193mg | Hierro: 3mg
Huevos endiablados aceite de oliva
Estos deliciosos Tomates Rellenos de Atún son una gran comida de verano, ya sea para la comida o la cena. Es una receta que he hecho durante años, es una de mis recetas favoritas. Es muy fácil de hacer y da lugar a buenas sobras para el día siguiente.
Estos tomates rellenos de atún son tan buenos porque son rápidos y fáciles de hacer, son bajos en carbohidratos y un gran almuerzo o cena para hacer sin encender la estufa o el horno. ¡No hay que añadir calor a la cocina! Llevo años haciéndolos porque a mi marido le gustan en verano cuando no te apetece algo caliente pero quieres algo fresco para cenar.
Estos tomates rellenos Low Carb son tan fáciles de hacer pero también del tamaño de un bocado y igual de fáciles de comer. Puedes cogerlos con las manos y meterlos. Son súper versátiles porque puedes comerlos solos o colocarlos encima de una ensalada verde mixta. Entonces tus tomates rellenos de atún son una comida que llena.
Es especialmente bueno cuando tienes un jardín y tienes tantos tomates que no sabes qué hacer con todos ellos. Incluso si tienes tomates más grandes, también se pueden utilizar para hacer tus Tomates Rellenos Low Carb. Sólo tienes que aumentar los ingredientes y hacer una tanda más grande. ¡Qué rico!
Huevos rellenos elevados
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| 🍽️ Plato: Plato principal |
|---|
| 🔪 Preparación: 45 minutos |
| 🍲 Cocción: 45 minutos |
| 🥣 Calorías: 450 |
| 👫 Raciones: 5 personas |
| 🍳 Cocina: Latina |
- 1 kilo de lomo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 1 kilo de papas
- 3 cucharadas de consomé en polvo
- 3 tazas de agua
- 2 cucharadas de orégano
- 2 cucharadas de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de sal
- Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
- Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
- Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
- Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
- Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
- Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
- Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
- Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos.
- Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.