Patatas rellenas de jamon y queso

Receta de patatas rellenas al horno

Frote las patatas. Hornear a 425° durante 45 a 60 minutos o hasta que estén hechas. Cortar una rodaja de cada una. Saque el interior y córtelo en cubos. Mezcle con el jamón y los siguientes 5 ingredientes, y colóquelos en las cáscaras de las patatas. Hornee a 425° durante 15 minutos. Espolvorear el queso americano por encima. Caliente 1 o 2 minutos más o hasta que el queso se derrita. Rinde 4 porciones.

Cocinar las cebollas en agua hirviendo con sal de 25 a 35 minutos o hasta que estén tiernas. Escúrrelas y enfríalas. Retira los centros de las cebollas; pícalos y reserva 1/2 taza de los centros del mediodía. Cocina la carne con 1/2 cucharadita de sal hasta que esté ligeramente dorada; escúrrela. Incorpore la 1/2 taza de cebolla picada reservada. Rellene las cáscaras de cebolla con la mezcla de carne. Coloque las cebollas en una cacerola de 1 1/2 cuartos. Combine la salsa de tomate, la harina, el azúcar, 1 taza de agua y 1/4 de cucharadita de sal. Verter sobre las cebollas. Hornee a 350° durante 25 minutos. Combine las migas, el queso y la mantequilla; espolvoree sobre las cebollas. Hornee de 15 a 20 minutos. Servicios 6.

Patata al horno con jamón y brócoli

358 calorías; calorías de la grasa 19%; grasa 7,5g; grasa saturada 4,2g; mono grasa 2,4g; poli grasa 0,5g; proteína 14,1g; carbohidratos 59,8g; fibra 5,5g; colesterol 30mg; hierro 3,5mg; sodio 425mg; calcio 209mg.

Son una buena cena o comida ligera (aunque admito que añadí más gruyere del que pedía la receta). Mi hijo de ocho años me ayudó a preparar la cena. Para simplificar un poco, utilicé ajo en polvo en lugar de fresco y no calenté la leche. No pareció perjudicarle en absoluto. Utilicé patatas yukon gold porque estaban de oferta – el sabor de la patata era agradable. Lo serví con sopa de verduras y panecillos integrales. Las sobras se recalientan muy bien en el microondas. También sería una buena guarnición para una cena más elegante.

Esta receta no me funcionó. A los 2 minutos y medio de estar calentando las patatas en el microondas, me di cuenta de que no las había cubierto con toallas de papel húmedas, así que lo hice en ese momento. Cuando intenté sacar la patata de la piel, me di cuenta de que las patatas no estaban cocidas del todo y las pieles se deshacían. Acabé triturándolas con la mezcla de leche recomendada y el jamón y el queso. La textura me pareció bastante seca y el sabor un poco insípido.

Qué hacer con las patatas y el jamón

No importa cómo las llame, estas patatas son una de mis guarniciones favoritas, y cuando las carga con el filete de jamón sin curar Hillshire Farm® y el brócoli, se transforman de una guarnición querida a un plato principal potencial.

Te vas a volver loco con estas patatas dobles al horno, ya que están absolutamente cargadas de tus favoritos, y saben tan bien. Me encanta hacerlas, y como pueden ser una guarnición o un plato principal, a menudo hago un lote para tenerlo a mano en el congelador como una solución rápida para las noches ocupadas.

Las patatas dos veces al horno son tan fáciles de hacer como deliciosas. Son un alimento ideal y esta receta es muy sencilla. Todo lo que necesitas es fácil de encontrar y se prepara rápidamente.

Como las patatas tardan un poco en hornearse, me gusta preparar las patatas dos veces al horno con antelación y refrigerarlas antes de la segunda cocción. Luego, puedo meterlas en el horno unos 30 minutos antes de la cena para tener unas patatas perfectamente calientes y deliciosas.

Patata al horno con huevo y jamón

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Poner 8 mitades de patatas en una fuente de horno untada con mantequilla con los lados cortados hacia arriba. Cortar las lonchas de jamón y queso en cuartos. Colocar una loncha de queso y otra de jamón sobre las mitades de patata. A continuación, coloque encima de cada una de ellas la otra mitad de patata. Añadir la mantequilla en trozos pequeños sobre las patatas, sazonar con sal y pimienta y hornear en la rejilla central del horno precalentado a 200°C (aproximadamente 400°F) unos 12 minutos. Servir espolvoreadas con las hierbas restantes.