Recetas de pollo faciles y rapidas de preparar

Recetas de pollo asiático

Hechas con pollo desmenuzado envuelto en tortillas de harina y luego fritas en la sartén, las flautas están a medio camino entre los taquitos y las chimichangas. Además, son muy versátiles: puedes usar pollo asado, queso cheddar y queso blanco, como lo hemos hecho aquí, o cambiarlo por lo que prefieras o tengas en casa.Consigue la receta de Flautas de Pollo.

La bondad salada de la panza de cerdo crujiente se transfiere a la carne blanca más magra. Al tostar el panko en la misma sartén, se consigue una cobertura de pan rallado aún más sabrosa, con un añadido de especias para panecillos ligeramente picante y con sabor a Italia.Consigue la receta de Pasta de pollo a la parmesana.

No necesitas una receta para hacer este plato mexicano tan popular. Cubre una tortilla con queso (y cualquier otra cosa que tengas), luego dóblala por la mitad y cocínala hasta que la tortilla esté crujiente y el queso derretido. Pero si quieres que te guíe, sobre todo para cocinar un poco de pollo de forma rápida y sencilla para rellenar el interior, esta receta no te defraudará.Consigue la receta de la Quesadilla de Pollo.

Receta fácil de pollo

Las fajitas nunca han sido tan fáciles como en esta receta de una sola sartén, cargada de jugoso pollo, pimientos y cebollas con adobo ahumado.Consigue la receta de Fajitas de pollo en sartén.RELACIONADO: 18 Cenas fáciles en sartén que hacen que la limpieza sea un juego de niños

Good Housekeeping 30-Minute Dinners elimina las conjeturas de la hora de la cena con docenas de recetas deliciosamente fáciles que utilizan tus utensilios de cocina favoritos para ahorrar tiempo y que te ayudarán a tener la cena en la mesa en un tiempo récord.

Este sándwich en una crujiente baguette se convertirá pronto en tu nuevo almuerzo favorito. Obtenga la receta de sándwiches de chuletas de pollo en aceite y vinagre.RELACIONADO: 70 ideas saludables y sabrosas para almorzar que te ayudarán a pasar cualquier tarde

Nunca ha habido una mejor razón para encender la parrilla que para esta receta de pollo que lleva maíz carbonizado mezclado con cilantro y queso manchego.Consigue la receta de Pollo a la parrilla con ensalada de maíz ahumado.

El martes de tacos nunca ha sido más sabroso, gracias a esta receta que utiliza los deliciosos sabores del mole en una jugosa pechuga de pollo. Obtenga la receta de Tacos de Pollo con Mole.RELACIONADO: 21 recetas de tacos fáciles para el Cinco de Mayo (o cualquier día)

Recetas de pechuga de pollo

El pollo es a menudo una proteína a la que se recurre, sobre todo porque es fácil de cocinar y se considera una proteína magra. Aunque el pollo tiene fama de ser soso, eso no podría estar más lejos de la realidad. Tanto si prefieres unos muslos de pollo jugosos como unas pechugas de pollo tiernas, hay muchas maneras fáciles de aderezar la carne y convertirla en una comida ganadora. Te recomendamos que empieces con esta sartén de pollo a la toscana. Está llena de bacon, nata y parmesano: ¿se te hace ya la boca agua? No hay necesidad de salir a cenar cuando puedes hacer este pollo cremoso y con queso al estilo de los restaurantes y los fettuccine en casa.

Una vez que se descubre el secreto de cocinar pollo congelado en una olla instantánea, las posibilidades de variación son infinitas. Este pollo cremoso al limón con orzo es digno de una cena con amigos, aunque es tan fácil que lo convertirá en un habitual de su rotación entre semana. Asegúrate de seguir las instrucciones para una cocción natural de 10 minutos; una cocción rápida nos dejó la carne seca y fibrosa.

Este pollo apto para celíacos está repleto de sabores mediterráneos, combinando aceite de oliva saludable para el corazón, aceitunas saladas y un rico y cremoso yogur griego. Si no tiene vinagre de vino blanco, puede utilizar vinagre de vino tinto o incluso vinagre blanco destilado.

Las mejores recetas de pollo

Caliente un wok a fuego alto. Añade un poco de aceite vegetal y caliéntalo hasta que humee. Añadir una pequeña porción de carne de pollo y saltear durante 1 o 2 minutos o hasta que se dore y se cocine por completo.

Al saltear, añadimos el pollo en tandas, ya que al añadir demasiada carne de una vez se reduce la temperatura del wok, lo que significa que la carne de pollo se guisará en sus propios jugos en lugar de cocinarse rápidamente y dorarse con un delicioso sabor a caramelo natural.

Para freír el pollo en la sartén, los cortes ideales son la pechuga de pollo, los solomillos o los filetes de muslo de pollo. Son piezas lo suficientemente pequeñas como para que se cocinen sin que el exterior se cocine en exceso y se queme.

Para freír las pechugas de pollo en la sartén, calienta una sartén a fuego medio. Añade una cucharada de aceite y deja que se caliente. Coloque la pechuga de pollo en la sartén y deje que se cocine durante 7 u 8 minutos o hasta que se dore. Dale la vuelta y repite la operación hasta que la pechuga de pollo esté cocinada.

Si desea asar el pollo a la parrilla o a la barbacoa, elija pechugas de pollo, solomillos o filetes de muslo.    Si utiliza un pollo aplanado, puede asar ambos lados para darle color y sabor y luego colocarlo en el horno para que se cocine completamente a fuego moderado.