Muslos de pollo ala naranja al horno
Отзиви
Los muslos de pollo son, sin duda, el corte más suculento del pollo. De color más oscuro y con un sabor más pronunciado, los muslos de pollo son el ingrediente perfecto para todo tipo de platos de pollo al horno, a la parrilla o asados. Nuestra receta dulce y salada es fácil y deliciosa, y estos muslos de pollo pueden estar en su mesa en menos de una hora. Perfecta para una comida entre semana, esta receta va bien con cualquiera de sus guarniciones favoritas, desde pasta y arroz hasta ensaladas y verduras asadas. Además, los muslos son maravillosas sobras que puedes reutilizar en un sabroso sándwich, ensalada o envoltura.
Históricamente, los muslos de pollo eran más baratos que las pechugas de pollo, más codiciadas y magras, pero hoy en día los dos cortes tienen un precio comparable, aunque el sabor de los muslos de pollo supera al de cualquier otra parte del pollo. Nosotros preferimos los muslos deshuesados para esta receta, pero hacerlos con hueso puede aportar más sabor. Puedes optar por hacerlos sin piel o no; todo depende de tu gusto personal. Las hierbas frescas, el zumo de naranja y un toque de salsa de soja hacen una salsa maravillosamente ácida que cubre el pollo.
Muslos de pollo a la naranja asiática
No salimos a comer fuera a menudo. No hay nada que me guste más que obtener un poco de inspiración culinaria y que otra persona se encargue de los platos. Pero, como mi marido (y a veces incluso yo) piensa que la comida que preparo es tan buena como la de los restaurantes, solemos disfrutar de la mayoría de nuestras comidas en casa. No me quejo, después de todo, cocinar es lo que hace que mi corazón lata. Pero me vendría bien un descanso de vez en cuando.
Por no mencionar que hacer esta comida probablemente me costó 8 dólares. Estaba totalmente deliciosa y además era muy fácil. Puedes prepararlo para una comida entre semana o para una cena informal que requiera algo elegante pero sencillo.
También puedes cambiar los condimentos por una mezcla picante y añadir limones y limas en lugar de naranjas. Cambia el cilantro por el romero y el tomillo. ¿Servirlo con arroz, tal vez? No hace falta que seas un robot de recetas, ¡ponte creativo!
Una vez que el pollo se haya horneado, saca los trozos a una fuente de servir. Coloca algunos de tus bonitos cítricos y hierbas aromáticas, y tendrás una comida fácil y elegante. Todo el mundo, aunque sólo sea tu marido, quedará impresionado.
Muslos de pollo a la naranja picante
Cuando se trata de cocina asiática, el pollo a la naranja es uno de los productos más populares. Si el pollo a la naranja es tu opción de comida para llevar, entonces será mejor que sigas leyendo porque tenemos la receta perfecta para ti. Aunque el pollo a la naranja es delicioso en todos los sentidos, puede ser bastante poco saludable ya que suele estar frito en aceite. Esta receta le da un giro más saludable al clásico favorito asiático porque se hornea el pollo en el horno en lugar de freírlo en una sartén. ¿Y adivina qué? Sabe igual de bien.
La creadora de la receta, Catherine Brookes, de Blue Sky Eating, ideó este sabroso plato que sería ideal para su próxima noche en casa. “Me encanta la combinación de sabores dulces y salados de este plato. El pollo crujiente y pegajoso es muy sabroso, y es mucho más fácil de hacer de lo que se piensa”, afirma Brookes. Cuando se le pregunta para qué le gusta prepararlo, Brookes comparte que sería bueno “para una cena de fin de semana o si tienes antojo de comida para llevar”.
Nos alegramos de que hayas decidido acompañarnos a preparar este fantástico pollo a la naranja. Empezaremos con la lista de ingredientes que tendrás que conseguir en la tienda. Empieza con 4 pechugas de pollo y 2 huevos. A continuación, coge harina para todo uso, sal y pimienta negra cuando estés en el pasillo de la repostería. Como en muchas recetas asiáticas, también necesitarás aceite de sésamo y ajo.
Muslos de pollo saludables a la naranja
Compartir Saltar a la recetaEsta deliciosa receta de pollo a la naranja al horno es lo suficientemente fácil para una comida rápida entre semana, ¡pero tampoco te olvides de ella los fines de semana! Sólo se necesitan 30 minutos de cocción para que el pollo quede siempre perfecto.
El pollo al horno o asado es uno de nuestros platos principales habituales. Hay muchas maneras de combinar tus perfiles de sabor favoritos con el pollo y tenerlo listo en unos 30 minutos. Siempre está perfectamente cocinado y lleno de sabor sin estar seco. En nuestra casa no hay duda de que es un plato que siempre gusta a todo el mundo.
El pollo al horno o asado es un plato principal que combina bien con una serie de guarniciones, por lo que puedes planificar fácilmente una comida equilibrada en torno a este sabroso plato de rápida preparación. Como guarniciones para complementar el pollo al horno, considere las patatas al horno rápidas, las judías verdes al ajo y al limón, las patatas fritas de boniato o una ensalada mixta saludable, por nombrar algunas.
Esta receta fácil de pollo al horno con naranja combina cítricos y jengibre que crean un sabor sutil para este sabroso plato. Además, huele de maravilla mientras se hornea, lo que hará que todos estén listos y nunca lleguen tarde a la cena.
Relacionados
| 🍽️ Plato: Plato principal |
|---|
| 🔪 Preparación: 45 minutos |
| 🍲 Cocción: 45 minutos |
| 🥣 Calorías: 450 |
| 👫 Raciones: 5 personas |
| 🍳 Cocina: Latina |
- 1 kilo de lomo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 1 kilo de papas
- 3 cucharadas de consomé en polvo
- 3 tazas de agua
- 2 cucharadas de orégano
- 2 cucharadas de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de sal
- Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
- Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
- Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
- Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
- Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
- Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
- Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
- Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos.
- Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.




























