Tarta de limón leche condensada y nata

Tarta de limón leche condensada y nata

Tarta de limón con leche condensada sin hornear

Recibí un molde de tarta con fondo desmontable para Navidad y puede que nunca vuelva a utilizar un molde de tarta normal. De hecho, me gusta tanto mi molde para tartas que recientemente compré una versión de plato hondo (también con fondo desmontable) sólo para hacer tartas.

Técnicamente, hay que hornear la corteza de esta tarta durante unos 10 minutos. Pero puedes saltarte ese paso si no quieres encender el horno. Sólo tienes que poner la corteza en la nevera mientras preparas el relleno.

Esta tarta de limón súper sencilla y deliciosa comienza con una mezcla de pastel de caja. Relleno con cuajada de limón ácida y coronado con nata montada casera y bayas frescas, es el postre perfecto para dar la bienvenida a la primavera.

Receta de tarta de leche condensada Nestlé

Esta receta de tarta de limón con leche condensada, fácil y rápida, es perfecta para quienes quieren disfrutar de un delicioso postre sin pasar horas en la cocina. Esta tarta tiene una corteza cremosa y un relleno de limón ácido que te dejará con ganas de más. Lo mejor de todo es que se puede hacer en unos pocos y sencillos pasos.Ir a la receta – Imprimir receta

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El relleno cremoso de nuestra tarta de limón está endulzado con leche condensada, lo que añade una gran cremosidad al relleno. Nuestra receta es para un postre sencillo si no quieres pasar mucho tiempo horneando. Es fría y fresca. La tarta de limón con leche condensada es un postre sencillo pero elegante que seguro gustará a cualquier público.

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Tarta de limón con leche condensada y base de galleta

La leche condensada es la leche de vaca, procesada de forma que toda el agua se evapora dejando una leche espesa y cremosa en estado sólido. La composición de la leche está formada por proteínas, azúcares y grasas. Al condensar la leche, el porcentaje de sólido lácteo disminuye del 25% al 8,25%. Esta disminución del sólido lácteo explica el espesor de la leche. La leche condensada tiene muchos usos en una variedad de recetas. Puede imitar a muchos otros ingredientes en la cocina, lo que la convierte en un ingrediente inestimable y en un producto básico entre los chefs.

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Vierta una cucharada de limón en el bol vacío que tiene delante, seguida de dos cucharadas de leche condensada. Esta proporción de 2 a 1 de leche condensada azucarada y limón permite mezclar adecuadamente estos dos ingredientes.

Continúe con el paso 6 y utilice todo el zumo de limón. Añadir zumo de limón o cualquier otro zumo ácido a la leche condensada espesará la leche, lo que convierte este proceso en una importante técnica de cocina. El zumo de limón espesa la leche sin necesidad de calor.

Tarta de leche condensada con base de galleta

Hay algo en los cítricos que me recuerda al verano. Esta tarta fácil de limón sin hornear es la manera perfecta de disfrutar de todo ese sabor cítrico veraniego: es cremosa y suave, dulce y ácida, y es tan fácil de hacer con un sencillo relleno de 3 ingredientes. ¡Te va a encantar!

El relleno mágico de esta tarta de limón fácil de preparar sin hornear está hecho sólo con nata espesa, leche condensada azucarada y limón. Estos 3 ingredientes se unen para formar el relleno más sedoso y cremoso que se corta tan bien. Añade una simple corteza de galletas Graham y estarás en camino al cielo de los postres de limón.

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NutriciónServicio: 1 rebanada | Calorías: 269kcal | Carbohidratos: 29g | Proteínas: 4g | Grasas: 16g | Grasas saturadas: 8g | Colesterol: 38mg | Sodio: 174mg | Potasio: 193mg | Fibra: 1g | Azúcar: 21g | Vitamina A: 594IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 124mg | Hierro: 1mg

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🍽️ Plato: Plato principal
🔪 Preparación: 45 minutos
🍲 Cocción: 45 minutos
🥣 Calorías: 450
👫 Raciones: 5 personas
🍳 Cocina: Latina
INGREDIENTES
  • 1 kilo de lomo de cerdo
  • 1 cebolla grande
  • 1 kilo de papas
  • 3 cucharadas de consomé en polvo
  • 3 tazas de agua
  • 2 cucharadas de orégano
  • 2 cucharadas de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sal
PREPARACIÓN
  • Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
  • Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
  • Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
  • Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
  • Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
  • Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
  • Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
  • Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos. 
  • Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.
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