Que hacer con hamburguesas que sobraron

Hamburguesas sobrantes

La barbacoa ha terminado, y todo el mundo se lo ha pasado muy bien. Pero lo mejor está por llegar.    Me refiero a todas las sobras. Puede que estés mirando esta montaña de comida y te preguntes, ¿qué diablos voy a hacer con ella?

Algunas cosas, como los macarrones y la ensalada de patatas, son estupendas como guarnición, mientras que otras, como las hamburguesas, pueden convertirse en platos totalmente nuevos. Dependiendo de la cantidad que te haya sobrado, puede que no necesites cocinar en toda la semana.

En The Kitchen Chalkboard somos muy partidarios de reducir el desperdicio de alimentos, y reutilizar las sobras es una gran manera de ahorrar dinero. Si empiezas con hamburguesas cocidas, la cena estará en la mesa en poco tiempo.

Kristen, antigua planificadora de reuniones, adora la organización y la planificación. Ya sea para una fiesta o simplemente para una semana normal, la encontrarás creando planes de comidas y encontrando los mejores trucos de cocina para ahorrar tiempo y dinero.

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Pasta para hamburguesas sobrantes

La barbacoa ha terminado, y todo el mundo se lo ha pasado muy bien. Pero lo mejor está por llegar.    ¡Me refiero a todas las sobras! Puede que estés mirando esta montaña de comida y te preguntes, ¿qué diablos voy a hacer con ella?

Algunas cosas, como los macarrones y la ensalada de patatas, son estupendas como guarnición, mientras que otras, como las hamburguesas, pueden convertirse en platos totalmente nuevos. Dependiendo de la cantidad que te haya sobrado, puede que no necesites cocinar en toda la semana.

En The Kitchen Chalkboard somos muy partidarios de reducir el desperdicio de alimentos, y reutilizar las sobras es una gran manera de ahorrar dinero. Si empiezas con hamburguesas cocidas, la cena estará en la mesa en poco tiempo.

Kristen, antigua planificadora de reuniones, adora la organización y la planificación. Ya sea para una fiesta o simplemente para una semana normal, la encontrarás creando planes de comidas y encontrando los mejores trucos de cocina para ahorrar tiempo y dinero.

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Qué hacer con los restos de hamburguesas y perritos calientes

Respuesta: Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, las hamburguesas cocinadas se pueden dejar fuera a temperatura ambiente durante dos horas, o una hora si la temperatura es superior a los 90 grados Fahrenheit.

Las hamburguesas cocinadas que lleven más de dos horas a la intemperie (o una hora por encima de los 90º F) deben desecharse. La razón es que las bacterias crecen rápidamente cuando la carne molida cocida se mantiene a temperaturas entre 40° F y 140° F. Para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos, trate de refrigerar las hamburguesas cocidas tan pronto como pueda.

Qué hacer con los restos de hamburguesas y salchichas

Hace unos meses cenamos con unos amigos y prepararon sloppy joes.    Se me olvida lo mucho que me gustan esos malditos sándwiches.    Luego, y no sé por qué no se me había ocurrido, ¡se le añadió QUESO!    ¡Genial!    Por supuesto que debería haber queso.    ¿Por qué no?    ¡Sólo hace que todo sea mejor!

Así que le doy el crédito a mi amiga Lindsay por haber asado los bollos con la parte de queso derretido de esta receta.    Te felicito, Lindsay.    Ojalá se me hubiera ocurrido a mí, pero no lo hice.    Pero ahora, no puedo comer un sloppy joe a menos que esté asado, tenga una corteza crujiente, y tenga queso rezumando por todas partes.

En fin, volviendo al tema.    Así que, una vez más, me encuentro con el dilema de qué hacer con las hamburguesas sobrantes.    Sólo puedo justificar el hecho de calentarlas y comerlas tal cual sin sentirme culpable por no haber planeado un menú variado para mis pequeños carnívoros, así que tomé la idea de Lindsay y la llevé a cabo.

Tomo las hamburguesas sobrantes, les doy un poco de vida a los sloppy joe y ¡VOILA!    Se transforman en una comida diferente.    Sí, todavía está en un pan.    Sí, sigue siendo carne picada.    Pero mis hijos están entusiasmados con algo diferente y yo me siento mejor por no comer sólo otra hamburguesa.