Como hacer yogurt helado llao llao

Receta de yogur helado de dátiles

En fin, sí, seguro que Llaollao no necesita más presentación ahora. ¡He visto demasiadas fotos de él en Instagram! Es como la última moda en el mundo del helado en Singapur ahora. Como cada vez hay más gente que vigila lo que come y prefiere opciones de comida más saludables, no cabe duda de que Llaollao es capaz de abrirse paso en este mercado con su yogur helado natural y un montón de deliciosos aderezos entre los que podemos elegir, incluyendo frutas frescas de temporada. Seguro que ahora las mamás no impedirían que los niños consumieran mucho helado. ¡Porque es la mejor manera de comer frutas!

Mi marido y yo comimos nuestro primer Llaollao cuando nos encontramos con la larga cola que serpenteaba en su establecimiento de Marina Link el mes pasado. Unirnos a la cola fue una decisión rara que ambos tomamos por unanimidad y fue probablemente una de nuestras mejores decisiones tomadas también, lol.

Le sugerí a mi marido que pidiera un Sanum para compartir, ya que habíamos comido mucho antes (¡todo el mundo lo estaba pidiendo y tenía muy buena pinta!) y le dejé a él la decisión de los ingredientes.

Cómo hacer yogur helado en casa con una batidora

El nombre, el logotipo y el tipo de letra de ll.la.lo son muy similares, mientras que su oferta incluye yogur helado con sabor a vainilla que se come con cucharas de plástico muy parecidas a las de Llaollao con forma de lágrima alargada, además de aderezos como fruta, galletas desmenuzadas y salsas.

Por supuesto, Llaollao tampoco fue la primera marca en el mercado malayo. Algunos recordaron a Llaollao que Tutti Frutti fue la primera en introducir el concepto de froyo con toppings en Malasia, y que Llaollao sólo llegó después.

Otros incluso sacaron a relucir el irónico asunto de la “imitación” de la franquicia taiwanesa Chatime, que se vio envuelta en la polémica después de que todas las tiendas de la franquicia malaya se convirtieran en la nueva marca Tealive.

La gente puede recordar a la empresa implicada, Loob Holding Sdn Bhd, que perdió la licencia de franquicia de Chatime. Sin embargo, Loob Holding lanzó entonces la nueva marca Tealive y convirtió todos sus establecimientos Chatime existentes en establecimientos Tealive, vendiendo un menú casi idéntico de té de burbujas con toppings.

Cómo hacer yogur helado sin grasa

Los postres helados me recuerdan a una época más sencilla. Un tazón de esta delicia en particular me permite reducir la velocidad y saborear realmente el sabor de algo dulce y ligeramente ácido, con una gran pizca de nostalgia.

Consigue un yogur de buena calidad que sepas que te gusta, y asegúrate de que sea completo porque así el producto final será más cremoso. Asegúrate también de utilizar nata líquida y leche entera.

¿Y lo mejor? No tienes que transferirlo al congelador durante más tiempo después de batirlo antes de poder disfrutarlo, como es el caso de muchas recetas de helados caseros. Se puede servir de inmediato, para que puedas disfrutar de la textura del helado blando.

Me encanta esta receta tal y como está, pero puedes experimentar con algunas sustituciones si quieres. Prueba con una vaina de vainilla fresca, cambia la canela por cacao en polvo o añade un poco de bayas liofilizadas en polvo para darle un toque de color y sabor.

Me gusta montar una barra de ingredientes con mi marido, para llevar a casa la divertida experiencia de la tienda de yogur helado. Jugamos con locas combinaciones de sabores, y encima de esa base ácida de helado suave, es puro cielo.

Cómo hacer yogur helado

Después de haber pasado más de 17 años en el mundo de las finanzas, decidí poner mi carrera en pausa y seguir el sueño de toda una vida de abrir algún día una heladería. En 2017, creé mi empresa, LHR Gourmet, una empresa matriz basada en la alimentación, y adquirí la franquicia de yogur helado Llaollao. Hoy en día, dirijo 4 puntos de venta de Llaollao, tres de los cuales se encuentran en Ginebra y uno en Lausana.La franquicia Llaollao cuenta hoy con más de 200 puntos de venta en más de 27 países de 4 continentes.N° 1 Frozen

Nuestros yogures congelados se preparan cada día con leche UHT desnatada y yogur natural. Nos aseguramos de que nuestros productos sean adecuados para todos nuestros clientes, especialmente para aquellos con dietas especiales como niños, mujeres embarazadas y personas mayores.

Sólo para tiPersonaliza tu yogur helado únicoEn Llaollao creemos que cada persona tiene unos gustos muy particulares, por lo que hemos decidido ofrecer a nuestros clientes la posibilidad de crear su propio yogur helado perfecto. Tanto si lo quieren afrutado, achocolatado, crujiente o todo ello, ¡lo haremos!