Cómo hacer el roscón de reyes

Roscón colombiano

El roscón de Reyes es un tipo de pan dulce que se elabora en el día de los Reyes Magos que se celebra el 6 de enero en España. Los Reyes Magos es un día festivo que se celebra después del nacimiento de Jesús, en nombre de tres reyes / hechiceros / sabios que vinieron de oriente y trajeron regalos a Jesús. El día de Reyes Magos está representado por tres reyes, uno que representa a Asia, otro a Europa y otro a África. Tres hombres vestidos como sultanes representan a estos reyes, y los niños se hacen fotos con ellos como un Papá Noel. El 6 de enero se hacen regalos a los niños, se hacen cenas familiares como en Navidad y se lleva el roscón de reyes a estas comidas.

El roscón de reyes se decora con frutas confitadas en forma de corona de rey. En resumen, se puede describir como un pan dulce redondo y decorado con colores. Se puede rociar con nata en medio o se puede servir solo. Cuando se exprime la crema, se colocan chocolates y un frijol de ojos negros en medio. Encontrar chocolate en una rebanada significa buena suerte, y un guisante de ojo negro significa mala suerte.

Roscón de reyes receta

Es época de dulces y la repostería es una de mis aficiones favoritas. Pero vivo sola, así que no tengo a nadie a quien echar mano de los productos caseros, lo que significa que a menudo acabo renunciando a una receta para no ser derrochadora (ni excederme). A falta de reuniones navideñas este año, las recetas de tamaño micro son el verdadero MVP, lo que me ha permitido probar una receta navideña tradicional española -un roscón (o rosca) de reyes- que aprendí mientras vivía en España.

Si crees que la temporada navideña es larga en Estados Unidos, pasa las fiestas en España. Todo el mundo bromea con que se trata de un periodo interminable de fiesta tras fiesta, de descontento fingido por tener que comer, beber y trasnochar constantemente con los amigos y la familia. (Para cada día importante de las fiestas hay platos o manjares especiales, como el Día de los Reyes Magos, que se celebra cada año en la Epifanía, la fiesta cristiana.

Roscón de reyes en español

Es época de dulces, y la repostería es uno de mis pasatiempos favoritos. Pero vivo sola, así que no tengo a nadie a quien echar mano de los productos caseros, lo que significa que a menudo acabo renunciando a una receta para no ser derrochadora (ni excederme). A falta de reuniones navideñas este año, las recetas de tamaño micro son el verdadero MVP, lo que me ha permitido probar una receta navideña tradicional española -un roscón (o rosca) de reyes- que aprendí mientras vivía en España.

Si crees que la temporada navideña es larga en Estados Unidos, pasa las fiestas en España. Todo el mundo bromea con que se trata de un periodo interminable de fiesta tras fiesta, de descontento fingido por tener que comer, beber y trasnochar constantemente con los amigos y la familia. (Para cada día importante de las fiestas hay platos o manjares especiales, como el Día de los Reyes Magos, que se celebra cada año en la Epifanía, la fiesta cristiana.

Pastel de reyes

Leyenda del Roscón de Reyes “He aquí el roscón de Reyes, una gran tradición banquetera que esconde dos sorpresas para los afortunados. En él, muy bien escondidos, hay un haba y una figura; el que vaya a cortarla debe hacerlo sin maldad. Quien encuentre algo un poco duro en la boca, puede tener el haba, o puede tener la figura. Si has encontrado el haba este postre lo pagarás, pero si es la figura, serás coronado y Rey por un día”.Valor nutricionalComo la mayoría de los dulces navideños, el Roscón de Reyes es un postre calórico, rico en hidratos de carbono y alto en azúcares. Tiene un contenido razonablemente alto de grasa y colesterol, por lo que no debemos abusar.    Es rico en vitaminas A y E y en minerales como el hierro, el magnesio, el zinc y el calcio. Originalmente, el Roscón de Reyes no se elaboraba con relleno. Éste se introdujo con el tiempo para aligerar la masa y que no fuera tan seca y pesada. En todo el mundo