Recetas con magro de cerdo en lata

Recetas con magro de cerdo en lata

Receta de cerdo y arroz en lata

Si te encuentras recurriendo a las mismas recetas de carne molida y cenas de pollo cada noche de la semana, ¡es hora de cambiar las cosas! La carne de cerdo -especialmente la carne de cerdo molida- es una adición fácil y asequible a su rotación de cenas entre semana, ya sea que se incline por las albóndigas, las hamburguesas o los guisos. La próxima vez que vaya al supermercado o a la carnicería, busque carne de cerdo molida. Se trata de una compra económica que suele estar hecha de paleta de cerdo (o de lomo de cerdo), pero que también puede incluir lomo de cerdo. No sólo es una carne versátil y fácil de cocinar, sino que también se puede sazonar como quieras. Si le apetece algo reconfortante, hay muchas pastas, recetas de sopas y chiles para los meses más fríos. Si prefieres algo más ligero, prueba con un wrap de lechuga o un taco de cerdo molido. No importa lo que te apetezca, ¡hay una idea de carne de cerdo picada en esta lista para todos los miembros de tu familia!

No necesitas ponerte encima de una olla de aceite caliente para hacer esta fácil versión de albóndigas suecas. Se cocinan en el horno y luego se cubren con una salsa cremosa. Sírvelas sobre puré de patatas para completar la comida.Consigue la receta.

Qué es la carne de cerdo en conserva

No hay duda de que el pollo es un favorito popular, gracias a su versatilidad y a las muchas recetas fáciles de hacer a base de pollo. Pero eso no significa que no deba prestar atención de vez en cuando a la otra carne blanca: el cerdo. La carne de cerdo es muy rica en proteínas y está llena de vitaminas y minerales, como la tiamina, el zinc, las vitaminas del grupo B y el hierro. La incorporación de la carne de cerdo en su dieta puede ser una gran manera de asegurarse de que está recibiendo una variedad de nutrientes en su dieta, mientras que al mismo tiempo disfrutar de un sabor completamente nuevo y diferente. En otras palabras, estas recetas fáciles de carne de cerdo molida son una introducción perfecta a la carne de cerdo. La carne de cerdo picada es increíblemente versátil y puede utilizarse en recetas que van desde las albóndigas hasta los tacos o los platos de fideos. Si te gusta el picante, prueba los fideos Dan Dan. Si busca algo ligero, considere las albóndigas de cerdo a las hierbas y la ensalada de farro. Si quieres algo contundente, opta por la clásica hamburguesa de cerdo. No importa lo que te apetezca, hay un plato de cerdo que satisfará tu antojo. E incluso si eres un aficionado a la cocina, la carne de cerdo picada es algo que puedes incluir fácilmente en tus comidas semanales. Es increíblemente fácil de cocinar, y lo divertido es elegir cómo quieres aderezarla con diferentes salsas y condimentos. Pruebe algunas de estas recetas fáciles de carne de cerdo molida y nunca más se preguntará cómo cocinar carne de cerdo molida. Lo más difícil será decidir cuál probar primero.

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გამოხმაურება

La carne de cerdo es una alternativa saludable a otras carnes. La carne de cerdo está compuesta principalmente por proteínas. El contenido en proteínas de la carne de cerdo magra y cocida es de alrededor del 26% en peso fresco. En peso seco, el contenido de proteínas de la carne magra de cerdo puede llegar al 89%, lo que la convierte en una de las fuentes dietéticas más ricas en proteínas. Contiene un perfil de aminoácidos saludable. De hecho, la carne de cerdo es una de las fuentes dietéticas más completas de proteínas. La carne de cerdo es una rica fuente de muchas vitaminas y minerales diferentes. A diferencia de otras carnes, la carne de cerdo es, en última instancia, rica en tiamina. La tiamina es una de las vitaminas B y desempeña un papel esencial en diversas funciones corporales. La carne de cerdo también es rica en selenio, zinc, vitamina B12, vitamina B6, niacina, fósforo y hierro.

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🍽️ Plato: Plato principal
🔪 Preparación: 45 minutos
🍲 Cocción: 45 minutos
🥣 Calorías: 450
👫 Raciones: 5 personas
🍳 Cocina: Latina
INGREDIENTES
  • 1 kilo de lomo de cerdo
  • 1 cebolla grande
  • 1 kilo de papas
  • 3 cucharadas de consomé en polvo
  • 3 tazas de agua
  • 2 cucharadas de orégano
  • 2 cucharadas de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sal
PREPARACIÓN
  • Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
  • Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
  • Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
  • Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
  • Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
  • Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
  • Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
  • Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos. 
  • Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.
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