Pudin de pan y manzana thermomix

Apfel-Schmand-Kuchen mit dem Thermomix® TM6, TM5, TM31

Soy una firme creyente de que todo el mundo puede tener una despensa realmente preciosa y digna de Pinterest. Sí, ¡incluso tú! No importa el espacio que tengas, puedes hacer que tu despensa sea organizada, eficiente y sin desperdicios. Te traigo mis trucos de despensa favoritos para aprovechar al máximo tu espacio, para mantener tu…

¿Qué puede ser mejor que teñir tus propios huevos con los niños esta Pascua? No puede ser más fácil y el resultado final es precioso. Además, los tintes son totalmente naturales y están hechos con restos de verduras y sobras que, de otro modo, se habrían tirado a la basura.Estos preciosos huevos son una…

Si estás buscando un pastel que sea a partes iguales sabroso, jugoso y totalmente delicioso, ¡este es el tuyo! Tiene todos los elementos perfectos de un pastel: una hermosa textura, sabores increíbles, y un jarabe de muerte rociado por todas partes.

¿Hace falta decir algo? No hay nada tan clásico como un brownie de chocolate, y esta es mi receta de brownie preferida. Me encanta añadir nueces a mis brownies para darles una agradable textura de nuez y un buen crujido, pero se puede jugar…

Schokoladenpudding thermomix

Hay muchas cosas que me recuerdan a mi nana: Murray Mints, mermelada en las tostadas, Angel Delight y viajes de fin de semana a McDonalds; no te sorprenderá ver que todas giran en torno a la comida. Sin embargo, mi abuela era mucho más que golosinas y el dicho “lo que pasa en casa de la abuela, se queda en casa de la abuela” podría haberse escrito sobre mi abuela. Me encantaba especialmente el modo en que me dejaba quedarme despierta después de las noticias de las 10, siempre estaba dispuesta a una aventura en el autobús de Londres, me llamaba “dolly” y me dejaba caminar por las paredes como una jefa.

Todos los años, el día en que se fue Nana (el 2 de abril, por si te lo estás preguntando), enciendo una vela conmemorativa de 24 horas y hago un viaje por el carril de los recuerdos a través de mis álbumes de fotos. No recuerdo este viaje exacto a Trafalgar Square (alrededor de 1973), pero sí recuerdo muchos más como este.

Uno de los mejores momentos de ir a casa de la abuela era comer un poco de su budín de pan (no confundir con el budín de pan y mantequilla, ¡son como la tiza y el queso!) Siempre preparaba el budín de pan cuando venía a quedarme y siempre volvía a casa con un trozo envuelto en papel de aluminio de la delicia horneada de nana.

Blaubeer-Apfel-Kuchen mit dem Thermomix® TM6, TM5, TM31

Esta receta se puede hacer con cualquier pan que tengas a mano – yo usé un par de cortezas de un pan integral casero. Es una buena idea hacer pan rallado y guardarlo en el congelador para utilizarlo en este plato.

Esta receta ha sido proporcionada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda.Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda no asumen ninguna responsabilidad, en particular en lo que respecta a las cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas.Por favor, observe las instrucciones de seguridad en el manual de instrucciones de Thermomix ® en todo momento.

Leckerer Rharbarberkuchen mit Pudding und Streuseln aus

Este pastel te va a encantar: no sólo es húmedo y delicioso, sino que además no contiene trigo, lácteos, huevos, frutos secos, es vegano y contiene cuatro manzanas enteras. Incluso se puede comer para desayunar. No se tarda nada en preparar la masa, ya que la termoestufa se encarga de rallar todas las manzanas y no hay que separar los huevos, tamizar la harina o batir la mantequilla – mi forma de hornear.Esta receta está sacada directamente de mi último libro de cocina ‘Thermo Cooker Fresh Favourites’.

PARA 12 personas+ sin lácteos+ vegetariano+ vegano+ sin huevo+ sin soja (opcional)Ingredientes20g de semillas de lino75g de agua4 manzanas, cortadas en cuartos y sin corazón (unos 650g, ver nota)150g de azúcar crudo100g de sirope dorado200g de leche de almendras, de soja o de macadamia150g de aceite de macadamia, aceite de coco o aceite de oliva ligero, más un extra para engrasar300g de harina de espelta1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio1 cucharadita de levadura en polvo1/4 de cucharadita de sal finaMétodo PARA SERVIRDeje que se enfríe antes de sacarlo de la sartén. NOTAPuede utilizar las manzanas que desee para este pastel, pero a mí me gusta utilizar una mezcla de manzanas dulces y ácidas, como Pink Ladies o Royal Galas y Granny Smiths. Aunque la harina de espelta tiene un contenido de gluten mucho más bajo que la harina de trigo estándar, todavía contiene una pequeña cantidad de gluten, por lo que puede ser un problema para algunas personas.