Recetas con salsa de miel y mostaza

Salsa de mostaza integral con miel

Receta de aderezo de mostaza a la miel Ingredientes¿Listo para hacer esta receta de aderezo de mostaza a la miel? Esto es lo que necesitarás:Combina la miel, la mostaza de Dijon, el ajo, la sal, el vinagre y el aceite en un cuenco pequeño y bátelo todo. Cuando el aderezo esté suave, sazone al gusto. A continuación encontrará la receta completa con las medidas.

Cómo usar el aderezo de miel y mostazaEste aderezo casero de miel y mostaza se conserva en un recipiente hermético o en un tarro de cristal en la nevera hasta una semana, por lo que es una receta estupenda para preparar comidas y tenerla a mano. Es versátil, así que diviértete experimentando con diferentes formas de utilizarlo. Aquí tienes algunas de mis favoritas: ¿Cómo te gusta utilizar el aderezo de mostaza y miel? ¡Házmelo saber en los comentarios!

Imprimir recetaEste aderezo casero de mostaza y miel es dulce y ácido, con una textura ligeramente cremosa perfecta. Se puede mezclar con una ensalada, utilizarlo como salsa para mojar o rociarlo sobre las verduras asadas. Encuentra sugerencias específicas en el post de arriba! IngredientesInstrucciones

Salsa de mostaza con miel subway

Esta receta de pollo a la mostaza con miel al horno es una de esas cenas mágicas de una sola sartén que solemos hacer cuando se nos hace tarde para ir al supermercado. Utilizando ingredientes que casi siempre tenemos a mano -patatas (duran una eternidad, así que nos gusta hacer acopio de ellas), pechuga de pollo, mostaza de Dijon- podemos preparar una cena rápida y saludable que nos permitirá pasar un día más antes de tener que enfrentarnos de nuevo al supermercado. ¿Y no es esa la mejor sensación?

La mostaza de Dijon tiene el calor perfecto de los granos de mostaza, y la miel dorada y cruda es el complemento ideal: ¡juntos forman el mejor aderezo del mundo para todo! Nuestra salsa de miel y mostaza para el pollo es tan básica como se puede encontrar, y así es como nos gusta. Transforma esta sencilla comida de pechuga de pollo, patatas y judías verdes en una sabrosa y jugosa cena en una sola sartén, digna de un bistró francés. Además, esta deliciosa salsa de miel y mostaza está hecha con ingredientes que probablemente siempre tienes en tu nevera y despensa. Todo lo que necesitas es:

Qué queso va bien con la mostaza a la miel

Esta salsa dulce de mostaza y miel para barbacoa es ideal para las aves y el cerdo. Es fácil de hacer con antelación, se puede guardar hasta una semana en el frigorífico. La clave de esta mostaza a la miel es utilizar dos tipos de mostaza: Dijon y de grano entero. La combinación crea un sabor de mostaza más complejo y la mostaza de grano entero aporta algo de textura al condimento. Pruebe diferentes tipos de mostaza para modificar el sabor de su salsa de mostaza con miel.

La miel oscura tiende a tener un sabor más fuerte que la miel de color más claro. Búsquela en las mejores tiendas de comestibles, en los puestos agrícolas o en los mercados de agricultores. Si no la encuentras, no te preocupes. Utiliza cualquier miel que puedas encontrar. Para evitar que la miel se pegue a la taza medidora, rocía la cuchara medidora con spray antiadherente para cocinar antes de medir la miel. La miel se deslizará directamente de la cuchara medidora a la sartén.

Comentarios

El pollo produce su propia salsa con la miel y la mostaza, y la piel de la parte superior queda crujiente. Tenemos mucho romero en el jardín; añadir una o dos ramitas le da un toque especial al plato. El pollo está muy bien servido con arroz para absorber la salsa de miel y mostaza.

Para preparar este plato con antelación, cocínalo como se indica, pero no elimines la grasa que se ha derramado, ya que mantendrá el pollo húmedo cuando lo recalientes. Deje que se ponga a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de recalentarlo a 350°F hasta que se caliente del todo, entre 20 y 30 minutos.

Si no quieres comer el pollo con piel, sigue cocinando el plato con la piel, aunque no la comas. Los cortes sin hueso y sin piel también funcionan, pero necesitarán un tiempo de cocción más corto y pueden estar más secos que sus homólogos con hueso y piel.

La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.