Tortilla de patatas en el microondas

Tortilla de patatas en el microondas

Los mejores huevos revueltos en el microondas

Si te encanta la tortilla de patatas pero hacerla de forma casera no es todo lo bueno que te gustaría, el molde Tortilla Española para Microondas de la firma Lekué puede ser la solución que estabas buscando. Gracias a su especial diseño y al material de silicona 100% antiadherente, podrás hacer tortillas más jugosas y saludables en pocos minutos, sin complicaciones y a tu gusto.

La popular marca especializada en utensilios innovadores para hacer la vida mucho más fácil en la cocina triunfa con sus estuches de vapor, palomiteros o cocedores de huevos, y uno de sus últimos éxitos es este molde especial para los amantes de la tortilla española, las patatas u otras verduras e ingredientes. Ahora podemos conseguirlo a un precio rebajado de 17,56 13,52 euros en Amazon.

Con este práctico utensilio, que también es top ventas en Amazon y cuenta con más de tres mil opiniones positivas, solo hay que mezclar los ingredientes según la receta que proporciona la marca o la que más te guste, llenar el molde, cerrarlo y dejar que el microondas haga su magia, y no tendrás ni que darle la vuelta.

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Huevos revueltos en el microondas con mantequilla

La cocción en microondas funciona agitando las moléculas de agua, lo que significa que convierte la humedad en vapor. Así, la tortilla en el microondas se cocina de forma uniforme y suave, que es exactamente lo que se desea cuando se hace una tortilla.

Para dominar la cocción de los huevos en el microondas tendrás que perfeccionar el tiempo de cocción. Juega con los tiempos para que funcionen en tu microondas. Mi microondas tiene 1000 vatios, y cuando incluyo todos los complementos en esta receta de tortilla para microondas (queso, pimiento, etc.) el tiempo que mejor me funciona es 30 segundos, remover, 30 segundos, remover, 20 segundos, listo. Sin complementos, el tiempo que me funciona es 30-20-20.

La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.

Cenas en el microondas

Me presento: me llamo Fran, español con corazón griego/americano/británico. ¿Os preguntáis por qué? Bueno, paso un tiempo estudiando griego y me encanta la cultura de este país, por eso tenemos algunas recetas griegas en el blog. El corazón americano/británico nació cuando me convertí en profesora de inglés.

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1.- Pelar y lavar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Una vez hecho esto, ponlas en una bandeja para microondas, añade la sal y el aceite de oliva. Tapa la bandeja con o si tienes una cacerola para microondas, utiliza la misma tapa. Cocinar durante 20 minutos a fuego máximo ( 700w).

6.- Cuando la tortilla empiece a hacer burbujas significa que está cuajada, y es cuando hay que darle la vuelta a la tortilla. Utiliza un plato más grande o una tapa y haz un movimiento rápido de 180º y vuelve a pasarla a la sartén y dale forma redonda con una espátula.

Las mejores recetas para microondas

Microondas: cubrir la tortilla con la tapa del microondas y calentar a máxima potencia durante 3 minutos. Horno: calentar la tortilla en la bandeja a una temperatura de 180ºC-200ºC durante 5 minutos. Sartén: poner la tortilla en la sartén, tapándola durante 2 minutos por cada lado a fuego lento.

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Mini tortilla de patatas sin cebollaLa receta tradicional de tortilla de patatas: para todos los gustos. En una práctica porción individual. Disfruta de ella en cualquier lugar.Mini tortilla de patatas con chorizoDeja que nuestro producto estrella te sorprenda por su intenso sabor. El maravilloso sabor del chorizo en una porción individual. La mejor combinación en un solo producto, deliciosa tortilla de patatas con los mejores pimientos rojos. ¡Disfruta!

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🍽️ Plato: Plato principal
🔪 Preparación: 45 minutos
🍲 Cocción: 45 minutos
🥣 Calorías: 450
👫 Raciones: 5 personas
🍳 Cocina: Latina
INGREDIENTES
  • 1 kilo de lomo de cerdo
  • 1 cebolla grande
  • 1 kilo de papas
  • 3 cucharadas de consomé en polvo
  • 3 tazas de agua
  • 2 cucharadas de orégano
  • 2 cucharadas de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sal
PREPARACIÓN
  • Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
  • Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
  • Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
  • Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
  • Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
  • Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
  • Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
  • Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos. 
  • Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.
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