Costillas con coca cola y sopa de cebolla
Horno de costillas al estilo de Coca-Cola
Saltar a la receta¡Las costillas a la Coca-Cola son tiernas, jugosas y tan sabrosas! Un gran plato para hacer en la parrilla que a todos les encantará. El equilibrio perfecto de dulce y salado. Estas costillas ahumadas en nogal americano serán el centro de atención en su próxima comida al aire libre.
Las costillas ahumadas son una de las favoritas de las comidas al aire libre y cuando las asas con nuestro glaseado casero de Coca-Cola, están para chuparse los dedos. Las servimos en una comida familiar y desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos.
Hace unas semanas hicimos Pollo a la Coca-Cola y estaba delicioso. Sabíamos que la salsa también sería deliciosa para las costillas, así que la probamos el fin de semana. Definitivamente, es una receta que me gusta y posiblemente sea mi receta favorita de costillas.
Si está buscando una receta de costillas sencilla y deliciosa para probar en la parrilla, ¡le va a encantar esta receta de costillas a la Coca-Cola! El uso de costillitas con nuestro glaseado rápido y fácil es un éxito seguro.
Las costillas Coca-Cola son tiernas, jugosas y muy sabrosas. Un gran plato para hacer en la parrilla que a todos les encantará. El equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado, estas costillas ahumadas en nogal americano serán el centro de atención en su próxima comida al aire libre.
Costillas con coca cola y salsa de soja
Saltar a la recetaEstas costillas braseadas con Coca-Cola son tiernas y más fáciles de hacer de lo que crees. Sírvelas sobre puré de patatas, polenta o risotto, o para una comida completa y reconfortante perfecta para el invierno.
Me encantan las costillas de ternera. Qué puedo decir, son deliciosas. Si se cocinan a fuego lento, acaban siendo tiernas y se caen del hueso. Tan tiernas, de hecho, que puedes dejar el cuchillo en su cajón porque son literalmente tan tiernas que un tenedor hará el trabajo.
Y si soy sincera, esa es una de las pocas cosas que disfruto de los meses de frío (aparte de las vacaciones, por supuesto). Qué puedo decir, soy un bebé de verano y prefiero los días más largos, brillantes y cálidos.
Así que los tazones calientes de comida reconfortante, rica y deliciosa, son el resquicio de esperanza que me ayuda a sobrellevar estos lúgubres meses de invierno. Eso y las mantas, las botas, las chimeneas, los gorros y el bourbon, a veces todo a la vez con un plato de estas costillas de cocción lenta.
Hace poco me asocié con Coca-Cola para una campaña de Instagram en la que creé estas costillas de ternera estofadas. Y sabía que eran demasiado sabrosas como para no compartirlas en el blog, y después de hacerlas tú mismo, ¡creo que estarás de acuerdo!
Costillas de Coca-Cola light
Con sólo tres ingredientes y minutos de preparación, esta receta fácil, económica y aprobada por los niños es una comida que le encantará a toda la familia. Utiliza costillas de cerdo con o sin hueso para obtener las costillas más tiernas, húmedas, sabrosas e irresistibles. Fácil de hacer y muy bueno.
Rocíe la olla con spray antiadherente y llénela con las costillas de manera uniforme, salpimiente al gusto y vierta la coca-cola sobre las costillas. Cocine a fuego lento durante 6-8 horas o a fuego alto durante 3 1/2-4 horas (ajuste el tiempo de cocción según su cocina). Asegúrese de que las costillas alcancen una temperatura interna segura de 145 grados F.
Cuando estén listas, transfiera las costillas a una bandeja (deseche el jugo de la olla). Cubra la bandeja con papel de aluminio o papel pergamino para facilitar la limpieza. Unte las costillas con su salsa barbacoa favorita y métalas en el horno precalentado a 400 grados F. durante unos 10-15 minutos, hasta que la salsa barbacoa empiece a burbujear y caramelizarse. También puede asar las costillas para que la salsa se caramelice más rápido (*no utilice papel pergamino bajo la parrilla).
Rocíe la olla con spray antiadherente y llénela con las costillas de manera uniforme, salpimiente al gusto y vierta la coca-cola sobre las costillas. Cocine a fuego lento durante 6-8 horas o a fuego alto durante 3 1/2-4 horas (ajuste el tiempo de cocción según lo rápido/lento que cocine su olla). Asegúrese de que las costillas alcancen una temperatura interna segura de 145 grados F.
¿Puedo usar Pepsi en lugar de Coca-Cola para las costillas?
Saltar a la recetaEstas costillas estofadas con Coca-Cola son tiernas y más fáciles de hacer de lo que crees. Sírvelas trituradas sobre puré de patatas, polenta o risotto, o para una comida completa y reconfortante perfecta para el invierno.
Me encantan las costillas de ternera. Qué puedo decir, son deliciosas. Si se cocinan a fuego lento, quedan tiernas y se caen del hueso. Tan tiernas, de hecho, que puedes dejar el cuchillo en su cajón porque son literalmente tan tiernas que un tenedor hará el trabajo.
Y si soy sincera, esa es una de las pocas cosas que disfruto de los meses de frío (aparte de las vacaciones, por supuesto). Qué puedo decir, soy un bebé de verano y prefiero los días más largos, brillantes y cálidos.
Así que los tazones calientes de comida reconfortante, rica y deliciosa, son el resquicio de esperanza que me ayuda a sobrellevar estos lúgubres meses de invierno. Eso y las mantas, las botas, las chimeneas, los gorros y el bourbon, a veces todo a la vez con un plato de estas costillas de cocción lenta.
Hace poco me asocié con Coca-Cola para una campaña de Instagram en la que creé estas costillas de ternera estofadas. Y sabía que eran demasiado sabrosas como para no compartirlas en el blog, y después de hacerlas tú mismo, ¡creo que estarás de acuerdo!
Relacionados
| 🍽️ Plato: Plato principal |
|---|
| 🔪 Preparación: 45 minutos |
| 🍲 Cocción: 45 minutos |
| 🥣 Calorías: 450 |
| 👫 Raciones: 5 personas |
| 🍳 Cocina: Latina |
- 1 kilo de lomo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 1 kilo de papas
- 3 cucharadas de consomé en polvo
- 3 tazas de agua
- 2 cucharadas de orégano
- 2 cucharadas de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de sal
- Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
- Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
- Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
- Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
- Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
- Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
- Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
- Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos.
- Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.




























