Recetas pollo al horno con verduras
Pollo y verduras
Estoy segura de que estáis hartos de leer sobre nuestra “dieta hawaiana” o estáis intrigados por saber qué hemos estado comiendo para ponernos en forma en traje de baño, así que he pensado en compartir una de nuestras comidas sanas y deliciosas que hemos estado disfrutando últimamente.
Esto está cargado con todas mis verduras favoritas. Brócoli, pimiento, calabacín, tomates y cebolla roja. Trozos de pollo sazonado se mezclan en algunas proteínas añadidas. ¡Qué rico! La parte más difícil de este plato es cortar las verduras (si eso se considera difícil) lol Aparte de eso no hay realmente nada que hacer.
Permítanme decir que la temperatura del horno es correcta. El calor alto es lo que ayuda a que todo se ase realmente con los puntos de carbonización en ellos, y hace que se cocine realmente rápido.Siempre se puede ajustar los condimentos a su gusto, pero la forma en que tengo la receta aquí es exactamente como lo hago. Este plato fácil de 30 minutos se ha convertido en uno de nuestros favoritos.
Pechuga de pollo asada en una sartén con verduras
Reviewed By GabriELLA “He hecho esto varias veces pero anoche añadí coliflor con las otras verduras. La coliflor quedó muy bien. Algún día voy a probar con los boniatos. Gran receta!”
Reviewed By RTMember1678 “Lo preparé en mi hora de almuerzo ya que tengo invitados de última hora para la cena. ¡Espero que sepa bien! Fue muy fácil de preparar. Lo estoy sirviendo con panecillos y una ensalada”.
Reviewed By Haley “Me encanta esta receta porque cuando se hace todo para la comida está listo… carne, patatas y verduras. También lo horneo sin tapar al final para que el pollo se dore un poco. Añadí palillos extra para los niños”.
Reviewed By cook2cook “Buena comida entre semana. No se tarda mucho en preparar y se pueden hacer algunas cosas mientras se hornea. El pollo estaba húmedo y las verduras eran sabrosas. Añadí un poco más de verduras y dejé la piel del pollo para darle más sabor. Lo horneé sin tapar durante unos 10 minutos al final para que el pollo se dorara un poco más”.
Pollo y verduras al horno
¡Una receta de cena fácil que todo cocinero casero debería tener! Este pollo asado crujiente con verduras y patatas tiene un aspecto impresionante, un sabor increíble y sólo requiere 15 minutos de preparación. La mantequilla, el limón, el ajo, el apio y las hierbas aromatizan la jugosa carne y el hermoso exterior dorado. Sirve tu pollo asado al horno con una hogaza de pan crujiente, una cesta de galletas de suero de leche o una sartén de pan de maíz con miel.
Cuando la temperatura exterior se vuelve fría y crujiente, ¡hay pocas cosas más acogedoras que el olor del pollo asado en el horno! Si tiendes a usar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, esta receta de pollo asado entero es un buen punto de partida. No hay necesidad de sentirse intimidado, porque este plato es tan fácil como hornear las piezas sin hueso y sin piel – ¡pero el sabor, la textura y la jugosidad no pueden ser superados!
He hecho esta sencilla receta de pollo asado tantas veces que prácticamente puedo hacerla con los ojos cerrados. He perfeccionado esta cena de domingo ideal, que es una comida asequible que se cocina completamente en una sartén. Tienes la carne, las verduras y las patatas – ¡con sólo unos minutos de esfuerzo práctico!
Recetas de pollo con verduras fáciles
Esta reconfortante pero animada combinación de pollo y verduras se adapta a cualquier tubérculo que te guste o que necesites utilizar. Asarlas junto a trozos de muslos de pollo deshuesados que se han mezclado con jengibre, eneldo y ralladura de cítricos. Lo que sale del horno sólo necesita un chorrito de tahini directamente del frasco: Es un sabor a nuez, cremoso y una gran contrapartida a las verduras dulces de raíz, para esos momentos en los que no te apetece hacer una salsa. Acaba con más hierbas y quizá con una pizca de copos de pimienta roja y semillas de sésamo, y luego pon la mezcla sobre cereales integrales, una ensalada o verduras salteadas, o en una pita. Para una versión vegetariana, cambie el pollo por garbanzos, tofu extrafuerte o tempeh.
Relacionados
| 🍽️ Plato: Plato principal |
|---|
| 🔪 Preparación: 45 minutos |
| 🍲 Cocción: 45 minutos |
| 🥣 Calorías: 450 |
| 👫 Raciones: 5 personas |
| 🍳 Cocina: Latina |
- 1 kilo de lomo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 1 kilo de papas
- 3 cucharadas de consomé en polvo
- 3 tazas de agua
- 2 cucharadas de orégano
- 2 cucharadas de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de sal
- Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
- Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
- Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
- Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
- Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
- Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
- Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
- Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos.
- Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.




























