Revuelto de ajetes y gambas congelado
Tortilla de camarones
Aunque esta receta es un poco más complicada de lo que yo preferiría, los platos de fideos caseros son tan reconfortantes para el alma y saben mucho mejor cuando puedes controlar la calidad de los ingredientes.
Cuando se trata de comprar tus propios fideos de arroz para cocinar en casa, tienes varias opciones, pero lo que buscas son fideos PLANOS. Los fideos de arroz tienen muchas formas, pero el chow fun se distingue por los fideos de arroz anchos y planos.
NutriciónSodio: 2278mg | Calcio: 113mg | Vitamina C: 2mg | Vitamina A: 351IU | Azúcar: 1g | Fibra: 1g | Potasio: 294mg | Colesterol: 220mg | Calorías: 408kcal | Grasas trans: 1g | Grasas monoinsaturadas: 4g | Grasas poliinsaturadas: 2g | Grasas saturadas: 1g | Grasas: 8g | Proteínas: 27g | Carbohidratos: 52g | Hierro: 1mg
Tilbakemelding
Aunque a los paladares estadounidenses les parezca extraño añadir gambas a un revuelto de huevos, no lo rechace todavía. Este clásico plato chino es una comida deliciosa que se toma como desayuno o almuerzo. La combinación es fantástica, ya que los suaves huevos y las carnosas gambas se cocinan rápidamente para conseguir una combinación perfecta de sabores y texturas.
Normalmente se sirve con arroz al vapor, pero este plato tradicional también se puede acompañar de otras guarniciones, como una ensalada verde, verduras asadas o incluso una buena barra de pan caliente. Listos en sólo 10 minutos, los clásicos huevos con gambas son un plato perfecto para el brunch y una gran opción para cuando se tiene poco tiempo durante los ajetreados días de la semana.
Los condimentos chinos, como el vino de arroz y la salsa de ostras, realzan esta sencilla receta. Se recomienda utilizar huevos a temperatura ambiente y preferiblemente del tipo grande y orgánico. El plato es naturalmente apto para dietas sin gluten, pero compruebe siempre la etiqueta de la salsa de ostras, ya que muchas utilizan trigo para espesar su textura. Para facilitar la cocción, elija gambas limpias y desvenadas en la tienda. Si es necesario, opte por gambas congeladas de bajo coste, pero, naturalmente, cómprelas frescas siempre que sea posible.
Camarones y huevo
La variedad de ingredientes que se combinan puede ser muy variada, además de ser una forma de cocinar muy saludable, ya que se suelen utilizar ingredientes muy sanos como las verduras y no es necesario añadir mucho aceite, como en el caso de los fritos, para obtener un gran revuelto.
Para esta comida, utilizamos 2 ingredientes que combinan a la perfección: las gambas y las setas. Ambos son muy deliciosos y bajos en calorías. Así, junto con unos huevos frescos, en pocos minutos obtendremos un delicioso revuelto, ya sea para el almuerzo o para una cena ligera y saludable.
Revuelto de ajetes y gambas congelado del momento
Los huevos revueltos o revueltos son un popular plato de huevos que se puede hacer de forma rápida y sencilla para el desayuno. Ingredientes Huevos – 2 uds. Aceite de girasol o de oliva – 2 cucharadas Sal al gusto Pimienta al gusto Instrucciones Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Romper…
Los huevos revueltos son un delicioso desayuno en minutos. Le ofrecemos la forma perfecta de cocinar huevos revueltos. Los huevos preparados según esta receta son tiernos y esponjosos. Ingredientes Huevos – 4 uds. Leche – 2 cucharadas Mantequilla – 3 cucharadas Sal – 1 pizca Hierbas provenzales …
Sorprenda a su familia con un desayuno sencillo y muy inusual preparando huevos revueltos “negros” sin colorantes. El color oscuro original, el sabor muy interesante y la jugosidad del plato se lo dan las aceitunas batidas con las claras de huevo. ¡Pruébalo! Cocción: 10 minutos S…
Los huevos revueltos de esta receta son increíblemente tiernos. Sinceramente, me sorprendió el método de cocción, ¡pero el experimento fue un éxito! Y si se sirven unos huevos revueltos tan inusuales con mantequilla, tomates jugosos y hierbas, el sabor de los platos…
Relacionados
| 🍽️ Plato: Plato principal |
|---|
| 🔪 Preparación: 45 minutos |
| 🍲 Cocción: 45 minutos |
| 🥣 Calorías: 450 |
| 👫 Raciones: 5 personas |
| 🍳 Cocina: Latina |
- 1 kilo de lomo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 1 kilo de papas
- 3 cucharadas de consomé en polvo
- 3 tazas de agua
- 2 cucharadas de orégano
- 2 cucharadas de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de sal
- Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
- Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
- Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
- Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
- Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
- Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
- Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
- Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos.
- Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.