Espaguetis con gambas y champiñones y nata

Todas las recetas de pasta cremosa de gambas con setas

¡Disfruta de esta deliciosa y cremosa Pasta de Gambas en menos de 20 minutos! Perfecta para las ocupadas noches de la semana en las que necesitas un plato rápido y fácil para satisfacer tu apetito. Esta receta es sencilla pero ofrece grandes sabores. Es lo suficientemente elegante como para impresionar en una cita nocturna o en celebraciones familiares íntimas.

La pasta puede ser un plato de referencia cuando se necesita algo rápido que llene la barriga y haga felices a las papilas gustativas. Algunas de mis recetas de pasta fáciles y rápidas, como la Pasta Puttanesca con atún picante, la Carbonara cremosa y la Pasta al pesto con atún, han salvado el día más veces de las que puedo recordar.

Esta receta puede ser un poco más elegante que la habitual, pero no es difícil de hacer en absoluto. Lo máximo que tienes que hacer es pelar y desvenar las gambas si las consigues frescas. Pero puedes hacerlo con menos esfuerzo si las compras sin cáscara y desvenadas, como hice yo. Y en sólo unos minutos, tendrás en tu plato un plato de pasta cremoso y con ajo, con gambas gordas y setas carnosas.

¡Disfrute de esta deliciosa y cremosa Pasta de Gambas en menos de 20 minutos! Perfecta para las noches de semana ocupadas en las que necesitas un plato rápido y fácil para satisfacer tu apetito. Esta receta ofrece grandes sabores y es lo suficientemente elegante como para impresionar en una noche de cita o en celebraciones familiares íntimas.

Pasta cremosa de gambas y champiñones bbc

Saltar a la receta Imprimir recetaLa pasta cremosa de gambas y champiñones está lista en menos de 20 minutos. Fideos mezclados en una salsa cremosa de hierbas con gambas y champiñones. Esta pasta es de calidad de restaurante pero se puede hacer fácilmente en casa.

Ahora que se acerca el Día de la Madre he estado pensando en mi madre y en lo que le prepararía para el Día de la Madre si viviera junto a ella. Siempre que vamos a un restaurante juntos y el camarero nos toma el pedido, mi madre siempre finge que sigue mirando y me dice que pida yo primero. Yo me adelanto y pido, entonces el camarero se vuelve hacia mi madre y le pregunta: “¿Qué va a pedir esta noche?”.

¡100 de mis recetas favoritas! Este es el libro de cocina para toda la familia que quiere planificar comidas rápidas y sencillas y que quiere reunir a la gente, deleitándose con una comida que sólo puede describirse como deliciosa.

Pasta con gambas y champiñones sin nata

Voltee los camarones hacia el otro lado, espolvoree la parte superior del lado cocido de los camarones con albahaca seca, pimentón y sal, cocine por otros 1 a 2 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que los camarones estén rosados por ambos lados. Retire las gambas de la sartén.

En la misma sartén, añada los champiñones en rodajas. Añada más aceite de oliva si es necesario. Cocine a fuego alto durante unos 2 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que los champiñones se ablanden y suelten sus jugos. Salar a mitad de la cocción. A la sartén con los champiñones, añadir las gambas cocidas. Añada inmediatamente 1 taza de mitad y mitad y todo el queso.

Pasta cremosa de gambas, champiñones y tomate

Rico y cremoso, a este plato no le faltan proteínas. Y es muy fácil de hacer. Si necesitas una prueba de lo fácil que es, déjame decirte que fue mi marido quien cocinó este plato de pasta. Él es más un comensal que un cocinero, pero lo hizo muy bien.

El tiempo de preparación y el esfuerzo se reducen considerablemente si se utilizan gambas peladas y desvenadas. A menudo se venden congeladas, por lo que hay que descongelarlas primero. Una vez descongeladas, es mejor presionar las gambas entre pilas de toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Esto facilita que el condimento se adhiera a las gambas.

Se derrite la mantequilla en una sartén y se introducen las gambas sazonadas. A fuego fuerte, se tarda poco en cocinar las gambas. Lo digo a menudo, pero no me importa repetirlo: cocinar demasiado las gambas es una mala idea. Lo mejor es que estén recién hechas.

Se sacan las gambas, se pone más mantequilla en la sartén y es el momento de que las setas se impregnen de la mantequilla. Pero las setas no sólo absorben el sabor de la mantequilla. También absorberán las salpicaduras de las gambas, incluido el condimento cajún que haya quedado en la sartén.