Judias verdes con patatas en olla rapida

Judias verdes con patatas en olla rapida

Judías verdes a la antigua en olla a presión

Esta receta fácil no sólo es rápida, sino que es súper deliciosa ¡Y hace que tu casa huela increíble! Te ofrece la misma delicia que nuestra receta de judías verdes y patatas en olla de barro, ¡sólo que más rápido! Sé que a la abuela le habría encantado esta receta. Así que, si tienes la suerte de tener a tu abuela, prepara esto y llévale un plato. ¡Apuesto a que le encantará!

En Recipes That Crock tenemos una forma de guardar recetas, colecciones de recetas y planes de comidas en tu propia caja de recetas gratuita.  De este modo, nunca perderás una receta. Con tu cuenta gratuita de RTC, sabes que tus recetas favoritas y todas las que quieras probar están siempre a un clic de distancia.

NutriciónCalorías: 209kcal | Carbohidratos: 44g | Proteínas: 10g | Grasas: 1g | Grasas saturadas: 1g | Sodio: 551mg | Potasio: 1529mg | Fibra: 10g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 646IU | Vitamina C: 55mg | Calcio: 134mg | Hierro: 11mg

SíguemeTía LouSoy la esposa de Michael (no Mikey ) y la madre del Sr. Ryder y la Srta. Iyla. Estoy caminando por esta vida paso a paso centrándome en disfrutar de las pequeñas cosas de la vida. Estoy asombrada de las muchas bendiciones, grandes y pequeñas, que recibo diariamente de un Dios bastante asombroso que me llama suyo. A veces la vida es loca y desordenada, pero estoy amando cada minuto de ella. SíguemeLos últimos mensajes de la tía Lou (ver todos) PinShareTweet

Judías verdes en olla a presión Presto

Has leído bien: ¡estas judías verdes y patatas están cubiertas de BACON! Todo comienza salteando el tocino y termina mezclando el tocino en el plato. El tocino es tan bueno, y realmente lleva a estas judías verdes y patatas de la olla instantánea al siguiente nivel.

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Así que, básicamente, estamos tomando un delicioso plato de acompañamiento, combinándolo con otro delicioso plato de acompañamiento, y añadiendo bacon. Es imposible equivocarse. Y todo ello cocinado en sólo unos minutos en la olla instantánea. ¡Ganador!

Las judías verdes y las patatas serían una guarnición estupenda para cualquier cena festiva que tengas próximamente. Y te digo que ese tocino atrae a la gente. ¡Es irresistible! Complementa perfectamente las judías verdes y las patatas.

Estas judías verdes y patatas en olla a presión también se pueden hacer para una simple comida entre semana. A nuestros hijos les encanta este plato, y es una forma estupenda de hacer que sus estómagos se llenen de verduras. Combina perfectamente con nuestro pollo al fondo del tarro, el pollo al rancho con copos de maíz o incluso con nuestras costillas asiáticas en olla de cocción lenta.

Judías verdes, patatas y bacon

El aire fresco del otoño me hace soñar con la comida reconfortante y las comidas de Acción de Gracias. Un clásico que no puede faltar en ninguna mesa es el de las judías verdes con patatas y, por supuesto, el bacon. Normalmente, hay que arrancar los extremos de las judías verdes y cortarlas, y ensuciar varias ollas distintas para cocinar el bacon y hervir las judías y las patatas. Por no hablar de que ocupa un espacio precioso en la cocina. Ya no.

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Corta el bacon en rodajas de media pulgada.  Encienda la función de saltear de una olla a presión eléctrica de 6 cuartos (o más grande) Instant Pot.  Añade dos cucharadas de aceite en el fondo de la olla.  Añade el bacon cortado en rodajas. Cocine y revuelva hasta que el tocino comience a tomar un color marrón claro y esté ligeramente crujiente.

Nota del cocinero: Si quiere que el bacon esté crujiente en el plato final, querrá retirar el bacon con una cuchara ranurada en este punto y colocarlo en una toalla de papel para escurrir el exceso de grasa. A continuación, continúe con las instrucciones. Cuando las judías y las patatas terminen de cocinarse en la olla instantánea, sácalas y ponles encima el bacon crujiente que has reservado en este paso.

Judías verdes en olla a presión

Las judías verdes con jamón de la olla instantánea son un plato de acompañamiento clásico del sur o una comida de una sola olla, a menudo cocinada a fuego lento en una olla de cocción lenta con un jamón, pero este método abreviado utiliza jamón picado en una olla a presión instantánea.

Las judías verdes y las patatas son un plato tradicional del sur. A menudo se cocinan con restos de jamón, como los de mi receta de jamón en espiral glaseado con melocotón o mi receta de jamón glaseado con piña y azúcar moreno en la olla de cocción lenta, o con jamón, o con tocino. A menudo vemos este plato en las cenas de los domingos o como plato principal un día o dos después de una cena festiva para utilizar el jamón sobrante.

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Con sólo 3 ingredientes principales, jamón, judías verdes y patatas, esta receta de judías verdes con jamón en la olla instantánea es una de mis recetas favoritas para la olla instantánea, y se puede personalizar y sazonar fácilmente a su gusto. En la siguiente foto puedes ver las judías verdes, las patatas y el jamón que he utilizado. Añadí cebollas en rodajas para darle más sabor.

En la olla de cocción lenta. Sin embargo, si voy a estar fuera por varias horas, entonces simplemente vierto todos los ingredientes en una olla de cocción lenta o crockpot, y lo dejo cocinar por varias horas. Cocinar en alto durante 3 o 4 horas o en bajo durante 7 u 8 horas. Este es un gran método si tienes un jarrete de jamón para cocinar con judías verdes y patatas.

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🍽️ Plato: Plato principal
🔪 Preparación: 45 minutos
🍲 Cocción: 45 minutos
🥣 Calorías: 450
👫 Raciones: 5 personas
🍳 Cocina: Latina
INGREDIENTES
  • 1 kilo de lomo de cerdo
  • 1 cebolla grande
  • 1 kilo de papas
  • 3 cucharadas de consomé en polvo
  • 3 tazas de agua
  • 2 cucharadas de orégano
  • 2 cucharadas de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sal
PREPARACIÓN
  • Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
  • Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
  • Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
  • Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
  • Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
  • Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
  • Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
  • Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos. 
  • Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.
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