Recetas con claras de huevo fit

Recetas de claras de huevo ricas en proteínas

Las claras de huevo son muy saludables para nosotros. Están llenas de proteínas de alta calidad, así como de potasio e importantes vitaminas del grupo B. Para esta receta, estoy utilizando las claras de huevo Bob Evans®. Me encanta que estos cartones tengan sólo un ingrediente -100% de claras de huevo líquidas- ¡sin rellenos ni sodio añadido! Compré este producto en mi Walmart local junto a la sección de huevos frescos. ¡Haga clic aquí para comprar ahora!

Las claras de huevo son una manera conveniente de obtener proteínas en su día. La proteína es importante para mantener nuestros músculos fuertes y nos ayuda a mantenernos llenos por más tiempo. Sólo una porción de claras de huevo Bob Evans contiene unos impresionantes 5 gramos de proteínas. Además, como las claras de huevo no contienen colesterol ni grasas saturadas, se consideran un alimento saludable para el corazón.

Las claras de huevo son muy versátiles. Prueba a añadirlas a la avena, a los burritos, a los productos horneados, a los batidos, a las tostadas o a esta frittata de claras de huevo.    ¿No tienes claras de huevo? Prueba esta otra receta de frittata de verduras con huevos normales.

Primero, saltea las verduras. Esta receta requiere 3 tazas de verduras de tu elección. Esto significa que puedes personalizarla según lo que te guste o tengas a mano. Ese pimiento arrugado, la calabaza deforme, el extremo de una cebolla y los trocitos de brócoli son bienvenidos en esta receta. Además, el uso de ingredientes que ya se encuentran en su cocina ayuda a disminuir tanto el desperdicio de alimentos como los viajes a la tienda de comestibles.

Jimmy Dean se deleita

Bobby empezó a levantar peso y a practicar ju jitsu, y también empezó a dar un giro saludable a algunos de sus platos familiares favoritos. Esta tortilla de claras de huevo con espinacas y tomate de su libro The Deen Bros. Y’All Come es fácil, energizante y bastante llenadora. Pruébala y compruébalo tú mismo.

Cubra ligeramente una sartén antiadherente mediana o una sartén para tortillas con spray de cocina; caliente la sartén a fuego medio. Añade una cuarta parte de las claras de huevo, removiendo para cubrir uniformemente el fondo de la sartén. Cocinar de 1 minuto y medio a 2 minutos o hasta que esté cuajado, utilizando una rasqueta de goma para levantar los huevos de vez en cuando, dejando que el huevo líquido fluya por debajo.

Recetas saludables de claras de huevo dulces

Si quieres un desayuno rico en proteínas, pero quieres mantener el colesterol al mínimo, las claras de huevo son un gran recurso. Claro que a todos nos gusta una buena yema de huevo cremosa (o líquida), pero tomar demasiadas puede no ser ideal para quienes tienen ciertos factores de riesgo.

En la yema del huevo es donde se encuentra todo el colesterol, unos 185 miligramos. Según la Asociación Americana del Corazón, las personas con riesgo de padecer una enfermedad cardíaca, las que padecen diabetes o las que han sufrido un infarto deben limitar la cantidad de colesterol en su dieta.

Eliminar la yema y limitarse a la clara del huevo le proporcionará muchas proteínas que le mantendrán saciado y le ayudarán a reducir las calorías. Una clara de huevo tiene unas 17 calorías y 3,6 gramos de proteínas, según el USDA. Por lo tanto, si preparas dos o tres para el desayuno, te sentirás satisfecho hasta la hora de comer.

El uso de las claras de huevo como base de esta receta garantiza que estas mini magdalenas estén llenas de proteínas. “Y la inclusión de tomates cherry y espinacas añade una dosis saludable de vitamina C, que es un micronutriente que facilita la absorción del hierro contenido en los huevos”, dice Sarah Jackson, RDN de Origin Nutrition.

Recetas saludables con clara de huevo para perder peso

Los huevos se consideran la “proteína perfecta” porque contienen todos los aminoácidos esenciales en las cantidades que el cuerpo necesita. Con seis gramos cada uno, contribuirán sin duda a tus objetivos de desarrollo muscular, al tiempo que te aportarán grasas saludables y otros nutrientes como la vitamina D, la riboflavina y la vitamina B12.

Ahora, es el momento de abandonar el hábito de tirar la yema dorada. Además de ser una buena fuente de proteínas, la yema contiene grasas saludables para el corazón, como los ácidos grasos omega-3. La yema también contiene luteína, además de colina y selenio. La luteína ayuda a mantener la elasticidad y la hidratación de la piel, y se ha demostrado que ayuda a prevenir la acumulación de placa en las arterias. Si te preocupan las grasas saturadas, echa un vistazo a las cifras. Con unos 1,6 gramos de grasa saturada por cada huevo grande, eso supone el 8 por ciento del máximo diario recomendado. En resumen, no se preocupe, coma.

Esta delicia de Oriente Medio combina huevos con tomate, verduras y hierbas. Si te apetece el reto, añade un toque de harissa, una pasta de chile picante tunecino. Los pimientos picantes contienen un compuesto llamado capsaicina, que se ha demostrado que aumenta ligeramente el metabolismo varias horas después de comer.