Cocer un huevo en el microondas
Cómo cocinar un huevo en el microondas sin que explote
La forma más fácil de escalfar huevos: ¡sólo necesitas una taza y un microondas! Están listos en aproximadamente un minuto. Utiliza este método de huevos escalfados para cubrir una ensalada rápida para el almuerzo, una tostada para un desayuno fácil o verduras asadas para la cena.
Si recopiláramos todos los escritos sobre cómo escalfar el huevo perfecto de todos los libros, revistas y páginas web, sería una enciclopedia de varios volúmenes. Sin embargo, no es para tanto, sobre todo con este método de bajo coste en el microondas. Utiliza mucho menos agua y es más rápido, lo que permite que los huevos escalfados sean un desayuno rápido entre semana o un complemento para una ensalada de mediodía.
Hay algunas advertencias sobre la taza. Es necesario que sea resistente y densa. ¿Alguna vez has calentado en el microondas una taza de agua para el té y la propia taza ha salido casi más caliente que el agua? No utilices esa taza, sobre todo por la facilidad de manejo.
¿Por qué prescindir de ella? Sólo para simplificar las cosas, además he comprobado que con los huevos en el microondas no hay suficiente diferencia como para que merezca la pena. Pero puedes añadirlo si quieres: Usa media cucharadita por cada media taza de agua.
Huevos con cáscara para microondas
Wini Moranville lleva más de 20 años escribiendo sobre comida y vino para las principales revistas y sitios web, cientos de ellos para las publicaciones de Better Homes & Gardens, incluido el emblemático New Cook Book. Es licenciada en francés e inglés por la Universidad de Iowa; también estudió francés en la Universidad Laval de Quebec (Canadá). Posteriormente, Moranville estudió escritura creativa en la Universidad Estatal de Iowa, donde obtuvo un máster en inglés y fue galardonada con la beca Pearl Hogrefe de escritura creativa. Aunque ha cubierto casi todos los temas gastronómicos imaginables -desde vinos de oferta hasta postres de lujo-, lo que más le apasiona es la cocina francesa cotidiana, fácil y a la vez inspirada, que ha descubierto a lo largo de más de veinte veranos viviendo y cocinando en Francia. Moranville fue finalista del Goodreads Choice Award, Best Food & Cookbooks 2019, por The Little Women Cookbook. Su libro, Everyday French Cooking: Modern French Cuisine Made Simple, será publicado por Harvard Common Press en 2022. De vuelta a casa, en el Gran Medio Oeste, su supermercado local Aldi es su lugar feliz.
Máquina para hacer huevos fritos en el microondas
Me parece que esto es más fácil y MUCHO más rápido que los métodos convencionales de escalfar huevos. Además, he descubierto que pinchar la yema y cubrir el recipiente es innecesario. Después de hacer algunas pruebas, he descubierto que 55 segundos en mi microondas de 1.200 vatios es casi perfecto. No es necesario comprobar periódicamente el progreso. Tus resultados pueden variar.
No veo que esto sea mucho más fácil que hervir agua, añadir vinagre y añadir suavemente el huevo. De hecho, esto parece más difícil ya que está el trozo de “añadir 10 segundos”, pinchar la yema para que no explote, y la posibilidad de que la yema esté demasiado hecha. EN MI OPINIÓN…
Huevo en taza para microondas
Cuando las mañanas son muy ajetreadas, los huevos al microondas son una opción rápida y nutritiva para alimentar a tu familia y ponerla en marcha. Como el microondas funciona rápidamente, puede ofrecer una alternativa conveniente a la cocina de fogones. Aprende a revolver y escalfar huevos de formas sorprendentes que pueden hacer que te replantees tu rutina matutina.
Los huevos revueltos, esponjosos y húmedos, son tan fáciles de conseguir en el microondas como en la cocina. Los huevos en el microondas también necesitan menos supervisión, por lo que puedes seguir con tu día mientras cocinas. Sigue estos pasos para preparar rápidamente huevos revueltos suaves y sabrosos en el microondas:
Engrasa un bol apto para microondas y pon la cantidad de huevos que desees. Para obtener huevos revueltos más suaves, añade 1 o 2 cucharaditas de líquido por huevo. El agua dará una textura más esponjosa, mientras que la leche creará un sabor más rico pero una textura más pesada. Sazone con sal y pimienta, y luego bata hasta que esté bien combinado.
Cocine la mezcla de huevos en el microondas durante unos 30 segundos, sin tapar. Retirar los huevos y remover con un tenedor. Calentar en el microondas durante 20 segundos más y volver a remover. Continúe cocinando en el microondas en incrementos de 10 segundos hasta que los huevos estén casi cuajados.
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🍽️ Plato: Plato principal |
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🔪 Preparación: 45 minutos |
🍲 Cocción: 45 minutos |
🥣 Calorías: 450 |
👫 Raciones: 5 personas |
🍳 Cocina: Latina |
- 1 kilo de lomo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 1 kilo de papas
- 3 cucharadas de consomé en polvo
- 3 tazas de agua
- 2 cucharadas de orégano
- 2 cucharadas de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de sal
- Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
- Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
- Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
- Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
- Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
- Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
- Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
- Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos.
- Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.