Tarta mascarpone y chocolate sin horno

Bizcocho

Estamos aquí diciendo: “¡Capas! ¡Capas! Capas!”, y tú probablemente digas: “No. Hace demasiado calor fuera”, pero ese no es el tipo de capas del que estamos hablando. Sí, apreciamos una buena acción de capas, en cuanto a la moda, pero de lo que estamos hablando ahora es de capas en nuestra comida. A nosotros también nos gustan las capas en la comida, así que seguro que estamos enamorados de esta tarta de mascarpone de Mascarpone Cake by Benassi.

Este delicioso postre es popular en Italia, pero no se preocupe, porque no tiene que viajar a Italia para probarlo. Mascarpone Cake by Benassi sigue una auténtica receta familiar italiana y mucha gente podría dar fe de esta delicia, ¡incluidos nosotros!

Como Mascarpone Cake by Benassi se compromete a ofrecer la mejor tarta de Mascarpone que puedan preparar en su cocina, se aseguran de que los ingredientes que utilizan son de la mejor calidad, especialmente su queso Mascarpone de primera calidad. Todas y cada una de las tartas de Mascarpone producidas por Mascarpone Cake by Benassi están compuestas por deliciosas capas de galletas Savoiardi empapadas en espresso, crema de Mascarpone y espolvoreadas con cacao en polvo, por lo que disfrutará de un delicioso manjar en cada bocado.

Pastel de chocolate

Quizás ya haya oído hablar de este pastel de chocolate con dulce de leche. Es diferente de los demás pasteles de chocolate con dulce de leche, ya que no contiene mantequilla. No te equivoques, si existiera un pastel de chocolate sin grasa, ¡lo conoceríamos! En esta receta, en lugar de llevar mantequilla podemos encontrar mascarpone, que sigue teniendo menos calorías que la mantequilla: ¡412 kcal para el mascarpone frente a 717 kcal para la mantequilla por 100g de producto!

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Comentarios

¿Un pastel de chocolate algo diferente? Desde Receta te proponemos una que además lleva queso mascarpone, que la hace más cremosa y nutritiva. La tarta se hornea pero se come fría. Con los mismos ingredientes pero haciendo una crema pastelera con las yemas en lugar de hornear la masa tenemos una versión de la tarta sin hornear.

4. Vertemos la masa en un molde hondo y circular forrado de hojaldre y lo rellenamos hasta la mitad ya que durante la cocción la tarta empieza a hincharse como si fuera un suflé. Horneamos el pastel a 180 grados en un horno precalentado durante 30 minutos. Servimos frío.

Tarta mascarpone y chocolate sin horno 2022

La primavera no se ve por ningún lado, lo que también significa que aún no hay productos. ¡El chocolate al rescate! No me importa en absoluto, aunque anhelo ver los primeros tallos de ruibarbo en el mercado. Más pronto que tarde, espero. Pero por ahora, tengo chocolate y eso es genial.

Esta belleza achocolatada de tarta es perfecta para cualquier persona a la que le guste el chocolate, ya que es súper rica y húmeda, hecha con chocolate de Tales. La tableta de chocolate “Gamla Stan” se ha creado para contar una historia del casco antiguo de Estocolmo con un mapa escultural en la propia tableta, pero también a través del sabor y la experiencia gustativa. Se trata de su primera barra de chocolate, y estoy deseando ver qué es lo siguiente que se les ocurre. Se venden en algunas tiendas de Designtorget en Estocolmo y también tienen una tienda online con envíos a todo el mundo, por si te apetece un trocito de Estocolmo.

Rara vez compro chocolate al 85% porque tiendo a pensar que es demasiado fuerte para mí, ¡pero estaba tan equivocada! Este es suave y afrutado, perfecto para comerlo tal cual, y también maravilloso para hornear. Tiene buen aspecto, sabe bien, y además es ecológico, de comercio justo y sin aditivos. ¿Qué más se puede pedir?