Pechuga de pavo al horno con mostaza y miel

Marinado de pavo con miel y mostaza

2. En una bandeja para asar (13 x 9 x 2 pulgadas), coloque la pechuga de pavo en una rejilla en forma de V. Asar, sin tapar, en un horno precalentado a 325 grados F durante 1-1/2 a 2-1/4 horas o hasta que el termómetro de carne registre 170 grados F en la parte más profunda de la pechuga.

2. En una bandeja para asar (13 x 9 x 2 pulgadas), coloque la pechuga de pavo en una rejilla en forma de V. Asar, sin tapar, en un horno precalentado a 325 grados F durante 1-1/2 a 2-1/4 horas o hasta que el termómetro de carne registre 170 grados F en la parte más profunda de la pechuga.

Descargo de responsabilidad: Los datos nutricionales se derivan de los ingredientes vinculados (mostrados a la izquierda en viñetas de color) y pueden o no estar completos. Consulte siempre a un nutricionista o a un médico con licencia si tiene una condición médica relacionada con la nutrición.

¡¡Esto fue tan fácil y el resultado final fue fantástico!! ¡Mi marido y nuestros trillizos de un año y medio no querían dejar de comer! Sazoné mi pavo con sal de ajo y un condimento de mezcla cajún; y también añadí una cucharadita de ajo picado y 1/2 de una cebolla verde picada a la miel y la mostaza para hilvanar. La pechuga la coloqué sobre un lecho de apio picado, zanahorias y la otra mitad de la cebolla de verdeo, y luego agregué tal vez 1/2 taza de agua a la sartén justo antes de meterla en el horno.

Pechuga de pavo asada a las hierbas

Sin embargo, en esta preparación, cocinada lentamente a la parrilla y untada con una salsa barbacoa a base de mostaza amarilla, fuerte, dulce y ácida, el pavo no sabe a pavo de Acción de Gracias, en el buen sentido.

Las pechugas de pavo, al igual que las pechugas de pollo, tienden a secarse con los largos tiempos de cocción que requiere esta receta de barbacoa. Recomendamos encarecidamente los muslos y las piernas. No sólo es menos probable que se sequen, sino que los sabores fuertes funcionarán bien con los sabores fuertes de la salsa barbacoa.

La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.

Recetas de pechuga de pavo cocida

Ingredientes7 libras de pechuga de pavo con hueso1/2 taza de mostaza con miel3/4 cucharadita de romero seco machacado1/2 cucharadita de cebolla en polvo1/4 cucharadita de sal1/8 cucharadita de ajo en polvo1/8 cucharadita de pimienta negraDireccionesColoque la pechuga de pavo en una bandeja de asar poco profunda. En un bol pequeño, combine los ingredientes restantes. Vierta la mezcla sobre el pavo. Hornee, sin tapar, a 325 grados F durante 1-3/4 a 2-1/2 horas o hasta que un termómetro de carne marque 170 grados F, rociando cada 30 minutos.Añadido porElsa, Virginia USADatos nutricionales de la pechuga de pavo con miel y mostazaLos datos nutricionales no se han calculado todavía.

El nombre, vodka, viene de la frase rusa zhiznennaia voda, o “agua de la vida”. Se puede hacer de todo, desde patatas hasta remolacha. Se considera que es bastante insípido, lo que lo convierte en un gran licor para las bebidas mezcladas.

Receta de pechuga de pavo

La Cocina de Prueba de Better Homes & Gardens lleva casi 100 años en funcionamiento continuo, desarrollando y probando recetas prácticas y fiables que los lectores pueden disfrutar en casa. El equipo de la Cocina de Prueba incluye especialistas culinarios, estilistas de alimentos, nutricionistas registrados y licenciados, y otros expertos con títulos en ciencias de la alimentación, alimentos y nutrición, o artes culinarias. Juntos, el equipo prueba más de 2.500 recetas, produce más de 2.500 imágenes de alimentos y crea más de 1.000 vídeos de alimentos cada año en la moderna cocina de pruebas.