Wok de verduras y pollo y fideos
Fideos de pollo y huevo
Saltar al vídeoLos fritos son la cena perfecta y rápida de mitad de semana. Aquí te doy todos los consejos y trucos que necesitas para crear el más delicioso y, lo más importante, ¡Fácil Stir Fry de Fideos con Pollo!
Lo sé, llevas toda la vida haciendo frituras, ¿qué diablos podría enseñarte? Quiero decir que es una pregunta válida, pero una que espero responder al final de este post. Un salteado tiene muchas formas y tamaños diferentes, pero para mí, sólo tengo ojos para el salteado de pollo con fideos.
Vale, dramático. Pero ya sabes lo que quiero decir. Es rápido, fácil y, lo más importante, es la oportunidad perfecta para aprovechar las sobras de verduras que hay en la nevera. Además, el pollo y los fideos son la combinación perfecta.
La parte más versátil de un salteado de pollo con fideos es la verdura. Ahora que lo pienso, creo que nunca he comido un salteado con exactamente la misma verdura dos veces. Además de abrir la nevera y coger cualquier verdura que parezca estar en las últimas, aquí están mis consejos sobre qué incluir.
Fideos salteados
Los fideos salados, las verduras crujientes y los tiernos trozos de pollo se mezclan en este fácil salteado. Un antojo nocturno de comida china inspiró esta receta de Fideos salteados con pollo y verduras.
NutriciónCalorías: 501kcal – Carbohidratos: 59g – Proteínas: 32g – Grasas: 14g – Grasas saturadas: 2g – Colesterol: 129mg – Sodio: 1117mg – Potasio: 901mg – Fibra: 4g – Azúcar: 9g – Vitamina A: 9040IU – Vitamina C: 69.1mg – Calcio: 80mg – Hierro: 2.8mg
Guardar en favoritosBulgogi coreano de ternera 4.5 Guardar en favoritos{Cocina lenta} Italian Red Wine Roast Beef 4.8 Guardar en FavoritosCheesy Chicken and Refried Bean Enchiladas Guardar en FavoritosCrispy Breakfast Hash with Bacon, Potatoes, and Vegetables 5Mary YounkinHola, soy Mary. Soy la autora, cocinera, fotógrafa y amante de los viajes detrás de las escenas aquí en Barefeet In The Kitchen. También soy la autora de tres libros de cocina dedicados a hacer que cocinar desde cero sea lo más sencillo posible. Interacciones de los lectores41 comentarios Deja un comentario o una reseña
Salteado de fideos con pollo
Este salteado de fideos con pollo y salsa de soja es un plato fácil que te encantará. Es rápido de preparar, muy fácil de hacer en grandes cantidades y estupendo para aprovechar las sobras de carne y verduras. Además, se recalienta muy bien, por lo que es ideal para comer al día siguiente.
En nuestra casa nos encantan las recetas entre semana que son rápidas y familiares. Con dos niños pequeños, siempre que tenemos tiempo libre para cocinar al final del día solemos estar bastante fastidiados. Así que recetas como esta son oro ya que son fáciles de preparar y algo que los niños definitivamente comerán.
Todos los ingredientes de esta receta los conseguimos en mi tienda de comestibles local. Si tienes problemas para encontrar alguno de los ingredientes, tu tienda de alimentación asiática local debería tener todo lo que necesitas.
Este salteado de pollo y fideos con salsa de soja es un plato fácil que seguro que te encantará. Es rápido de preparar, muy fácil de hacer en grandes cantidades y estupendo para aprovechar las sobras de carne y verduras. También se recalienta bien, por lo que es ideal para el almuerzo del día siguiente.
Recetas de fideos de huevo con pollo y verduras
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| 🍽️ Plato: Plato principal |
|---|
| 🔪 Preparación: 45 minutos |
| 🍲 Cocción: 45 minutos |
| 🥣 Calorías: 450 |
| 👫 Raciones: 5 personas |
| 🍳 Cocina: Latina |
- 1 kilo de lomo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 1 kilo de papas
- 3 cucharadas de consomé en polvo
- 3 tazas de agua
- 2 cucharadas de orégano
- 2 cucharadas de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de sal
- Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
- Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
- Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
- Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
- Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
- Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
- Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
- Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos.
- Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.




























