Pechuga de pollo en salsa thermomix

Delicioso pollo a la mantequilla hecho con la Thermomix TM6

Puedes cocinar todas las verduras en el horno y duplicar o triplicar la cantidad de pollo y salsa. Sólo recuerda que al duplicar tendrás que aumentar el tiempo en un 20%. Sin embargo, el doble de salsa será suficiente.

Por favor, no copies ni compartas mis recetas completas en otros sitios. Por favor, comparte la URL de la receta. Antes de comenzar cualquier receta, asegúrese de leer y respetar las guías de usuario y los manuales de seguridad de su batidora térmica y/o de otros aparatos utilizados. Cada aparato es diferente; por lo tanto, las recetas y los métodos deben utilizarse sólo como guías. Tenga precaución y sentido común en la cocina en todo momento.

Por favor, no copie ni comparta mis recetas en su totalidad en otros lugares. Por favor, comparte la URL de la receta. Antes de comenzar cualquier receta, asegúrese de leer y respetar las guías de usuario y los manuales de seguridad de su termobatidora y/u otros aparatos utilizados. Cada aparato es diferente; por lo tanto, las recetas y los métodos deben utilizarse sólo como guías. Tenga siempre precaución y sentido común en la cocina.

Tom Yum de Thermomix en 20 minutos

Después de mi reciente aventura de cocinar salmón al vacío con mi Thermomix, que recibió un gran éxito por parte de la familia, probé a cocinar al vacío una carne poco popular en casa: la pechuga de pollo. Normalmente, utilizo la carne de pechuga de pollo para hacer nuggets, ya que la mezcla con otros ingredientes la hace bastante sabrosa.

Vaya. La textura es tan suave para el trozo de carne blanca. La corté en rodajas finas y la rocié con aceite de sésamo y salsa de pescado (es el condimento habitual del arroz con pollo). La textura era increíblemente suave y tierna. Esta será la única forma de cocinar la pechuga de pollo a partir de ahora; incluso para el arroz con pollo, la cocción al vapor y la inmersión en agua helada no pueden superar el sabor de la pechuga de pollo al vacío.

Epizoda 55 – Četiri jela na pari u Thermomix-u / Cuatro al vapor

Esta noche he hecho lo propio con esta receta.    Tenía un paquete de mi salsa napolitana en el congelador, sólo 100g de champiñones y 350g de pechuga de pollo.Piqué la cebolla y el ajo 2 seg/velocidad 5, añadí una cucharada de aceite de oliva y salteé 5 mins/100o/retroceso/velocidad 1.Añadí la salsa descongelada, los champiñones, 1/8 de cucharadita de Bridestowe gourmet Herbes de Provence (que un amigo me compró hace poco en Tasmania), 3cm de pollo cortado en dados, 1/2 cucharadita de caldo de pollo, un poco de pimienta y 1/8 de taza de agua. Cociné 7 minutos/100o/retroceso/velocidad 1 y luego añadí 180g de espinacas baby cuando faltaba 1 minuto.    Delicioso y muy rápido si se utiliza una salsa ya preparada.    Sobró suficiente para servir con pasta mañana por la noche.

POLLO MARROQUÍ FÁCIL THERMOMIX TM6

Para planificar Compartir Ingredientes 50 gramos Aceite de oliva350 gramos Arroz1 diente Ajo3/4 cucharaditas Sal200 gramos Setas100 gramos Cebolla600 gramos Pollo (pechuga)100 gramos Crema de leche120 gramos Queso azul1/4 cucharaditas Pimienta Preparación

¿Cuántas personas? 1 – 2 3 – 4 5 – 6 7 – 8 9 – 10 11 – 12 13 – 14 15 – 16 17 – 18 19 – 20 21 – 22 23 – 24 25 – 26 27 – 28 29 – 30 31 – 32 33 – 34 35 – 36 37 – 38 39 – 40 41 – 42 43 – 44 45 – 46 47 – 48 49 – 50 51 – 52 53 – 54 55 – 56 57 – 58 59 – 60 61 – 62 63 – 64 65 – 66 67 – 68 69 – 70 71 – 72 73 – 74 75 – 76 77 – 78 79 – 80 81 – 82 83 – 84 85 – 86 87 – 88 89 – 90 91 – 92 93 – 94 95 – 96 97 – 98 99 – 100