Recetas de postres caseros faciles de preparar

Recetas de repostería rápida y fácil

Cuando se trata de recetas de postres lo primero que se piensa suele ser “a saber cuánto se tarda” y “es demasiado difícil”, pero la realidad es completamente distinta: hacer postres es menos difícil de lo que se piensa, lo importante es encontrar las recetas perfectas y experimentar en la cocina.

Ofrecemos una selección de recetas de postres fáciles y rápidas, para que todo el mundo pueda disfrutar cocinando sin pasar demasiado tiempo en la cocina, sin gastar demasiado dinero y con el placer y la certeza de obtener resultados.

No faltan las recetas que también requieren mucho tiempo, pero junto a las variantes clásicas siempre están las variaciones rápidas y sencillas para ofrecer a todos la posibilidad de elegir qué preparar y cómo.

Postres fáciles con pocos ingredientes

¿A quién no se le antoja un maravilloso y decadente postre, especialmente después de la cena? El propio nombre viene de la palabra francesa “desservir”, que en español significa “limpiar”, en este caso, la comida de la mesa. Y dependiendo del lugar del mundo en el que se encuentre, eso puede significar una variedad de golosinas para después de la cena. En China, puede contener judías rojas dulces o dátiles. En México, el flan podría estar en el menú.

En Estados Unidos, cuanto más dulce sea el postre, mejor. De hecho, puede que los estadounidenses no hayan creado algunos de los postres más populares, pero se han hecho famosos por dar un giro a varios de los clásicos. Un ejemplo: La tarta de manzana no se creó en Estados Unidos, pero es tan americana como, bueno, la tarta de manzana. ¿Qué otros postres están entre los favoritos de los estadounidenses? Acompáñenos en el recuento de los 10 postres más populares de Estados Unidos.

Aunque se podría pensar que la tarta de queso empezó en Nueva York, sus orígenes se remontan a la antigua Grecia y a la isla de Samos. Los antropólogos han encontrado allí moldes de queso que datan de alrededor del año 2000 a.C. y la primera receta de tarta de queso griega se atribuye al escritor Ateneo en el año 230 d.C. Pero fueron los estadounidenses quienes añadieron el queso crema a la tarta en 1872. Un productor lácteo de Nueva York creó accidentalmente lo que hoy conocemos como queso crema de Filadelfia cuando intentaba recrear el Neufchatel francés. Aunque existen variaciones aparentemente ilimitadas de la tarta de queso, la tarta de queso al estilo neoyorquino utiliza queso crema junto con huevos, nata, azúcar y normalmente una corteza de galleta graham. Se sirve sola, sin ningún otro ingrediente ni aderezo.

Postre rápido para uno

Encontrar recetas de postres que sean fáciles de hacer y que además sean económicas no siempre es fácil. Por eso desde Monte Turia te vamos a proponer 5 recetas de postres que pueden ser geniales para dejar a tus invitados con la boca abierta. Una forma de sorprender a tus invitados.

Uno de los postres más ricos y fáciles que puedes encontrar. En un mismo plato, las tejas junto con el helado de vainilla o de turrón harán las delicias de cualquier comensal. De hecho podemos combinarlas con el helado que tengamos más a mano. En pocos minutos tendrás a tus invitados contentos. Es tan fácil de hacer como añadir a la presentación, una, dos o tres tejas y ¡ya está!

Si el titular lo ponía fácil, llegamos a uno de los postres con los que mejor te quedas y que apenas asumirás trabajo. Se trata de maridar un vino dulce, preferiblemente mistela o moscatel, con cualquiera de los dulces del Monte Turia.

Un postre para sorprender es el tiramisú. Con su receta oficial, combina varios ingredientes, pero sobre todo con los ligeros del Monte Turia. Son la base perfecta utilizada en Italia, para hacer este postre tan único. Las galletas de soletilla, secas y porosas, absorben perfectamente el café y se complementan con el chocolate y el queso mascarpone. De este modo, si el tiramisú es bueno para usted, con los ligeros (10 calorías por pieza del especial rizado) se lucirá con el postre de forma especial.

Las mejores recetas de postres

Cinco ingredientes y 15 minutos es todo lo que se necesita para preparar esta nueva versión del clásico postre de café. Coloque capas de biscotti o amaretti triturados con helado de vainilla ablandado, una nube de nata montada y un espresso fuerte y caliente. Una ligera espolvoreada de canela añade un toque de picante.

Esta extraordinaria cobertura impresionará a los invitados con su sabor picante. Pero los sencillos ingredientes -secciones de piña y mandarina enlatadas mezcladas con mermelada de naranja, jengibre cristalizado y vainilla- hacen que sea muy fácil de crear y de combinar con un sorbete bueno para la salud.

Las nueces picadas y los trozos de caramelo añaden un delicioso crujido a las cremosas paletas de pudín. Si no tienes moldes de plástico para congelar, utiliza vasos de papel de 5 onzas. Cubre los vasos rellenos con papel de aluminio, haz un pequeño agujero en el papel con un cuchillo e inserta un palito de madera.