Recetas de pollo light para dietas
Recetas de pollo bajas en calorías con menos de 300 calorías
Añade unas jugosas proteínas a la parrilla y maíz dulce para convertir esta clásica ensalada italiana en una cena completa y saciante. Obtenga la receta de Pollo Caprese a la parrilla. RELACIONADO: 43 recetas de pollo de verano para cambiar de aires toda la temporada
Las alcachofas en lata son muy útiles cuando tienes la nevera vacía y quieres añadir una verdura a la cena. Asegúrate de comprobar los niveles de sodio de las latas antes de meterlas en tu despensa.Consigue la receta de Pollo y tomates salteados con alcachofas asadas.
Para obtener un pollo crujiente “frito” con sólo una fracción de las calorías, cubrimos las pechugas con copos de maíz y las horneamos hasta que estén bien crujientes (y deliciosas).Obtenga la receta de Ensalada de pollo crujiente. RELACIONADO: 37 deliciosas ensaladas saludables que son frescas y llenan
Sirva este sabroso plato principal con arroz integral o pan plano para una cena saludable inspirada en el Mediterráneo.Obtenga la receta de pollo y pimientos asados al hinojo.RELACIONADO: Tu plan de comidas de la dieta mediterránea de 1 semana
La ensalada César, ligera y cremosa, recibe un impulso proteínico con brochetas de pollo a la parrilla en esta sencilla comida de verano, lista en menos de 30 minutos. Obtenga la receta de brochetas de pollo a la parrilla y ensalada César de col rizada. RELACIONADO: 77 ideas de cenas rápidas de verano para una comida fácil entre semana
Recetas de pollo saludables para dos personas
El pollo, una buena fuente de proteínas, es mejor si se asa en el horno o se saltea con tus verduras favoritas. Ten en cuenta que la carne oscura tiene un poco más de grasa saturada y colesterol.Piotr Rzeszutek/Shutterstock
Todos los martes respondo a una pregunta sobre alimentación o nutrición en el periódico estudiantil de la Universidad de Nueva York, el Washington Square News. Mi trato con la editora de comedor es que ella envía una pregunta a la semana y yo hago lo mejor que puedo con ella. Las preguntas reflejan el tipo de cosas que los estudiantes de la NYU quieren saber.
Esta semana, la pregunta es sobre cómo cocinar el pollo: ¿Cuáles son las formas más baratas y saludables para que los estudiantes compren y cocinen el pollo? ¿Cuáles son las diferencias de salud entre la pechuga de pollo, las patas, etc.? El pollo es una buena fuente de proteínas y otros nutrientes. La mayoría de las diferencias nutricionales entre una parte y otra son demasiado pequeñas como para molestarse en mencionarlas. La única diferencia útil es que la carne oscura tiene un poco más de grasa saturada y colesterol que la carne blanca. Aun así, la mayor parte de la grasa del pollo está en la piel. ¿Te preocupa la grasa? Quita la piel.
Recetas saludables de pollo para el almuerzo
Si la pregunta “¿Qué hay para cenar?” te desespera, tenemos buenas noticias: ¡haz pollo! No podría ser más fácil preparar una comida familiar con la ensalada de pollo a la barbacoa de Ree Drummond o su sopa de pollo y arroz salvaje. Pero no son recetas de pollo cualquiera. Se trata de recetas de pollo saludables con las que puedes sentirte bien comiendo. Aquí encontrarás creativos tazones de cereales, recetas para la olla instantánea, cenas en sartenes e incluso algunas nuevas recetas de pollo a la parrilla que son todo menos aburridas. Como el pollo es bajo en calorías y rico en proteínas, todas estas recetas de pollo saludables harán que su familia se sienta llena y satisfecha. ¿No sabe por dónde empezar? Una cena con pollo asado es un buen punto de partida. Sólo tienes que cortar el pollo comprado en la tienda en dados para añadir peso a una ensalada crujiente. O puedes optar por una versión aligerada de tus comidas favoritas del día del partido, como las alitas al limón y pimienta, horneadas en lugar de fritas. Por supuesto, también hemos incluido un montón de recetas con pechugas de pollo, muslos y pollo picado: ¡las hamburguesas de pollo caseras seguro que son un éxito! Así que si te has propuesto comer más sano este año, prueba una de estas recetas saludables de pollo para el almuerzo, la cena y cualquier otro tentempié.
Відгук
Una receta de cena ligera puede ser difícil de conseguir, sobre todo cuando todas parecen ser más bien un aperitivo o un almuerzo. He recopilado 25 recetas de pollo ligeras que son lo suficientemente sustanciosas para ser una cena sin convertirse en un plato más pesado de lo que querías.
El pollo no sólo es una de las proteínas más asequibles que existen, sino que también es fácil. Con pocas calorías y toneladas de opciones para añadirle sabor, es una adición natural a cualquier plan de dieta. Si estás cansado de los aburridos platos de pollo, entonces la lista de abajo va a añadir toneladas de sabor a tu plan de comidas.
Todas las recetas son adaptables, así que si ves algo que te gusta, pero no es exactamente lo que querías, entonces cámbialo, ¡déjame saber tus adaptaciones porque alguien más que esté leyendo esto podría estar pensando lo mismo!
Puede que las albóndigas no parezcan la cena ligera y esponjosa que estabas planeando, pero confía en mí: cuando sirvas este plato saludable, la nata abrazará tu comida en una capa delicadamente fina y las albóndigas almohadilladas te parecerán que estás comiendo nubes.
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| 🍽️ Plato: Plato principal |
|---|
| 🔪 Preparación: 45 minutos |
| 🍲 Cocción: 45 minutos |
| 🥣 Calorías: 450 |
| 👫 Raciones: 5 personas |
| 🍳 Cocina: Latina |
- 1 kilo de lomo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 1 kilo de papas
- 3 cucharadas de consomé en polvo
- 3 tazas de agua
- 2 cucharadas de orégano
- 2 cucharadas de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de sal
- Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
- Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
- Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
- Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
- Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
- Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
- Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
- Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos.
- Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.




























