Recetas de pollo al horno con salsa

Marinada de pollo con miel y ajo

Pollo al horno con salsa de pizza de 3 ingredientes ¿alguien quiere? La verdad es que estaba sentada en casa a las 8 de la mañana pensando en cómo ser más creativa y me dije “¿la salsa de pizza estaría bien al horno con el pollo?”. Así que me fui a la cocina dudosa y grabé esta receta. 1 hora más tarde y lo que salió del horno fue la receta de pollo más deliciosa y jugosa de la historia. Si te gusta la pizza y te gusta el pollo, te encantará esta receta.

¿Alguien quiere pollo al horno con salsa de pizza de 3 ingredientes? La verdad es que estaba sentada en casa a las 8 de la mañana pensando en cómo ser más creativa y me dije “¿la salsa de pizza estaría bien al horno con el pollo?”. Así que me fui a la cocina dudosa y grabé esta receta. 1 hora más tarde y lo que salió del horno fue la receta de pollo más deliciosa y jugosa de la historia. Si te gusta la pizza y te gusta el pollo, te encantará esta receta.

NotasLas aceitunas + la cucharada de zumo de aceitunas son opcionales, pero a mí personalmente me combinan muy bien. Añade una pizca de sal si la salsa de la pizza ya es salada. Asegúrate de conseguir una salsa para pizza de buena calidad y con buenos ingredientes porque eso marcará la diferencia. La mía es de “Rao’s” y la puedes encontrar prácticamente en cualquier sitio. El tiempo de cocción dependerá del horno, entre 45 minutos y 1 hora, así que vigílalo. Puedes hacer esto con cualquier corte de pollo, como pechuga de pollo, pero la pechuga de pollo tardará entre 15 y 25 minutos en cocinarse, dependiendo de su grosor o de si tiene hueso, así que utiliza un termómetro de carne si es necesario. La pechuga con piel y hueso puede tardar entre 20 y 25 minutos y la pechuga de pollo sin piel y sin hueso puede tardar entre 15 y 20 minutos, dependiendo del grosor, por supuesto. Definitivamente puede omitir las aceitunas y el jugo de aceitunas y añadir un poco de queso por encima al final para que se derrita y será increíble.

Recetas de pechuga de pollo

PECHAS DE POLLO AL HORNO CON SALSA DE SETAS – Las pechugas de pollo están ligeramente empanadas y luego se hornean en una salsa cremosa con setas, almendras y apio en este plato fácil pero elegante que es perfecto para la compañía o para una comida entre semana.

Siempre sirvo este pollo con arroz salvaje, ya que creo que es el acompañamiento perfecto. Pero el arroz blanco o integral también funciona. Los fideos de huevo o tu pasta favorita también son buenos acompañantes para la salsa cremosa que asfixia a este pollo.

Esta receta es realmente una de mis formas favoritas de preparar pechugas de pollo. Casi nos sentimos como si estuviéramos comiendo en un restaurante cuando sirvo este pollo, pero no tengo que pasar horas en la cocina. ¡Y a toda mi familia le encanta!

Limpieza: Los champiñones absorben el agua como una esponja, así que si piensas comerlos crudos, no los enjuagues. En su lugar, utiliza una toalla de papel seca para eliminar cualquier suciedad. Si las setas están muy sucias, no pasa nada por limpiarlas con una toalla de papel humedecida.

Salsa de pollo rezept

El Pollo al Ajo con Miel es una receta épica de pechuga de pollo en 12 minutos con una mágica Salsa al Ajo con Miel de 5 ingredientes. Esta es una excelente idea de cena rápida de bolsillo para las noches ocupadas que se hace con productos básicos de la despensa. Es increíble cómo tan pocos ingredientes pueden transformarse en una salsa tan sabrosa para el pollo.

Si alguna vez tuviera que hacer un resumen de mis 5 salsas más usadas, la Salsa de Ajo y Miel probablemente estaría en la cima de la lista. Me encanta porque requiere tan pocos ingredientes que son básicos en la despensa, y cuando se cocina a fuego lento con una proteína dorada en una sartén para que se convierta en todo burbujeante y jarabe…. oh WOW.

Así, a lo largo de los años, he creado una amplia variedad de recetas de pechuga de pollo rápidas y fáciles, y este Pollo al Ajo con Miel es una de mis cenas rápidas favoritas que me encuentro haciendo una y otra vez.

Aunque la salsa de ajo y miel lleva salsa de soja, no tiene un sabor específicamente asiático. Pero es lo suficientemente versátil como para acompañar un arroz frito, una ensalada de macarrones o incluso unos macarrones con queso. Sí, de verdad. Pruébalo una vez y lo entenderás (sólo se tarda 12 minutos, ¡tienes tiempo!) – Nagi x

Pollo a la miel rezept

Kenji es el antiguo director culinario de Serious Eats y actual consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York Times y autor de The Food Lab: Better Home Cooking Through Science.

La semana pasada, mientras rociaba un poco de rica salsa dorada, brillante, suavemente emulsionada y fragante sobre mi crujiente y jugosa pechuga de pollo asada en la sartén, recordé la primera vez que intenté hacer una salsa para sartén y el épico fracaso que supuso.

Era de vino blanco y tomillo. Vale, pensé, así que simplemente cocino el pollo, añado caldo y vino a la sartén, raspo los trozos dorados, lo cocino, añado un poco de mantequilla y ya está, ¿verdad? Eso es fácil. Los invitados estaban en el comedor, yo estaba en la cocina, el pollo estaba demasiado cocido, tenía una maravillosa cantidad de fond -esa capa de sabrosas proteínas doradas que se pegan a la sartén después de dorar la carne- y tenía una lata de caldo de pollo de la marca genérica Star Market abierta y lista.