Receta roscon de reyes facil sin masa madre
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El Roscón de Reyes es un pan dulce tradicional español que se come la noche anterior o la mañana del día de Reyes (6 de enero), que celebra la Epifanía, cuando los Reyes Magos vinieron a visitar al niño Jesús en Belén. La tradición hace que se sirva el Roscón, adornado con las “joyas” de los frutos secos. El día de Reyes también es el día en que los niños españoles abren sus regalos de Navidad. Al igual que la tradición británica de esconder una moneda de plata en el pudín de Navidad, se acostumbra a esconder una figura de porcelana de uno de los Reyes Magos o el niño Jesús en la masa del pastel. El que la encuentra tiene que hacer el pastel al año siguiente.
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Rosca de reyes receta
Celebre la Epifanía con amigos y familiares siguiendo nuestra receta de Rosca de Reyes. La rosca de reyes es un pan dulce de levadura tradicional que se consume principalmente el 6 de enero durante las fiestas del Día de Reyes. Se elabora de forma que parezca una corona de rey con frutas confitadas …
Celebre la Epifanía con amigos y familiares siguiendo nuestra receta de Rosca de Reyes. La rosca de Reyes es un pan dulce tradicional que se consume principalmente el 6 de enero durante las fiestas del Día de Reyes. Se elabora de forma que parezca una corona de rey con frutas confitadas como joyas, tiene un delicioso sabor a naranja y una textura suave como la de un pastel. Tradicionalmente, una pequeña figura de porcelana que representa al niño Jesús se envuelve en papel encerado y se hornea en el pan de reyes (nuestra receta no contiene esta sorpresa especial). Para un festín completo de inspiración mexicana que a todos les encantará, sirve este pan con tamales de pollo con chile, arroz mexicano y chocolate caliente mexicano o atole.
Celebre la Epifanía con amigos y familiares siguiendo nuestra receta de Rosca de Reyes. La Rosca de Reyes es un pan dulce de levadura tradicional que se consume principalmente el 6 de enero durante las festividades del Día de Reyes. Se elabora de forma que parezca una corona de rey con frutas confitadas …
Masa madre
La rosca es un plato de pan español y portugués[1] que se consume en México, Sudamérica y otras zonas. Se elabora con harina, sal, azúcar, mantequilla, levadura, agua y condimentos. También se llama ka’ake y se denomina “anillo de galletas al estilo sirio”[2].
Las roscas de reyes se comen en “El Día de Los Reyes”, que forma parte de la celebración de los Reyes Magos que visitaron al niño Jesús para darle regalos (tradicionalmente oro, mirra e incienso)[3].
En el interior de la tarta se puede esconder al menos una miniatura de plástico del niño Jesús. En muchas tradiciones, la persona que encuentra un bebé de plástico en primer lugar debe organizar una cena, y cualquiera que encuentre otro bebé de plástico debe llevar un plato. La cena se celebra el 2 de febrero, que se llama “Día de la Virgen de la Cadelaria”. Después de comer la rosca, los niños dejan sus zapatos cerca de la puerta para recibir un pequeño regalo[cita requerida].
Pastel de rey
El roscón de Reyes es un postre tradicional que se sirve la noche anterior o la mañana de Reyes, el 6 de enero. El Día de Reyes, o simplemente Reyes, es el día en que los niños españoles reciben los regalos de los Reyes Magos, los tres reyes que trajeron los regalos al niño Jesús. En lugar de los regalos de Papá Noel, los niños los reciben de los Reyes Magos.
Es tradicional poner varias sorpresas dentro del roscón. Una figura de porcelana de un bebé envuelta en papel de aluminio y una judía seca se esconden en la masa. Quien encuentre el bebé tendrá buena suerte y será el rey de la fiesta, pero si encuentra el haba, paga el pastel.
En la última mitad del siglo XX, se popularizó el relleno del roscón con nata montada o una crema espesa. Hoy en día, aproximadamente un tercio de los roscones que se venden en España están rellenos. Si quiere rellenar el suyo, utilice un cuchillo para cortar el pan por la mitad horizontalmente y retire con cuidado la parte superior. A continuación, vierta la nata montada o el relleno que haya elegido y vuelva a colocar la parte superior con cuidado. Manténgalo refrigerado hasta el momento de servirlo si lo rellena con nata o crema.
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| 🍽️ Plato: Plato principal | 
|---|
| 🔪 Preparación: 45 minutos | 
| 🍲 Cocción: 45 minutos | 
| 🥣 Calorías: 450 | 
| 👫 Raciones: 5 personas | 
| 🍳 Cocina: Latina | 
- 1 kilo de lomo de cerdo
 - 1 cebolla grande
 - 1 kilo de papas
 - 3 cucharadas de consomé en polvo
 - 3 tazas de agua
 - 2 cucharadas de orégano
 - 2 cucharadas de pimienta
 - 2 cucharadas de aceite de oliva
 - 2 cucharadas de sal
 
- Paso 1: Precalienta el horno a 180ºC.
 - Paso 2: En un bol grande agrega el agua y el consomé en polvo, mezcla bien hasta que se integren.
 - Paso 3: Luego, sazona la carne con sal, pimienta y orégano y llévala al agua de consomé para que se marine durante 1 hora.
 - Paso 4: Lava la cebolla, córtala en trozos grandes y llévala a una bandeja grande para horno. Vierte un poco del marinado sobre las cebollas y coloca encima la pulpa de cerdo.
 - Paso 5: Lava bien las papas, pícalas por la mitad y colócalas en la bandeja alrededor de la carne, sazona con sal, pimienta y orégano molido.
 - Paso 6: Lleva la bandeja al horno y deja cocinar por 90 minutos, o hasta que esté dorada.
 - Paso 7: Cada 15 a 20 minutos revisa que la pulpa no esté seca y, de estarlo, utiliza el marinado para hidratarla.
 - Paso 8: Cuando esté lista la pulpa de cerdo, sacamos la bandeja del horno y deja que repose unos minutos.
 - Paso 9: Córtala en rebanadas y sírvela acompañada con una rica ensalada fresca.
 




























