Receta de compota de manzana casera

Receta de compota de manzana en trozos

Esta receta de compota de manzana casera se hace con sólo 5 ingredientes sencillos y está lista en poco más de 30 minutos. Haz un lote grande y disfruta de esta fácil y deliciosa receta de compota de manzana como un delicioso tentempié, un postre saludable o como acompañamiento de platos más sabrosos como kielbasa o chuletas de cerdo.

La compota de manzana casera sigue siendo uno de mis aperitivos favoritos. Ligera, refrescante, saludable y apreciada por todas las edades, la compota de manzana puede disfrutarse durante todo el año, desde la temporada de manzanas y más allá. Cada vez que preparo una gran tanda de esta compota de manzana casera es como si metiera la mano en un gran trozo de tarta de manzana.

El azúcar es opcional. A mí me encanta un poco de dulzor, así que le añadí 1/4 de taza.  Si prefieres una compota de manzana más dulce, te recomiendo que añadas un poco más de azúcar (cualquier tipo de azúcar servirá – azúcar moreno o azúcar blanco granulado).

Si empiezas a investigar qué manzanas son las mejores para usar en la compota de manzana, te encontrarás con un millón de respuestas diferentes. Cada variedad de manzana tiene un sabor, una textura, una respuesta al calor, un color diferente, etc. Sin embargo, es probable que su propia preferencia personal determine qué manzanas deliciosas prefiere utilizar.

La mejor receta de compota de manzana

La compota de manzana casera es una de esas cosas que hace que te preguntes, después de preparar una tanda, por qué no la hace más gente. Es realmente uno de los más fáciles y deliciosos bocadillos-condimentos-ingredientes que se pueden hacer desde cero, y no lleva mucho tiempo. Y, lo que es más importante, te convierte en una persona más satisfecha y completa, con un pelo más brillante, una cintura más delgada, una mente más aguda y una disposición más agradable. Pero es realmente fácil de hacer y las cosas que puedes hacer con la compota de manzana casera. Aquí hay una pequeña muestra.* Hacer panqueques de compota de manzana de dólar de plata. Vaya. El sabor. * Hacer magdalenas como las de mi madre. Tremendamente buenos.* Cubre las chuletas de cerdo cocidas, como en Chuletas de cerdo con manzanas y sémola de queso y bacon cremoso. Simplemente sustituye los trozos de manzana por compota de manzana. La compota de manzana y las chuletas de cerdo van juntas. Sustituye el aceite por compota de manzana en muchos productos horneados. Es una opción saludable, nena.* Poner puré de manzana caliente sobre helado de vainilla (o caramelo) y espolvorear con un poco de canela. Prepare una tostada francesa normal y cúbrala con una gran cucharada de compota de manzana.

Receta de compota de manzana en Crockpot

La compota de manzana es sencilla de hacer en casa, y puedes utilizar casi cualquier manzana para hacerla. Así que si estás leyendo esto y te preocupa no tener manzanas adecuadas para hacer compota de manzana, deja de hacerlo. Con nuestra sencilla receta, puedes utilizar cualquier manzana.

Cuando se trata de hacer compota de manzana en nuestra cocina, elegimos las manzanas que nos gusta comer. Para nosotros, eso significa manzanas dulces y crujientes como Honeycrisp, Fuji, Cox, Gala y Pink Lady. Saben muy bien después de la cocción, y cuando usamos manzanas más dulces como éstas, ni siquiera necesitamos añadir un edulcorante como el azúcar.

Las manzanas más ácidas, como la Granny Smith, también funcionan. Sin embargo, dependiendo de cómo te guste la compota de manzana, puede que encuentres que la compota de manzana hecha sólo con manzanas Granny Smith necesita un toque de edulcorante.

Pero no pasa nada, porque en nuestra receta de abajo recomendamos hacer la compota de manzana sin azúcar y, justo antes de batirla, sugerimos probarla para ver si necesita algo de edulcorante. Con este método, no te equivocarás y tendrás garantizada una compota de manzana que te encantará.

Receta de compota de manzana con canela

La compota de manzana puede parecer difícil de hacer en casa, pero créeme cuando digo que nunca ha sido tan fácil y ha merecido tanto la pena. La frescura, el sabor y la sencillez harán que vuelvas a por más, ¡no hay otra igual!

La compota de manzana es una de esas cosas que a menudo se pasa por alto cuando se piensa en recetas básicas para hacer en casa. Puede parecer eficiente y más fácil comprar tu compota de manzana en el supermercado, pero después de seguir esta receta de compota de manzana entenderás por qué elijo hacer la mía propia.

El título no miente en el hecho de que realmente es simple. En serio, todo lo que necesitas para esta receta de compota de manzana son manzanas y agua. Siempre puedes mejorarla después de hacerla añadiendo un poco de canela, miel o jarabe de arce.

La manzana McIntosh es, con diferencia, la mejor para hacer puré de manzana casero. Su textura y su tierna pulpa blanca permiten que prácticamente se derritan cuando se cocinan con agua. Una vez que le cojas el tranquillo, siempre puedes añadir una segunda variedad de manzana, como la Paula Red o la Cortland.