Ensalada de pollo con salsa de yogur

Ensalada de pollo con yogur griego

Elija entre un aderezo de yogur con limón para todo uso, un aderezo para ensalada de patatas sin mayonesa, un aderezo para ensalada César de yogur con mucho sabor, un aderezo ranchero de yogur y un aderezo de mostaza con miel sin aceite.  Presentado en colaboración con Farmers Union Greek-style Yogurt.

Siempre habrá ocasiones que requieran una gran ensalada de patatas clásica o la ensalada de col favorita de todos, en toda su gloria cargada de mayonesa. Pero por estos lares, especialmente con mi grupo de amigos, las opciones de ensalada sin mayonesa son muy solicitadas.

Este es mi aderezo de yogur para todo, el que uso para cualquier ensalada, ya sea una simple ensalada de jardín, una ensalada de pollo cargada, una ensalada de pasta (como la clásica ensalada de macarrones), una ensalada cremosa de brócoli o una ensalada de col. Está hecha con yogur griego, aceite de oliva, ajo y un buen toque de frescura de limón.

Un aderezo de ensalada de patatas fabulosamente cremoso y cargado de sabor, hecho sin mayonesa, ¡es posible! Elaborado con yogur griego, una buena dosis de mostaza de Dijon y mostaza integral, además de un buen toque de hierbas frescas, cualquier ensalada de patatas aliñada con este Aderezo de Yogur para Ensalada de Patatas está estupenda ese mismo día, pero es incluso MEJOR al día siguiente …. Sólo tienes que utilizar esta receta de ensalada de patatas y cambiar el aliño por éste.

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Elija entre un aderezo de yogur con limón para todo uso, un aderezo para ensalada de patatas sin mayonesa, un aderezo para ensalada César de yogur con mucho sabor, un aderezo ranchero de yogur y un aderezo de mostaza con miel sin aceite.  Presentado en colaboración con Farmers Union Greek-style Yogurt.

Siempre habrá ocasiones que requieran una gran ensalada de patatas clásica o la ensalada de col favorita de todos, en toda su gloria cargada de mayonesa. Pero por estos lares, especialmente con mi grupo de amigos, las opciones de ensalada sin mayonesa son muy solicitadas.

Este es mi aderezo de yogur para todo, el que uso para cualquier ensalada, ya sea una simple ensalada de jardín, una ensalada de pollo cargada, una ensalada de pasta (como la clásica ensalada de macarrones), una ensalada cremosa de brócoli o una ensalada de col. Está hecha con yogur griego, aceite de oliva, ajo y un buen toque de frescura de limón.

Un aderezo de ensalada de patatas fabulosamente cremoso y cargado de sabor, hecho sin mayonesa, ¡es posible! Elaborado con yogur griego, una buena dosis de mostaza de Dijon y mostaza integral, además de un buen toque de hierbas frescas, cualquier ensalada de patatas aliñada con este Aderezo de Yogur para Ensalada de Patatas está estupenda ese mismo día, pero es incluso MEJOR al día siguiente …. Sólo tienes que utilizar esta receta de ensalada de patatas y cambiar el aliño por éste.

Ensalada de pollo baja en calorías

Si bien la mayonesa es un ingrediente integral en sustitutos emblemáticos como los BLT y la ensalada de pollo, atún o huevo, el condimento clásico -que no ofrece muchos nutrientes- no es propicio para la salud.

Lo creas o no, el yogur griego es un sustituto sorprendentemente estelar de la mayonesa. Comparablemente cremoso, tiene una textura similar a la de la mayonesa, pero contiene muchas más proteínas, probióticos beneficiosos para el intestino y menos grasa. Y aunque el yogur griego es conocido por sus delicias dulces, como los parfaits de bayas, es igualmente sabroso cuando se incorpora a platos salados como los sándwiches.

Esto es especialmente cierto si se utiliza el práctico truco de Davar para conseguir la textura adecuada, similar a la de la mayonesa: No escurra la parte líquida del yogur que suele aparecer en la parte superior. Estos líquidos no sólo contienen proteína de suero de leche, sino que, al mezclarse con el yogur sólido, pueden crear una consistencia perfectamente suave y cremosa, comparable a la de la mayonesa, dice Davar.

Además, para asegurarte de que obtienes todo el delicioso sabor de la mayonesa, puede que tengas que experimentar con los condimentos. Exprime un poco de zumo de limón para darle un toque picante, agita una pizca de sal del Himalaya o añade hierbas y especias antiinflamatorias, como el ajo, el eneldo, el tomillo y el orégano, para darle un toque extra de sabor y beneficios para la salud, dice Davar.

Ensalada de pollo americana

Hace un par de semanas, Michelle de 4 Men 1 Lady se puso en contacto conmigo para hacer una receta saludable para su increíble sitio. Estaba encantada. Me encanta la ensalada de pollo, y es una de esas recetas que son fáciles de “aligerar”.

¿Eres vegetariano? No tienes por qué perdértela. También hice una tanda para Darryl y la sustituí por sus tiras de pollo vegetariano. ¡Funcionaron fantásticamente! Esta receta de ensalada de pollo con yogur griego es tan fácil de preparar en poco tiempo y se puede servir de muchas maneras.

Información nutricional:Calorías: 99kcal (5%)Carbohidratos: 8g (3%)Proteínas: 23g (46%)Grasas: 3g (5%)Grasas saturadas: 1g (5%)Colesterol: 61mg (20%)Sodio: 235mg (10%)Potasio: 288mg (8%)Fibra: 1g (4%)Azúcar: 1g (1%)Vitamina A: 43IU (1%)Vitamina C: 1mg (1%)Calcio: 29mg (3%)Hierro: 1mg (6%)

Descargo de responsabilidad nutricionalFamily Fresh Meals no es un dietista o nutricionista, y cualquier información nutricional compartida es sólo una estimación. Recomendamos pasar los ingredientes por una calculadora nutricional en línea si necesita verificar cualquier información.